“Lily，中国的春节是和家人一起过的，所以我想让你体会这儿里的家庭气氛，陪你在
这过春节。”我心里有些感动，因为Charles的用心良苦和细心周到，我发现Charles有些像中国的男人，又大方又懂事。
因为着急去香榭丽舍大街看中国人的游行，所以Charles请服务生快些上菜，可能是偌大个餐厅只有我一个亚洲人，服务生问我是不是中国人，听到我肯定的回答后，服务生开心地说：“下午在香榭丽舍大街有你们中国人的表演游行，我下了班要赶过去看呢！对了，小姐，我知道你们中国的十二生肖，一个人属于一个动物，我是中国最神奇的龙！”服务生一脸的炫耀，这顿午饭因为属龙的服务生而提前进入了中国春节的大游行。
我和Charles到了香榭丽舍大街，还没有看到中国的游行，我被大街两侧的人山人海惊呆了，我相信全Paris的人都来这聚齐了，还不算各国的游客。我们在几层人墙的后面什么也看不清楚，后来勉强挤进一个角落，我边看边给Charles讲解。最吸引我们的是中国的功夫表演。
中国大游行全部结束了，天也黑了，而且非常地冷，Charles问我是否愿意去他的朋友Andre家去吃火锅，被冻得手脚冰冷的我听到这个意外的好消息后马上答应了，这个提议让我立即就想起了北京的涮羊肉火锅！不知道法国的火锅是个怎么吃法。
去Andre家的路上，Charles在商店买了两瓶白葡萄酒和一些水果。当我俩拿着酒和水果按Andre家的门铃时，我笑了说：“Charles，在北京的大年初三这天，大家会拿着礼物去访亲拜友，互相拜年。”我指了指他手中的酒和水果。门开了，Andre请我俩进屋，我发现在他一脸的笑容中有种掩饰不住的沉重和疲惫。
进了客厅，我见到了Andre的妻子。她是一个非常漂亮的Paris女郎，看起来比Andre年轻了许多，她的脸上有着和Andre一样的神情，伤心与痛苦，这一对好奇怪啊！年轻的paris女郎和我们客气了几句话后，就边说再见边出了门。我心中的好奇又按捺不住地活动起来，这个Andre一定有不少的故事。
大家进了厨房，我看见一个十几岁的少年正在切面包，Andre介绍，这个有些害羞的少年是他的儿子，Andre请Charles陪我去客厅坐，我却坚持呆在厨房:“Andre，我要看你们怎么做火锅呢！”Andre高兴地说：“LiLy，我们要吃的火锅叫Fondue aux fromages，是瑞士风味的奶酪火锅，也是寒冷的阿尔卑斯山地区的名菜。”
奶酪火锅中的后妈后爸(2)
法国有名的几条长棍面包被少年切成了小小的四方块，而Andre则把切成小方块的奶酪放进了一个不大的锅里，再把锅放在点燃的火上，用小勺轻轻慢慢地搅动锅里开始化了的奶酪，我站在他的身边仔细地看着火上的奶酪锅，Andre告诉我，要用小火把锅里的奶酪块慢慢地熬化了，再加上适量的白葡萄酒，之后再用小火把奶酪煮成稠稠的就可以吃了。他边说边用小勺继续搅拌着锅里的奶酪。
四个人围坐在长方形的餐桌边，Andre把“奶酪汤”锅放在桌子的中间，两边是装满了小块面包的小竹筐，每个人面前的餐布上放着一根和国内串羊肉串一样的长铁丝，不同的是，铁丝的一头是个小叉子的形状，少年给三个大人倒满了刚冰过的白葡萄酒。
Andre听说我从未吃过瑞士奶酪火锅，他先做起了示范，“很简单，LiLy。”他边说边拿起眼前的长铁丝棍，用它叉起了一小块面包，“LiLy，这样放进奶酪汤里涮几下就可以吃了！”原来如此！“这个奶酪火锅和我们北京的火锅一样，只不过我们涮的是牛羊肉，火锅里是水和各种补品熬成的汤。”三个人被我说得直流口水，赶快吃起了他们的奶酪火锅。
少年非常香地吃着在奶酪汤里涮过的面包，我鼓起勇气，用铁丝叉起了一块面包，但只在奶酪汤里轻轻地沾了一下，就放进了嘴里，没有嚼面包块，而是马上喝了一大口白葡萄酒，像吃药一样把面包块送进了胃里，看到我吃奶酪面包的样子，Andre关心地问：“LiLy，你是不是不喜欢吃奶酪火锅？”我非常诚实地回答他说我吃不了奶酪。
“LiLy，熬成汤的奶酪用的是味道很淡的奶酪，你再试试？”Andre看着我温柔地接着说：“Charles也没告诉我你不吃奶酪，我给你做些别的吃吧！”“不用了！这个不重的奶酪汤我还能接受。”
到了法国，如果不试着吃吃奶酪就好像没来过法国一样，奶酪在法国人的生活中是绝对不可以缺少的，“吃饭没有奶酪，就像天空没有太阳。”这句话形容得恰如其分。法国的奶酪不但有名而且品种繁多，有近四百种花样口味呢！法国是世界上生产奶酪品种最多的国家。
“LiLy，你应该学着吃一些奶酪，从口味淡些的开始。”“Charles说得对，法国的奶酪可是和法国的红酒一样有名啊，LiLy，不品尝一下，太遗憾了。”“我试过几次，但还是受不了奶酪的那股说不出的味儿。”
其实到Paris后，我特意请教法国朋友，和他们在一起尝试着吃奶酪，送进嘴里的奶酪虽然小得不能再小，但还是被奶酪特有的形容不出来的异味熏得想吐，最厉害的一次，是我呕着冲进了卫生间，差点没把肠子吐出来，这以后，我就再也不敢吃奶酪了。
奶酪火锅中的后妈后爸(3)
在Charles和Andre的鼓励下，我又叉起小面包块，放进奶酪汤，就这样，在冰冷的白葡萄酒的帮助下，我也吃起了奶酪火锅，事实是放进嘴里的面包块根本没有涮透，自然也就没有什么奶酪味。大家围着热气腾腾的奶酪火锅，度过了中国的大年初三。
Andre的儿子开始有些害羞，火锅刚吃完时也和我聊了起来，“LiLy，在中国讲法语可以旅游吗？”“当然可以，对了，你妈妈可真漂亮！”“我妈妈？你见过我妈妈吗？你说的是
？我明白了，刚才你见到的不是我妈妈，她是我的后妈。”少年的回答让我有些不知所措，只能说对不起。
“没关系，LiLy，我和妈妈住在一起，周末过来看爸爸。”少年大方地边说边看着Andre，“LiLy，这在法国很正常，我离过婚，你刚看到的女人是我的第二个太太。”Andre也像说别的话题一样自然，没有丝毫的不快，Charles也接着说：“这是在Paris，孩子们都习惯了。”
虽然没有吃几块在奶酪汤里涮过的面包，但却从里到外地感到温暖，后来的酸奶水果就让我的肚子撑得鼓了起来。
我和Andre的儿子坐在客厅的沙发上聊天，Charles和Andre留在厨房。少年很可爱，我问他现在开不开心，他说和妈妈住在一起挺好的，节假日再来和爸爸住几天。在他的身上，我看不到电影中离婚的父母给孩子带来的一些阴影，这感觉在Flavienne的重组家庭中的Louise身上更加明显。
我记得初次去Flavienne家做客时，我实在被太多的后妈、后爸搞得晕头转向，而健康活泼的小Louise站在我面前，一字一顿清清楚楚地给我解释，“LiLy，Christohe是我的爸爸，Flavienne是我的后妈，现在挪威生活的才是我的妈妈。”当时我被小小的Louise的话惊得够呛！她的语气中没有丝毫的胆怯与痛苦！孩子们因为父母的婚变而受到的伤害我也许没有看到，Charles说得对，现在，孩子们已经习惯了！
少年继续玩着手机上的游戏，我看着他突然想到，中文和法文在语言上的区别，同时也反映出中国人和法国人在文化意识上的根本区别。
在中国，我们习惯地称呼重组家庭中的父母是“后妈”“后爸”，一个“后”字，就充满了敌意地把重组家庭中的父母与孩子之间的距离越拉越远，这个“后”字似乎注定了后妈后爸永远不会对自己的继子女付出真爱。
而在法国，对后妈后爸的称呼则用了“belle -mere”“beau-pere”，它字面上的意思是“美丽的妈妈”“漂亮的爸爸”。听听！在法文中，中国所称的后妈不但是妈妈还是美丽的妈妈，中国所称的后爸不但是爸爸还是漂亮的爸爸，这似乎也预示了在重组家庭中美丽漂亮的父母与孩子们的美好和谐关系。
奶酪火锅中的后妈后爸(4)
法文中的继女是“美丽的女儿”（belle-fille），继子则是“漂亮的儿子”（beau-fils），这也许就是那些重组家庭中的父母对自己的继子继女们视如己出的传统美德和文明思想吧。
正在我陷进美丽的妈妈漂亮的爸爸的情感中时，Charles和Andre同时进了客厅，Andre帮我们倒过餐后酒后，就去安顿儿子睡觉了。看我一个人又笑又摇头的，Charles问我在想什
么，我告诉他自己对婚姻孩子的一些想法，听完之后，Charles喝了一大口威士忌说：“LiLy，我也离过一次婚了，前妻现在美国，我们没有孩子，我和我的第二任太太也没有孩子，但我很爱她与前夫生的儿子，也是我现在的继子，我常常带他去旅行，今年等他放假的时候，我准备带他去中国看看，我俩之间非常地亲，非常地近，他和我亲生的孩子没有任何的区别。”