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第一百一十一章 冬至馄饨



        “才住了多久,你们就要走了?”袁紫烟可是舍不得自家亲妹。

        “冬至大如年,我们要赶在冬至前,好回家过年,我公婆都在家等着呢。”罗莎丽亚解释,冬至连叶华华夫妻也会回长安的,这可是古代重要的佳节。

        袁紫烟也知道,她不强留客了,“路上冷,你们多穿点,这些皮草拿回去送人也好,自用也罢,都给你们了。”

        青琴带人把一大堆皮草叠的整整齐齐的送过来,罗莎丽亚到没有推辞,因为她知道安允辰不穿动物的皮草,“你们哪来这么多皮子?”这可都是上好的皮子,可是谁这么不会来事,明知曹国公不喜欢还送这么多?

        袁紫烟等青琴出去了才说明:“是薛冶儿,自从世绩救了她丈夫,她就每年都送,我都说了不要,她却以为我客气,我看她今年十二月时还得送,你把这些拿走,也是帮我腾地方,我好再放今年的货。”

        “那我就不客气了。”这些都是做皮袍子的好材料,罗莎丽亚非常乐意帮袁紫烟家的库房减轻负担。

        “冶儿和秀娟姐也是旧识,这些皮草就算我替她送给你婆婆的,算是答谢她当年对冶儿的照顾。

        ”袁紫烟补充道。

        “行,这话我一定带到。”罗莎丽亚答应道,能收到旧友的礼物,相信婆婆一定很开心。

        ……“有什么事你只管和紫烟姐姐说,不用不好意思。”临行前,罗莎丽亚低声嘱咐夏家慧,“紫烟姐姐最喜欢喝冰糖莲子粥,这对孕‘妇’有好处,你经常给她做些。”

        “你放心吧,等紫烟姐姐生了孩子,我还会给她熬红豆粥、炖猪蹄的。”夏家慧微笑答应,确实笑中带泪,他也舍不得罗莎丽亚。

        “以后我会来并州看你的。”罗莎丽亚承诺道。

        “罗莎阿姨,你就留在并州好吗?”徐震和徐思顺一左一右拉着她,恳求道。

        “阿姨以后回来看你们的。”罗莎丽亚也舍不得这小哥俩。

        徐茂公抱着‘女’儿和妻子一块过来,他说道:“你最好尽快把弘文馆的伙食也承办下来,过几年震儿和同同都得去长安读书,到时候还得麻烦你们照顾。”

        “弘文馆的伙食朝廷怎么会‘交’给民间厨师。”罗莎丽亚强笑道,弘文馆可是国办的贵族中的贵族学校,只招收开国功臣和李家皇室的子弟,老师更是赫赫有名的十八学士,徐茂公的儿子是有资格去上学,但太白酒楼却没资格承包。

        袁紫烟注视着叶青:“我这个妹妹可是‘交’给你了,你要是敢对不起她,我们就送她回娘家去。”她相信叶青知道这娘家指的是什么地方。

        “请姐姐姐夫放心。”叶青保证道。

        ……罗莎丽亚和叶青、叶翩翩回到长安,正好是冬至的前三天,小姑和叶‘花’‘花’也已经到了京城。

        罗莎丽亚取出带回来的皮草,知道这是薛冶儿送的,秀娟回忆起当年,又是一阵感慨,不过看薛冶儿能拿出那么多上等的皮子,可见她在丈夫那儿一定是颇受宠爱,能当家做主的,只要好有嫁的好,秀娟也为她高兴。

        这些皮草罗莎丽亚都‘交’给婆婆安排,一家五口人一身皮大衣还富余不少,于是又给叶‘花’‘花’的夫家送了几件,剩下的秀娟打算给李家人送去,罗莎在这儿能算上是娘家人的,也只有李富李贵他们全家了。

        叶松也找儿子商量事,经过他这些时间的考察,赵小雷已经可以出师了,这可是叶青的首徒,能不能出师,出师仪式怎么办,都得叶青自己拿主意。

        既然父亲都认可赵小雷的厨艺了,也请自然放心。不过这可是首徒,出师的仪式的确得隆重些。

        叶青和妻子商量,干脆把东芝那天的家宴当成赵小雷的毕业考试,如果他做的饭菜能得到大家的认可,再给他举行毕业典礼。

        罗莎丽亚完全同意丈夫的办法,不过这利用家宴,还得征求家长(公公婆婆)的同意。

        “用冬至的家宴当考试?这个主意有意思。”叶松不反对,这样倒是一举两得,省时省力,年轻人注意就是多。

        “让小雷一个人做一家人吃的饭菜,他能行么?”秀娟担心道,“你们别把那孩子累着,他就是以后出师了,也不用一个人就那么多啊。”

        ……知道冬至就是自己的毕业考试,赵小雷是紧张加兴奋。而这时候就显出团结力量大的作用了,身为大师兄的赵小雷,在师弟们中的人员可见是极好的,何况师兄的毕业考试,也能成为大家的参照物,怎能袖手旁观。

        所以冬至那天,当秀娟不放心去厨房外偷看时,就发现厨房里人多得几乎都装不下了,洗菜的,切菜的,配菜的,全部都是叶青厨师学校的学生,赵小雷的师弟们,而赵小雷本人,只要站在灶台前炒菜就好了。

        “咱们只说要考他做菜的厨艺,并没有贵定这洗菜配菜也必须由本人完成,这孩子倒会钻空子了。”罗莎丽亚过来,扶着婆婆会屋,“咱们就等着吃现成的吧。”

        ……到了时间,饭菜一一上桌.

        有香酥‘鸡’、芝麻虾球、栗子烧菜心、红松羊‘肉’、酥炸里脊、韭菜炒豆腐丝、蓑衣饼、最后压轴的自然是冬至必吃的馄饨。

        赵小雷这个孩子是个有心人,他听罗莎丽亚说过一碗馄饨应该有二十四个,‘花’形馅料分二十四种,名字就叫做生进二十四气馄饨,代表着一年有二十四节气。

        赵小雷试着用韭黄、虾仁、‘鸡’‘肉’、猪‘肉’、羊‘肉’、‘鸡’蛋等拼成了二十四种馅,真的煮了一碗二十四个的小馄饨,忐忑不安的端上来,请师‘门’长辈品尝。

        叶青不忙着尝菜:“今天冬至,叫你那些师弟们也别在外面躲着了,以快进屋过节吧,饭菜不够吃就自己做。”

        学厨的还能怕做饭,出事学校的学生们利用厨房剩下的食材,又烹饪了十几道菜肴,搬过来桌椅板凳,和师父一家一同会餐。

        这顿饭只有赵小雷是忐忑不安的吃着,等大家都吃完了,叶青才说:“这馄饨不错,明天敬祖师爷就用它了。”

        拜祖师爷,就是说他可以出师了,赵小雷热泪盈眶。

        ……将亲手制的生进二十四气馄饨敬给出事的祖师爷彭祖,在祖师爷画像前上香、磕头,再拜师祖、师公,由叶青向来观礼的客人和同行宣布,赵小雷就正式出师了。

        出了师,赵小雷也依然留在太白酒楼工作,不过他现在已经是主厨之一了,工钱翻了一倍,而且为了给他打广告,叶清还做主凡是赵小雷做的菜,半价优惠一个月。

        ……罗莎丽亚又回到太白苑主持,她不在这几天,多亏了苏莫丽帮忙,不过苏莫丽才发现又怀孕了,这里的事正好她回来接手。

        “袁夫人在并州还好吧?”卢夫人她们知道罗莎丽亚去了并州,自然要问问袁紫烟的消息。

        “紫烟姐姐也托我向各位夫人带好,”罗莎丽亚笑‘吟’‘吟’的答谢,“她现在一切都好,已经有了六个月的身孕,大概在明年三月份就又当娘了。”

        “真的?”

        “这是好事啊!”

        “回头让我们家老爷写信,给曹国公提前道贺。”

        几位夫人七嘴八舌的说道,都为袁紫烟高兴。

        “这生进二十四气馄饨是你们徒弟做的?真是名师出高徒,”卢夫人颇为赞赏,“应该让朝廷把弘文馆的伙食也‘交’给你们。”

        啊?罗莎丽亚没有想到卢夫人也会这么说。

        “这国子监的伙食比弘文馆还强,说出去谁信啊?”裴夫人是心疼丈夫和孩子,魏征在弘文馆客串老师,魏叔‘玉’在弘文馆上学,吃不好她怎么能放心。

        几位夫人都是心同此理,但朝廷的事不是她们能决定的,也就是在丈夫那儿吹吹枕边风,表示一下她们的关心。

        如果真要承包弘文馆,那她们家至少得有人进宫当御厨,罗莎丽亚也知道民办的永远不如官方的占优势,但她和叶青谁也不想进宫当差,不过叶青的徒弟中好像有不少人对御厨心存向往,那从中培养也是可以的。

        ……到了十二月,太白酒楼又开始为过年忙活。

        国子监的学生已陆续返乡过年,临行前,不少人还特别到太白酒楼聚餐,然后买些糕点带回家,说是让家里人也尝尝京城的手艺,而且证明他们在国子监的伙食的确不错。

        买点心过年的可不止那些学子,京城不少人家都是把太白酒楼的糕点当成年货,十几斤的购买,这也让罗莎丽亚见识了大唐盛世的消费水平。

        陈惜光的商业眼光向来不错,他又帮罗莎丽亚看中了一家店铺,专卖点心,而且只要罗莎丽亚答应把店名名为“太白斋”,他可以考虑不收中介费。

        知道陈惜光在和谁赌气,罗莎丽亚和叶青相视苦笑,但不管叫什么名字,分出来专卖点心的太白斋,已经在实际上坐稳了京城一点心店的位置。而现在,罗莎丽亚来唐朝已经七年了。