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第676章 鱼刺多不多

    江浩然是燕京人,不算能吃辣。

    他犹豫了半天才把泡洋姜放进嘴里。

    咬了一口后,感受了一下味道。

    “诶,还真的不辣,有点独特的酸,还挺好吃。”

    李逸笑着解释道:“这是自然发酵的酸。”

    自然发酵的酸,一点也不刺激,并且非常契合人的味蕾。

    安娜小朋友指着泡洋姜,说道:“李逸叔叔,我也要吃这个。”

    李逸笑着把一个泡洋姜递给小丫头。

    小丫头一口咬住,紧接着整张小脸皱成一团。

    小丫头艰难的将泡洋姜吃进肚子里后,摇着小脑袋说道:“不好吃,这个不好吃。”

    众人不由得一笑。

    有些人确实吃不了泡洋姜。

    如果有一种食物没有全国推广开来,那就证明这种食物只在限定地区受欢迎。

    比如折耳根。

    这玩意在云贵川渝特别受欢迎,但其他省市就很少有人吃。

    还有豆汁这种食物,大部分爱吃的都是燕京人。

    安娜不喜欢吃泡洋姜,丽莎也不喜欢吃。

    丽莎黛眉微蹙:“我不喜欢洋姜这种食物的味道。”

    张子杰开口道:“丽莎,干嘴吃泡洋姜,你或许不适合。

    如果把泡洋姜做成菜,你可能会爱上它。”

    丽莎笑道:“是吗,那我很期待。

    我吃过虎豆皮,这种食物一开始给我的感觉也很乖,但吃过几次后,也能接受。”

    有些食物,就是在不断尝试过程中,慢慢就接受了。

    就好比香菜。

    李逸以前不怎么爱吃香菜。

    现在对香菜的接受程度变高了。

    下午四点半左右,奥琳娜和艾琳娜以及穆丽尔从外面回来了。

    三女脸上都带着笑容。

    “李逸,我们下午又赢了。”

    艾琳娜拿出一张红票子,笑道:“我赢了这么多。”

    赢了一百,不得了啊。

    李逸发现,艾琳娜不论实力还是运气,都非常好。

    不论是玩游戏,还是打扑克打麻将,艾琳娜基本上都是赢多输少。

    如果是一次不算什么,经常是这样,足以证明艾琳娜的实力。

    李逸立即让三女品尝窑鸡。

    穆丽尔吃着窑鸡,疑惑的问道:“李,这个跟你平时做的烤鸡,有什么不同吗?”

    李逸愣了下,认真的思考了一下。

    好像没有太大的区别。

    只是窑鸡因为包裹着荷叶,会有一股荷叶的香味。

    腌制鸡肉的调味料,跟他平时做的烤鸡基本都一样。

    李逸想了想说道:“吃窑鸡,主要是为了体验制作过程的那种乐趣。”

    穆丽尔点点头。

    她认同这个说法。

    以前她觉得吃饭单纯是为了填饱肚子,然后可以有更好的精力,去完成上级交给她的任务。

    后面加入蓬莱庄园,她才开始享受生活。

    穆丽尔和丽莎都是这一两年,才开始体验真正的生活。

    以前她们都是刀尖上舔血。

    现在日子轻松了,也该享受生活了。

    奥琳娜她们回来后,李逸也要开始做晚饭了。

    李逸看着躺在沙发上的江浩然和三位好兄弟,脸一黑。

    “你们没事做,就帮我去烧火,帮我清洗今晚需要涮锅的蔬菜。”

    “好嘞,这就来帮忙。”

    江浩然洗完了一盆小白菜,然后就拿着直播设备来到厨房。

    李逸不解的看着江浩然。

    “逸哥,抖音粉丝都想学习怎么制作酸菜黄辣丁。”

    李逸面色怪异。

    这有啥可学习的。

    李逸看向直播镜头说道:“大家如果想学习怎么制作酸菜黄辣丁,可以请教川蜀的朋友。”

    他吃过好几种酸菜黄辣丁。

    认为除了老家这边的做法之外,川蜀的做法也非常好吃。

    特别是川蜀的泡菜更是一绝。

    有些川菜馆自己制作的酸辣椒和酸菜,真的特别特别好吃。

    抖音直播间。

    “咦,逸哥做酸菜黄辣丁竟然不放花椒。”

    “我是川蜀人,我老妈做这道菜,一定会放豆瓣酱和花椒。”

    “逸哥是赣省人,不吃花椒不是很正常吗?”

    “逸哥有一个细节你们发现没有,他做这道菜时使用的是花生油和猪油。”

    “经常做饭的人都知道,做鱼使用混合油做出的鱼更好吃。”

    “……”

    江浩然看着弹幕,提问道:“逸哥,做鱼是不是用混合油更好?”

    “是的。”李逸说道:“在花生油或者菜籽油中,加入适量的猪油就行。”

    顿了下后,李逸问道:“怎么,你想学做菜了?”

    江浩然摇着头:“学做菜就算了,我没有当厨师的天赋。”

    李逸翻了个白眼。

    又不是让你当顶尖大厨,平时给自己给家人做顿饭,需要什么天赋?

    李逸知道,江浩然就是纯粹的懒,不想学。

    不过人家是正儿八经的三代子弟,学不学做菜也没啥问题。

    江浩然还好一些,哈维的话,更是不用说。

    李逸没记错的话。

    哈维在认识他之前,就没有进入过厨房。

    一切的吃喝都有佣人为他服务。

    这衣来招手饭来张口的生活,太令人心生向往了。

    很多时候,我们批评奢靡的生活。

    只是因为奢靡的生活跟自己没有关系。

    早上就说过,今晚只是简单做几个菜。

    餐厅中的餐桌被挪开,取而代之的一个炉子。

    炉子上架着一口铁锅。

    艾琳娜接过丽莎递给她的筷子,说道:

    “我不确定能不能吃得了黄辣丁,这种小的淡水鱼,鱼刺一定很多。”

    一听,江浩然和三位好兄弟都摇着头。

    “不不不,艾琳娜,你的担心多余了。”

    “黄辣丁的鱼刺不多。”

    “黄辣丁没有小刺,大刺也不多,就一根脊椎的刺。”

    “……”

    艾琳娜美眸一亮:“真的吗?我最害怕鱼刺了。”

    李逸知道为啥艾琳娜害怕鱼刺。

    主要是去年,艾琳娜被鱼刺卡过喉咙。

    从那之后,艾琳娜连续四个月没有碰过亚洲鲤鱼。

    当然,那几个月,李逸基本上不做亚洲鲤鱼。

    吃的都是蓬莱渔场里的各种海鱼。

    李逸提醒道:“艾琳娜,黄辣丁刺虽然不少,但你吃的时候,还是要注意一些。”

    艾琳娜颔首道:“知道啦。”

    黄辣丁的刺再少,也跟海鱼比不了。

    李逸他们是华国人,对于吃淡水鱼有着丰富的经验。

    艾琳娜可没有,很容易中招。