第22章 问题21牛吃的是草，为什么能长那么壮呢？

　　原来，牛的消化器官构造和人完全不一样，牛有4个胃，肠子长度更是体长的20倍。

　　牛吃草可是“囫囵吞枣”，草嚼都不怎么嚼，一下就被舌头卷进肚子里去了。当觉得周围没什么危险时，牛又会将囫囵吞进去的草返回到口腔中细细咀嚼，以便更好地消化吸收。这就是人们所称的反刍现象。

　　而且，在牛的胃肠中，约有100万个特殊的微生物，这些微生物能将吃进去的草分解为蛋白质。之后，这100万个微生物，也会被牛的肠胃当成蛋白质的来源统统消化掉。

　　归根结底，超强的消化能力正是牛光吃草也能长肉的秘密哦。

　　狮子也会害怕牛吗？

　　非洲野牛是一种体型巨大、性情凶猛的动物，它们是非洲大陆上最危险的动物，那对硕大而弯曲的锋利双角是它们防御和攻击敌人的重要武器。单独活动的狮子若是遇见非洲野牛，也只能绕道而走呢。受伤的野牛更是攻击力极强，它们每年杀死人的数量比其他任何动物都要多呢。