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面条其实很简单
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陈醋拌面
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原料
面条150克,葱花5克,小白菜30克
调料
陈醋、酱油、辣油、味精、蒜泥各适量
做法
1 面条入沸水锅中煮熟,捞出后入凉开水中过凉,控去水分,放入碗中,摆上烫熟的小白菜,撒上葱花。
2 将陈醋、酱油、辣油、味精、蒜泥调成味汁,倒入面条内,食时拌匀即可。
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