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第四十六章 做饭



六月的太阳仿佛每天都是那么充满活力,上午和傍晚还好,中午的太阳晒的人都睁不开眼,萧筱正蹲在一棵柳树下洗菜,对面放置着一个躺椅,那是赵嬷嬷屋里的,因为白慕雨来找她说话,嫌屋里脏乱不愿意进去,赵嬷嬷便让人搬了出来放在柳树下,此刻她正躺在躺椅上微眯着眼跟萧筱说话:“也不知道娘怎么想的,三嫂都开口要你去她院子里了,娘却偏偏拦着,不然你哪里用在这又脏又乱的地方干这些活。”

        萧筱笑着摇了摇头,自从那次在静云居碰上之后,这位二姑娘就粘上了她,有事没事就会来找她说说话,说到梁氏到底怎么想的她也不明白,反正每次东方毅来找自己,总是被她拦在静云居,听二姑娘说,好像是大姑娘看上了他,正在努力博取他的好感,自然是不愿让他再见到自己了。

        干完了眼前的活,萧筱把之前用荷叶与滑石、白术、甘草同煮的荷叶茶端了出来,这茶里还放了少量的糖,被她放在冰窖里冰了一会,已经凉透了,正好可以防暑降温。

        取来茶碗倒了一杯给白慕雨,自己也倒了一大杯一饮而尽,她干了一上午的活,真是又累又渴,闻见这个这茶的问道,白慕雨睁开眼看了看,又端起杯子闻了闻,诧异道:“这是什么东西?这样怪的味。”

        “是荷叶茶,可以清凉降火,还可以消除体内油脂,我在这里面加了糖,你尝尝看。”

        白慕雨端到唇边,浅浅的尝了一口,果真觉得并没那么难喝,凉凉的甜甜的,高兴的说道:“怪道成阳公主喜欢你,你竟有那么多稀奇古怪的点子,这荷叶茶我还从未喝过,不知道荷叶也可以当茶来喝,我今中午不回去了,就在你这儿吃饭,你给我做点好吃的吧。”

        听到她这么说,辛辛苦苦在旁边给她扇扇子的贴身丫鬟柳叶和柳芽郁闷道:“二姑娘,这里又热又吵的,咱们还是回听雨轩吧,饭菜等七月做了奴婢们给您送过去,可好?”

        “不好。”白慕雨固执的摇摇头,“娘总说我什么也不会,女工不行、厨艺也不成,我今儿个就跟七月学学,说不定能学到点独家秘方呢。”

        “这怎么行啊。”萧筱不同意,“现在正好是忙饭的时候,里面人多,空气也闷,弄不好会中暑的,”想了想又说道,“我看不如拿了食材去姑娘院里的小厨房吧。”

        “这样最好了。”白慕雨乐得眉开眼笑,当即拉着萧筱就走,还没忘了让柳叶把那壶荷叶茶也捎上。

        萧筱她们前脚到了听雨轩,后脚柳芽就带着厨房的人把时下的蔬菜并肉分出了一份送了来,看着这些食材,萧筱在心里哀叹了一句,其实她自己本身也是个好吃懒做的人啊,现在是没办法,等她有了钱成了主子,自己再也不轻易在夏天进厨房的。

        那边白慕岩已经在柳叶的伺候下换了一身旧衣裙,双手的袖子都挽的老高,露出白嫩嫩的一截藕臂,“七月,咱们先做什么?”

        见状萧筱忙把情绪都收拾好,指挥着柳叶等人把需要用到的蔬菜给洗了,她先要做的是凉拌菜,这是夏天必不可少的啊,看到柳叶洗干净拿进厨房的藕,便想着做一道蜂蜜橙汁拌莲藕,自己一边动手切藕片,一边给白慕雨详细解说:“先把藕洗净了切成薄片,等锅里的水烧开了之后把莲藕放进去焯水,然后捞出控干,再用冷水冲凉,这芹菜呢,要摘掉叶子,把外面这层硬丝去掉,同样放在锅里焯水,再冲凉,”说着便吆喝柳芽,“柳芽姐,帮我去拿个橙子吧。”

        这时候的橙子还很稀罕,若非平常人家更是连见都不可能见到,听说她要用橙子做菜,柳芽就很舍不得,可是看见她家姑娘认认真真学习的样子,还是狠了狠心拿了一个小橙子出来,萧筱把橙子剥了皮放在不知什么材质的臼子里榷出汁来,再把橙汁和橙皮丝一起放入锅里加入蜂蜜熬煮至汤汁粘稠,将这些汤汁浇到控干水分的莲藕片和芹菜上面就可以了。

        刚做完白慕雨就嘴馋的拈了一块藕片放在嘴里,竟觉得比平常吃的莲藕都要好吃许多,咧着嘴把萧筱狠夸了一顿,萧筱擦了擦额头的汗,觉得有些受之有愧,其实她的专长并不是做菜,而是药膳,尤其是药膳点心,如今这菜之所以能受到吃过山珍海味的白慕雨的夸赞,是因为这个时代就没有用橙子来做菜的。

        另一样凉菜她想做肉丝拉皮,因为她自己嘴馋了想吃,她在大厨房混了这几个月,从没听过哪个厨娘说要做这道菜的,不知道是没人爱吃,还是根本不会做。

        肉菜做了个咸菜肉末豆腐卷和小米蒸排骨,都是白慕雨没有吃过的,又做了虾蓉蒸豆腐、酸辣土豆丝,另外烙了春饼,里面加了菠菜汁,烙出来绿油油的很是好看,又炒了酱爆里脊丝,切了细细的黄瓜条,预备卷春饼吃,见白慕雨屋里有一个很大的菠萝,便厚着脸皮要了过来,把果肉挖出来放起来留着晚上回大厨房同荷叶一起分享,剩下的外壳便做了菠萝饭,从蒸锅里取出来时香气四溢,馋的白慕雨偷着吃了一口,却被烫了舌头。

        柳叶和柳芽两个立刻就很不给面子的大笑起来,弄的萧筱也忍不住想跟着哈哈两声了,这时外面传来一个冷冽男子的声音,“什么事这么好笑?”

        是白慕岩,柳叶两个忙敛了笑,低下头行礼,然后装作很忙的样子,从小丫鬟手里抢了饭菜往正堂里端。

        “二哥。”白慕雨匆忙喝了一口荷叶茶,这茶从大厨房拿出来后就放在正堂里,正堂四角都放置了冰盆,因此到现在还是很凉的,正好可以治她被烫伤的舌头,“你怎么来了?是不是大老远闻到我这院子里的饭菜香,来讨吃的吧?”

        对于这个同父异母的妹妹,白慕岩并不讨厌,或者可以说这府里没有人会讨厌她,她虽然是嫡出,但并不计较出神贵贱,对庶出的哥哥和两个妹妹都是跟白慕远和白慕菁一样看待的,性子虽执拗,但并不刁蛮,所以柳芽和柳叶并不怎么害怕她。

        白慕岩把目光调向萧筱,但嘴上却是在回白慕雨的话:“二妹妹说的是,我确实馋了,二妹妹就不邀请我留下来吃顿饭?”白慕雨在姑娘里排行第二,但在白景泰所有的子女中排行第五,前面分别是白慕远、白慕岩、白慕菁、白慕浅,后面还有两个庶出的妹妹,她是排在白慕岩之后的。

        “二哥哥说的哪里话,我想要你来陪我吃一顿饭还不能呢。”白慕雨调皮的笑了笑,转身拉着他的手往正屋里走,走到门口才突然记起了什么,冲着厨房吆喝道:“七月,一起过来吃饭。”

        萧筱怔了一下,并没有应声,她只是一个下人,不想招惹那么多事,若是被梁氏知道了恐怕又生事端,她只想安安稳稳的度过这十年,或者有机会的话把卖身契偷出来也好,反正在白家的时间只要没人来找她的茬她也不会嫌日子过的太安生。