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第132章 葡萄酒品种

    奥琳娜和艾琳娜两姐妹,有些诧异。

    在两女看来,椰子是一种很纯粹的水果。

    这种水果怎么可能做成美食呢。

    安娜一听到“美食”这个词,就踮起脚尖,好奇的摸着一个椰子。

    李逸没有解释太多,挑了四个椰子。

    椰子鸡是琼省的一道名菜。

    李逸听说过,但没有吃过。

    不过他有自信,可以做出这道美食。

    “嗷嗷。”

    “嗷呜。”

    李逸挑完椰子后,熊二和米奇突然就叫起来。

    原来是沃尔玛的一名导购员,正推着一个推车路过。

    推车上摆放着新鲜出炉的糕点。

    奥琳娜怀里的米奇和艾琳娜怀里的熊二,目不转睛的看着推车上的糕点。

    导购员看到两个小家伙想吃糕点,而且还看到安娜,于是她便停了下来。

    导购员先是看向安娜,笑着问道:“可爱的小朋友,你想吃哪个糕点?”

    安娜看了奥琳娜一眼,得到后者的同意后,指着其中一个草莓糕点。

    导购员笑着把那个糕点拿起来,递给安娜。

    随后,导购员在米奇指引下,将一个肉松糕点递给米奇。

    最后,导购员看向熊二,微笑着问道:“你呢?小家伙。”

    李逸、奥琳娜和艾琳娜此时面色都有些怪异。

    熊二这个家伙,可不会跟你客气。

    果然不出三人所料。

    熊二指了第一个糕点,然后第二个,第三个……

    导购员的表情先是轻松自如,然后诧异,震惊,难以置信……

    最终,导购员有些不知所措的看向李逸三人。

    李逸略带歉意的说道:“随便拿一个糕点就行,谢谢了。”

    导购员笑着点头,挑了一个最大的糕点,递给熊二后,匆匆的推车离开了。

    看着导购员逃一样的背影,艾琳娜没忍住,噗呲一声笑了出来。

    李逸捏了下熊二肉乎乎的脸颊,笑骂道:“以后出门在外,不许这么贪吃,听到没?”

    “嗷嗷。”

    熊二一边吃着糕点,一边敷衍的叫了几声。

    反正主人也不打我,打我也不痛。

    熊二和米奇两个小家伙,体重都不轻,奥琳娜和艾琳娜不能一直抱着。

    为了防止两个小家伙,到处乱跑。

    李逸直接把它们放到了一个大的推车里面。

    美国人来沃尔玛,基本都是奔着储备一个星期的食物。

    尤其是对李逸来说,需要买的食物非常多。

    因为在美国,牛仔和渔夫的吃住,基本都由庄园主或渔场主负责。

    李逸不是小气的人。

    庄园的冷库中,食物的存储就没有断过。

    只要不浪费,随便吃。

    李逸、奥琳娜和艾琳娜三人,在超市中逛着逛着,来到了售卖红酒的区域。

    艾琳娜挑了一瓶红酒后,问道:“庄园的葡萄酒庄明年开园吗?”

    李逸点头道:“开园,我已经和奥琳娜商量好了,二月份招两名酿酒师。”

    艾琳娜黛眉一蹙,道:“只招两名酿酒师吗?不需要招工人吗?”

    她可是知道,庄园的葡萄酒庄有一千英亩。

    这么大面积的葡萄园,就算采用现代化管理模式,也至少需要十名工人。

    奥琳娜笑着解释道:“塞丽娜太太和凯丝太太可以去葡萄园帮忙,然后再去镇上请4名员工就可以实现葡萄园的日常运转。

    等到秋天收葡萄的时候,雇佣临时工就可以了。”

    在葡萄酒庄管理运营方面,奥琳娜是专业的。

    艾琳娜微微颔首,不再说什么,专心在货架前挑选红酒。

    奥琳娜拿起一旁红酒,对李逸说道:“这个是非常经典的赤霞珠葡萄酿制的红酒,风味浓郁,口感厚重。”

    李逸拿起红酒,好奇的观察起来。

    但他基本上看不出什么。

    主要是李逸对红酒不熟悉,而且也不爱喝红酒。

    啤酒才是他的最爱。

    关于葡萄园,李逸和奥琳娜聊得最多的就是葡萄的品种。

    世界上主要的葡萄酒的葡萄品种有六种,分别是巴贝拉、布鲁奈罗、品丽珠、赤霞珠、多姿桃和佳美。

    这六种葡萄风味口感各不相同,酿造出来的红酒也是风味各异。

    李逸和奥琳娜讨论过后,决定种植巴贝拉、品丽珠、赤霞珠和佳美四个品种。

    其中以种植赤霞珠为主,毕竟赤霞珠是世界上最有名的酿酒葡萄。

    很多世界顶级葡萄酒,就是采用赤霞珠葡萄酿造的。

    不过单纯的赤霞珠不能酿造出完美的葡萄酒。

    只有在赤霞珠中,加入一定比例的其他品种葡萄,才能酿造出顶级的葡萄酒。

    最适合跟赤霞珠混酿的葡萄,应该是品丽珠和美乐。

    除了种植四种红葡萄之外,奥琳娜还准备种植两种白葡萄。

    霞多丽和长相思。

    霞多丽是全球种植最广的葡萄品种之一,也是最出名的酿酒白葡萄之一,其可以适合凉爽和炎热地区。

    长相思则是一种冷凉气候地区的酿酒白葡萄品种。

    因为在冷凉气候条件下,葡萄的成熟时间会延长。

    这可以让葡萄的糖酸比达到平衡,从而酿造出香气协调、浓郁的白葡萄酒。

    之所以选择霞多丽和长相思,是因为这两个白葡萄品种既可以酿造白葡萄酒,还可以酿造冰酒。

    奥琳娜在货架上,挑选了8瓶红酒,三瓶白葡萄酒和一瓶冰酒。

    奥琳娜在李逸身边,轻声道:“回家后,你尝一尝这些葡萄酒,看一下你喜欢喝哪种。”

    李逸挑了下眉毛。

    他其实很想告诉奥琳娜。

    不论是哪种葡萄酒,他其实都不太喜欢。

    葡萄酒根据含糖量分为干、半干、半甜和甜型四种。

    一般酸涩的葡萄酒通常是干型的,含糖量极低。

    干型的葡萄酒也是市面上常见的红酒。

    李逸不喜欢喝酸的,他喜欢吃甜的。

    这次来温斯罗普采购,李逸和奥琳娜都开了车。

    从沃尔玛出来后,两辆车的后备箱塞得满满当当。

    可就算是塞满了两个后备箱,依旧还有两个大推车的东西没有地方装。

    这个两个推车里的东西,沃尔玛超市会负责送到庄园。

    在回庄园的路上,李逸看了时间。

    中午十点四十。

    可以开直播了。

    自从上次直播上山打猎后,出了点意外,导致断播好几天。

    国内的粉丝,都以为李逸在山上遭遇了不测。