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面条其实很简单
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叉烧面
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原料
面条150克,叉烧肉100克
调料
葱花、热鸡汤、酱油、味精各适量
做法
碗中放入酱油、味精、葱花,用热鸡汤冲化;将面条投入沸水锅中煮熟,捞出入碗中,放上叉烧肉即可。
TIPS
叉烧肉的做法:猪瘦肉切成大块,用葱、姜、酒腌后投入热油中,炸成金黄色,再入锅中加叉烧酱烧熟,凉后切片食用。
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