“写作文本来就像做菜一样简单啊，是你自己想复杂了。”皮皮妈转身过去继续切豆腐。
“谁说的！写作文要比做菜难得多得多！”
“才没有呢，依我说，写作文和做菜完完全全就是一回事儿！”
“写作是写作，做菜是做菜，怎么可能是一回事嘛！”欧皮皮和妈妈辩论起来。
“怎么不是一回事儿啊？你老妈我作文写得有多好，菜就做得有多好！”皮皮妈也坚持自己的观点。
“我不相信。写作是脑力劳动，做菜是体力劳动，根本不可能是一回事！”
“写作不完全是脑力劳动，做菜也不完全是体力劳动，那是你的误解！”
“可是你怎么证明呢？你能证明做菜和写作是一回事，我才会相信你。”
这时候，皮皮爸走过来了。他笑着摇摇头，对皮皮妈说：“我早说过你要多让皮皮学做家务，你总说怕耽误他学习，现在他连脑力劳动和体力劳动都分不清楚了，你可得负责任！”
“唉，怪我怪我。择日不如撞日，今天既然话都说到这个份儿上了，老妈就教你做一道‘麻婆豆腐’，是你最爱吃的！”
“我可没时间学。我明天早晨就要交作文了，现在脑袋还是一锅粥，我哪有时间跟你学做麻婆豆腐呀！”
“我教你做菜就是为了让你明天早上能交作文！”
“你确定？”
“我确定！”
“你保证？”
“我保证！”
“我明天要是交不上作文你负责？”
“我……我……咳，你这孩子，到底想学不想学？！”
“嘿嘿，当然想学啦！”
皮皮妈从客厅的柜子上拿来一张白纸和一支笔，她用笔在白纸上写了三个字放到欧皮皮面前。
“第一步。”欧皮皮轻声念道。
“对，今天我就从做菜的第一步开始教你，你知道妈妈每天下班做饭前第一个要想的问题是什么吗？”
“嗯ń……第一个要想的问题是……路上会不会堵车？”
“不，我要想的第一个问题就是：今天吃什么菜。你写作文也一样啊，首先必须弄清楚你要写什么主题。你告诉我这次老师让写什么主题？”
“春游。”
“好，咱们的第一步就算完成了，简单吧？”
“嗯，简单。”
“现在进入第二步。我刚才确定了要做的菜是麻婆豆腐，那紧接着第二步我要做的事就是去买菜。菜场里有很多很多菜，堆得到处都是，但我只买做麻婆豆腐需要的材料：豆腐、肉末、香葱、豆瓣酱就够了，那你呢？”
“嗯ń？”
“你写作文的第二步该干什么了？”
“我……找材料呗。”
“对，你也要去找材料，所有你参加春游这个过程中说过的话，看到的景物，经历的事，都可以作为你的材料收集起来，明白吗？”
“嗯。”欧皮皮点点头，又摇摇头，又点点头。
“到底明白还是不明白？”
“我明白你说的意思，可是……如果……万一春游的时候没有注意看景物，也没怎么说话，更没有什么难忘的经历怎么办？”
“那你事后还可以调查了解呀！问问同学，问问老师，看看照片，回忆回忆，总能找到很多材料的，”说到这里，皮皮妈噌地站起来，拿出菜篮子里的一把香葱，边去葱皮边说，“我现在进入第三步，就是处理材料。瞧，这带土的葱根要去掉，没用的葱皮也要去掉，豆腐要切成块儿，肉末要用盐和料酒、生姜调味儿——这些都是必须的，我不能把买来的材料不经过处理就直接倒进锅里，对吧？”
“那是！要不然我要吃一嘴泥了！”
“那你的第三步呢？该做什么了？”
“我……我也要处理一下材料，不能把春游过程中所有的事情都写进作文，得去掉一些没意思的，留下一些有意思的。”
“这就对了！去掉没用的，多余的，对主题没意义的，留下那些你觉得有意思的，想写的东西就够了。”
“啊！我好像有点儿明白了！”欧皮皮说完转身就要跑，妈妈一把抓住他。
“你着什么急？我菜还没下锅呢，做完了你再跑！”皮皮妈把煤气灶打燃，架上锅，在锅里到了油，“现在我要进行做菜的第四步：下锅炒！”
“呵呵，那我写作文的第四步就是动笔写喽！”
“没错儿，但是你注意看我的动作。”皮皮妈说着把肉末放进了锅里煸炒，红白相间的肉末一见热油，立刻变了颜色。直到肉末的水汽被炒干，散发出诱人的肉香味儿，皮皮妈才把豆瓣酱放进了锅里，等酱和肉末充分炒均匀了，她把准备好的一碗高汤倒进了锅里。
“看见没？炒菜的过程一定要注意顺序，先炒什么，后放什么，每一样东西炒多长时间，这都得讲究，否则菜炒出来就不是那个味道了，人家吃起来也会觉得味道怪怪的。”
“哦！这样啊。那豆腐什么时候放呢？”欧皮皮伸着脑袋看锅里。
“豆腐要等到水开了再放。轻轻翻炒匀了，然后改小火煨上几分钟就入味了。说说你的第四步吧！”
“我的第四步呀！”欧皮皮表情比刚才好看多了，脸上带着笑，眼珠子一转，“我的第四步就是动笔写作文了，不过呢，要注意顺序，先写什么，后写什么，每一个事情要用多少字来写，这个要计划清楚，要不然重点就不突出了，人家看的时候会觉得乱乱的！”
“哈哈，我就说过我儿子不是少根筋嘛！早晚会开窍的。”
“少根筋？”欧皮皮狐疑地盯着妈妈，“谁说我少根筋？”
“没……没有没有，我是说要做红烧牛筋的话得多买点儿牛筋，少了可不行。啊！水开了，豆腐可以下锅了。”
皮皮妈把豆腐块儿放进锅里，欧皮皮在一旁直咽口水：“哈哈，豆腐一熟就可以出锅啦！”
“那可不行。做菜的第五步是调味和品尝，得看看味道放得合适不合适，万一咸了就加点儿醋调和一下，万一淡了就加点儿盐，绝对不能糊里糊涂就装进盘子端上桌子。”
“哦！我知道为什么每次闻老师点评作文的时候都要用我的作文来说事儿了！”欧皮皮恍然大悟，他手里拿着那张白纸，学着闻老师的样子，干咳两声说道，“某位同学，我怀疑他写完作文之后根本就没有修改、检查就直接交上来了，错字满天飞，句子前言不搭后语，态度极其不认真。大家请听这一句：《动物世界》真好看，北极熊白白的、壮壮的，美极了，我在上学的路上碰见了庞君……”
“啊？！”皮皮妈瞪大了眼睛，“儿子，这真的是你写过的作文啊，人家闻老师可没冤枉你，绝对的前言不搭后语呀！”
“我当时其实是想说庞君长得像北极熊来着，写的时候太着急了，没说清楚那意思，交作文之前自己也没读一遍，所以……”
“不过把你的好哥们儿比喻成北极熊，是不是不太厚道啊？”
“已经是非常厚道了！我本来想写他长得像野猪的！”
“说谁长得像野猪？”门外又传来皮皮爸的声音，“还不赶快趁热打铁写作文去！”
“遵命！我这就去写我的作文啦！”欧皮皮说完转身朝自己的房间跑去，可不到两秒钟，他又返回来了。
“怎么了？”
“我刚才突然想起来一个很不公平很不公平的事情！”
“很不公平很不公平的事情？”皮皮妈很纳闷，“有多不公平？说来听听！”
“那天我和我同学算了一笔账：我们每天早晨六点就要起床，吃饭上学，每天见到的都是同样的人，每天同一个时间上课、下课、下课、上课，连课程表都是一个学期才换一次！放学回家就吃饭做作业，做完作业就上床睡觉，这样单调无趣的生活哪儿找那么多东西写啊？哪像你做菜，每天一进菜市场，各种各样的蔬菜琳琅满目，不同的季节还有不同的菜上市，你当然好找材料啦！”
“哈哈！你说的‘很不公平很不公平的事’就是指这个呀？”皮皮妈摇摇头，“真是猪八戒倒打一耙！”
“我说的是事实啊，怎么倒打一耙啦？”欧皮皮不服气地扬起下巴。
“其实可以用来写作文的素材，在我们身边随便一数，就有好几大箩筐，只是你自己平时根本没有留意罢了！”
“好几大箩筐？！”欧皮皮左看看右看看，“在哪里？我怎么一筐也没看见？”
“第一箩筐就是你自己。”皮皮妈指着皮皮，“你的烦恼、快乐、自信、自卑、兴趣、爱好、梦想……都是写作的素材，请问你仔细挖掘过多少？”
“我……我还没开始挖……”皮皮抠抠自己的脑袋。
“第二箩筐，你还可以写别人。别人的特点、特长，还有别人经历过的有趣的事情，以及他们的脾气、性格，都可以写呀！你对你身边的人又观察过多少？感受过多少呢？”
“这个……我……”
皮皮爸这时候又加入他们的讨论，“你妈妈的比喻很形象。告诉你吧，第三箩筐还可以写社会。每天你都能通过电视、网络了解社会发生的新闻、事件，产生的新制度，举办的新活动，乃至我们身边的环境每天都在发生的变化等等，这些你都可以写呀！”
“那……那……楼上张阿姨家的黄狗生了一窝黑色的狗崽也能写吗？”皮皮问。
皮皮爸耸耸肩膀：“当然能写！你去调查清楚，连我也很想知道一条黄色的狗为什么生了一窝黑色小狗！”
“这么一说，可写的东西还真不少呢！”
“那可不！”皮皮妈继续说道，“还有第四箩筐能写的东西，就是我们的大自然！”
“我知道！可以写动物！”欧皮皮抢答。
“也可以写植物！”皮皮爸补充。
“还有大自然美丽的山川、河流，以及一切一切美好的风景！”皮皮妈说着说着转了一个美丽的圈，“这还没完呢！还有第五箩筐，就是咱们的家！”
“对耶！老爸老妈，还有我奶奶都可以写进作文里呢，”欧皮皮边说边笑，像是捡了巨大的便宜，“下次作文我就写我爸和我妈是怎么吵架的！”
“我们哪有吵架啊，那是闹着玩的！”皮皮妈赶紧解释，“只要是真实的，有趣的，咱们的苦乐家事你都可以写，我才不怕你泄密呢！”
“奇怪了，”欧皮皮不解地问道，“我以前怎么从没想过有这么多东西可写呢？”
“你呀！是‘不识庐山真面目，只缘身在此山中’！”皮皮妈用手指在皮皮的脑门上点了一下，“还有一箩筐可写的东西没告诉你呢，就是你的学校！学校里的老师、同学、好朋友、好风景、有意思的学科，还有你高兴的事、烦恼的事……等等等等，哎呀，真是写几天几夜都写不完呢！”
“哈哈！”讨论到这里，欧皮皮觉得自己坐不住了，浑身都涌动着冲动的细胞，恨不能马上就提笔开写！