李逸看到直播间的水友在讨论猎犬，也好奇起来。
他对猎犬几乎没有了解。
直播间内，很多水友介绍了不少的猎犬品种。
例如灵缇犬，波索尔犬，华国细犬等等。
灵缇犬是澳洲地区最优秀的猎犬，也是最古老的犬种之一。
它是一种非常优秀的追踪猎犬，拥有非常快的速度，被称为世界上跑得最快的狗，拥有非常强的爆发力和速度。
波索尔犬也叫俄罗斯猎狼犬，是一种追逐野兽的猎犬。
它的动作非常的敏捷，跑的比狼还快，可以轻易的把狼击杀，是俄罗斯的国犬，也是世界排名前十的猎犬之一。
华国细犬，大家可能不是很熟悉，这是我们国家古老的狩猎犬种。
细犬的特点是记忆力强，嗅觉灵敏，衔取欲望、捕猎欲望高，耐力好。
可惜的是，因为多种原因，细犬现在已经逐渐消失在民众的视野中。
众人收拾好之后，就走进森林之中。
这片防风森林在庄园建立之初种植的，至今有十多年的历史。
森林中的树木种类非常杂，有橡树、枫树、柳树、松树、桦树等等。
其中，橡树和枫树的树龄都在十年以上，由庄园第一任主人栽种。
其他的树木，都是鸟类携带过来树种，从而产生的。
赫尔曼拍着一棵高大的橡木树，笑道：“这片森林中大约有六千多棵树木，其中白橡树就有两千五百多棵，红橡树有五百棵。”
“这些橡木的品质都很好，以后葡萄酒庄需要橡木桶，可以随时来砍伐。”
橡木分为白橡和红橡，两种橡木都是制作家具、地板、室内木线等的优质材料。
但白橡和红橡之间，还是有不小的区别。
白橡材质较一般木材坚硬、韧性好、抗弯强度高，受力弯曲时木材不易被损坏;同时白橡管孔内含大量的侵填体，不但耐腐性好，而且抗渗性也好。
因此，用白橡木制作的酒桶，不仅能防漏水还有较好的透气性。
另外，用白橡木桶酿酒，可以让葡萄酒有橡木醇香风味，还能让葡萄酒口感更好。
红橡不能用于制作酒桶，它主要用于家具、地板和室内木线材料。
像庄园居住区的别墅，地板基本都是采用红橡木。
一路走进森林中，赫尔曼都会为李逸介绍遇到的树木。
在赫尔曼的讲解下，李逸对这片防风林有了更深的了解。
直播间的水友，也听得直感叹。
“逸哥，你就算是不养牛、养鱼，单靠这片森林，就可以活的很滋润。”
“还真的可以，逸哥的这片森林中的树木，笔直高大，品相非常好。”
“现在优质的橡木、松木家具，都不便宜，好的材质也很难遇到。”
“话说，逸哥，我没记错的话，你的牧场已经养牛一个多月了，养的牛咋样啊？”
“……”
李逸见有水友好奇养牛的情况，于是就简单的说了下。
“还行吧，前几天杀了一头1650磅的安格斯肉牛，屠宰率是67.8%，特优牛肉率是16%，特选牛肉率是24%。”
直播间立即讨论起来。
“有没有大佬具体解释一番。”
“简单来说，67.8%的屠宰率直接刷新了安格斯肉牛的屠宰率。”
“16%的特优牛肉率才是真的恐怖好吧，美国现在一磅特优牛肉零售价是380美元。”
“我简单估算了一下，逸哥牧场的一头牛至少价值十万美元。”
“卧槽，卧槽，卧嘞个槽。”
“妈问跪。”
“……”
直播间瞬间沸腾起来。
李逸并没有将肉牛的真实价值说出来，他害怕会刺激到水友们。
这个时候，李逸的电话响起。
李逸有些疑惑。
因为来电显示是奥斯蒙。
今天轮到奥斯蒙巡视牧场的围栏，因此李逸不敢迟疑，连忙接通电话。
果然……
“老板，出事了，庄园的围栏被破坏了，可能有野生动物闯进了庄园。”
李逸皱眉问道：“破坏有多大？”
奥斯蒙快速回道：“大概是一个十英寸的口子，口子上面有血迹。马修已经去牛棚查看了，我现在也正在赶往牛棚的路上。”
李逸不由得松了口气。
十英寸也就是25厘米。
从这个大小口子闯进来的野生动物，不需要太担心。
如果口子超过一米，那麻烦可就大了。
李逸让奥斯蒙随时保持联系，然后就挂断电话，将情况告诉了赫尔曼、哈里和巴尔克三名牛仔。
赫尔曼立即对李逸说道：“老板，让巴尔克先回去吧，让他帮助马修和奥斯蒙，尽快找出闯进庄园的那个小家伙。”
李逸点了点头。
这样确实更稳妥一些。
“巴尔克，你去吧，有情况随时联系我们。”
“好。”
巴尔克应了一句，然后快步原路返回。
直播间的水友一听有情况发生，连忙询问具体发生了什么。
李逸简单说明了一下。
直播间的水友，得知一个小的野生动物闯进庄园，都很好奇。
李逸也很好奇。
闯进来的会是一个什么野生动物。
不过想要知道，是什么小家伙闯进来，需要等三名牛仔筛查完牛棚，或许才能知道。
三人两狗在森林中，行进了一段时间后，阿尔法和贝塔突然呈现蓄力姿态，哈里也停下了脚步。
李逸和赫尔曼立即反应过来。
前面有猎物出现了。
阿尔法和贝塔走在前面，李逸、赫尔曼和海里三个人则放轻脚步，跟在后面。
走了十米左右，就看到一群火鸡正在一片雪地上悠哉的逛着，寻找食物。
这群火鸡数量大概有二十来只，最大的七八只，体长都超过了一米。
李逸吃过火鸡肉，但还是第一次见到活的火鸡。
这玩意长得是真丑啊。
直播间的水友，看到这群火鸡，也没有打猎的那股兴奋劲。
“这不就是一群黑毛地缸吗？”
“又矮又胖，那耷拉的脖子，长得真奇怪。”
“美国人竟然爱吃这玩意？口味真独特。”
“现在的美国人也不爱吃火鸡，只不过火鸡是感恩节的传统食物之一。”
“……”
李逸本来就不喜欢火鸡，现在看到活的火鸡，就更不喜欢了。
但不喜欢，进入也还是要狩猎几只火鸡。