跳下马车，江月指挥着沐安将种子抱到地里，然后自己操刀上阵，开始教冯五的老婆及大媳妇切土豆种：“看着了？这是芽口，切的要注意不能切到芽口，每一块种就留一个芽就行！”江月说着就是咔咔两刀，将一土豆转眼间就分成了三大块！拨弄开来，让冯五婶和冯小大媳妇看！
婆媳两个看了看又拿着比划了一阵，觉得差不多了便试着切了两块，喊江月看：“姑娘是这样吗？”
江月将他们切成的拿来看了看，芽口不仅留了而且那位置还留得很好，心道这两个女人，看上去笨笨的没有想到还有些领悟能力。点了点头笑着说：“就是这样，我前两个的芽口就留得有些偏了，你们就照你们刚切的那样留就好！”看着二人有些茫然的样子，江月又给她们讲：“这一个芽口就相当于咱们种麦子的一颗种，可别小看了这一相芽口，要知道以后这下面得结好多好多的土豆呢！”
“姑娘，这土豆是用来做什么的？”冯五婶终于问出她的心里话了。
这下江月才明白，婆媳两个茫然的什么了，笑了笑说：“冯五婶可吃过山芋头？”
冯五婶笑着答：“那咋没吃过呢！”
听冯五婶这样说江月脸上就笑了：“这土豆就有些山芋头的味道，不过没有它的那种涩味，不嘬嘴！人吃，喂生牲畜都是都行。”
“那山芋头可是好东西，听姑娘说的倒像是比山芋头还好吃，要真这样就好了！”冯大小的媳妇笑着插嘴。
“我觉得味道还不错，切成丝、片儿炒，还是拿来炖肉，煮粥吃都不错！里面的淀粉跟黄豆淀粉一样，可做粉条呢！取了粉的渣就来喂牲口！”江月说着说着就觉得有些穷词，因为她确实对土豆的吃法和用法知道的也不多。
说着江月就瞧见冯五婶拿起了一个红薯下刀了，江月立马叫住，尴尬地说：“这个忘记跟你说了，它不是土豆，叫红薯！两个种法不一样，是不需要切芽口的！”
接下来江月又把红薯如何育种跟冯五婶说了，冯五婶听说要先用粪水湿土，连忙就去喊冯小大去拉粪。等粪拉来又急急地问江月接下来怎么办，看着莫明兴奋的冯五婶江月有些莫明其妙，实在是不知她这么兴奋为哪般！虽是如此江月到底还是把详累的作法跟冯五婶说了：“把水跟粪兑一下，以四比一的比例兑吧，浓了我怕烧坏了红薯！”
兴趣满满的冯五婶这下子又有些傻眼了，怔怔地问江月：“什么叫四比一的比例？”
江月一怔，随即呵呵一笑，笑罢了才跟她解释：“通俗一些讲，就是一瓢粪汤四瓢清水！”
“哦！”冯五婶恍然大悟，转头就去跟儿子讲。
按照江月事先说的，冯五婶先拿起扁锄将平出来的地每隔一尺宽窄处翻五寸左右的沟，然后叫儿子在翻出来的沟上浇上一瓢粪水，江月就在后面比他们比划怎么放种：“放的时候注意一下，芽冲下！这样长出来的苗才壮实！”
“姑娘，那土豆怎么放种？也这样吗？”冯五婶学着扔了几个，见着江月脚上全是泥便想问清楚了让江月回去，毕竟江月是“小姐”怎么能老在地里呆着。
江月自然是不知道冯五婶心里想什么，听见她问，便让冯小大的媳妇拿来了锄头又拿了些种过来，接过锄头在地里抛了几个浅窝说：“以梅花形开，每隔半尺一个窝，窝里扔一个，要是芽口小了就扔两个！为了方便查看坑里没有漏种，最好还是先把这块地都放完了种，再回盖窝，盖窝的时候土不要厚了。”说到这里江月朝放了种的窝里刨了锄土，说：“差不多盖住种，上面有两指厚的土就行了！厚了，不好出苗，薄了又不能给种子足够的温度和湿度，也影响出苗！”
听着江月说完，冯五婶又学着江月刨了几个坑，扔了种再盖了窝，向江月确定自己做得没收错的时候便说：“行，我们知道怎么做了，姑娘，回吧！”
被人赶了江月才明白冯五婶急急忙忙地问自己为哪般，顿时哭笑不得，笑道：“冯家婶子，你干嘛老捍我啊？”
冯五婶笑笑说：“不是我捍你，我的小姑娘，你一个金枝玉叶老在地呆着，让老爷和夫人知道了还以为我们偷懒呢！行行好，说完了就回吧。”
就在这个时候冯小大的媳妇也过来说：“上回姑娘回去晚了，有些着凉，夫人就把张管家骂了一顿，姑娘你就回吧。我们要是有不明白的再跑去问，反正也不远！”
关于冯小大的媳妇说的这个江月是知道的，那是徐妈妈来看自己说的，大意是沐夫人想要让自己少在外面抛头露面，说是怕影响自己的闺名！江月虽然感觉有些晕，但还是不好驳她老人家的一片心意，所以当时也应了，现在冯家的婆媳两个又说得这般，江月也不好再赖在这里。
“那好，我就先走了，那种要是用不完就先留着，等我问了沐老爷再跟你们交待！”江月又叮嘱了几句这才上了马车。
回到府里江月一头扎进稻种里，琢磨出沐老爷的意思便让张管家从府里选了几个聪明的人过来，跟自己学着种水稻，从选种，再到泡种，再到催芽一一地跟他们讲。等种选好了，也泡好了，该是下田的时候了，江月这次学乖了，抱着胳膊站在田边，手上捧着暖水袋，指挥着“学徒”们在水田里作业：“撒匀喽！注意稀疏距离！”
一通乱吼，学徒们冻得哆哆嗦嗦地上了田梗，江月猫着腰看了看，觉得稀疏还可以，便指挥着他们：“把桩子打下去。”
在现代撒种育苗都是有塑料薄膜保温，在古代可没有塑料薄膜，江月想了半天只得硬着头皮往痛苗厢上盖草！按照二十一世纪大棚蔬菜的作法，先打好了桩子，给育苗厢架上搭上骨子，然后把捆成捆的草盖在上面，早晚盖上，太阳一出就掀开！先不说麻烦不麻烦，单单这个效果就让江月有些琢磨不定！虽是如此，可也没有别的什么好办法，江月也就硬着头皮上了！
按照江月的要求，大家伙儿齐上劲，不一会儿一分多田的种就撒好了，架子也搭好了，盖上了草，还真有那么一回事！
接下来的日子江月一边打着鼓地等水稻种发芽，一边让人将玉米种了。这段时间江月一有空就往水田里跑，翻开一角往里瞅，每翻一次江月的心就凉了一截，直到她快冻成冰条的时候，她竟看到了一个冒出壳的芽尖！江月高兴疯了，蹑着手将那芽尖拿了出来，像宝贝似地托在手上，看了又看，完了又跟冯五说：“冯五叔，你瞧瞧，这一厢里像这种稻种有几成？”
冯五翻开盖在育苗厢的草，围着育苗厢细细地看了一圈，回来跟江月说：“差不多有九成了！”
“九成？”江月一听眼睛就亮了，指着旁边的育苗厢急急地说：“你再瞧瞧这两厢，看出芽得怎么样？”
听了江月的话冯五又翻开另两厢的草，看了看，抬头对江月说：“这两厢比那一厢出芽还要好一些！”说着就掂起一颗，拿过来给江月看：“您瞧，这上面都长腿儿了！”
江月一看果然是长腿了，拿起过来仰着头看了看，发现那腿儿下面还有一些小凸起，估计那就是长出根系的地方！这下子算是成功了，江月长长地舒了一口气说：“以后就不要放水了，还是按照老规矩，早晚盖上草，太阳出来就把草掀了！”
“唉！”冯五应着，就上了田梗！
江月又到玉米地里和红薯地里转了一圈，见出苗都很好便回去了。
在回去的路上，江月抑制不住地兴奋，看着那发了芽的谷种心里那个高兴啊。正下车见徐妈妈抱着东西过来，江月二话不说就扑了上去，兴奋地叫着：“妈妈，那种发芽了！看，发芽了！妈妈，我好高兴哦！”
“呵呵……，哎哟嘞，我的姑娘，快放开我，我晕了！”徐妈妈见江月高兴她也高兴，只是架不住眼前泛晕，只得拉住江月停住：“看把你高兴的，这几天皱着个小脸，嘟着个嘴就是这事儿？”
“我还以为它真长不出芽来呢！妈妈，你不知道我都愁死了，可是今天一瞧竟都发芽了！嘻嘻……，你说我能不高兴吗？”江月拉着徐妈妈的手摇啊摇，欢喜的样子让人一眼都能看透。
看着江月高兴成这样，徐妈妈也被她感染了，拉着江月的手笑着说：“老爷和夫人早知道姑娘会成功的，这不，你瞧，这是夫人昨天让我跟张大姐做的。说是给姑娘贺喜！”
“又是新衣服？”江月勾起小拇指翻了翻，有些不好意思地笑着说：“前几时候做的新衣我都还没有穿过来呢，怎么又是新衣？”
“夫人疼你呗！”徐徐妈妈扶着江月的胳膊就进了院内，一边往里走一边说。