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第四十八章 过年




        二十九那天,谷玉兰中午就放假了。从单位出来,她去商店把计划要买的东西都买全。



        到家已经两点了。



        红丽回来得比妈妈早,等谷玉兰进门时,不但炉子已经烧旺了,还洗了头,把屋子里能擦的地方都擦了一遍。



        谷玉兰到家就开始忙起来。凡是晚饭和年夜饭要用的鱼肉她早上走之前就已经拿进屋开始解冻了。



        因此,回来以后正好改刀。苏士华是快四点到的,手里除了一个纸盒箱,还提着两个装得满满登登的塑料袋。



        谷玉兰说:“苏博士,前天我忘说了,家里什么都有,啥也不用买。”



        苏士华说:“我就买了些鞭炮,水果,还有点儿零食。别的没买啥。”



        红丽问:“你买的鞭炮是啥样的?”



        苏士华从一个塑料袋里把鞭炮拿出来,说:“这是一挂一万响的鞭;这是三捆十八个闪光雷;这是二十个二踢脚。”



        红丽说:“这么多?”



        苏士华说:“不多。”



        红丽说:“我妈也买鞭了,是一千响的。”



        说完把谷玉兰买的那挂鞭找出来,跟苏士华买的放在了一起。



        纸箱里的水果是两样儿:红富士苹果和香蕉。



        零食的品种就多了:干果类的有大杏仁,开心果和柿饼;



        小食品类的有虾条,薯片和蛋卷酥;



        糖果类的有奶片和巧克力。



        红丽见一样儿便说一句:“我爱吃。”



        六点钟,好吃的都上桌儿了。



        菜是六样儿:干炸鱼丸,红烧牛肉,炒鲜菇,炒蒜苔,糖醋萝卜和皮冻儿。



        酒是两样儿:红葡萄酒和铁听啤酒。



        饮料也有两种:桔子汁儿和可乐。



        喝酒的用具是谷玉兰在得知苏士华来过年以后昨天才新买的高脚杯,很漂亮。



        苏士华把葡萄酒瓶上的软木塞启开了。红丽倒酒。还没喝,喜庆便从又红又艳的酒汁儿里透出来。



        苏士华还是坐在炕里。



        红丽倒完酒并没坐下,端着酒杯站着说:“苏老师,今年过年我最高兴了。祝你春节快乐,天天都有好心情!”



        其实她心里还有一句:“但愿你能早日爱上我。”只是,这几个字她是默祷的,没出口。因为屋里热,再加上激动和害羞,红丽的脸上被红霞铺满了。



        苏士华把杯端起来说:“能跟谷师傅和红丽一起过年这是我的幸运。谢谢你们的热情款待。祝谷师傅在新的一年里身体健康,事事顺遂;祝红丽学习进步,天天开心!”



        最后是谷玉兰,她也把酒杯拿在手里说:“苏博士,谢谢你不但救我,还帮我。我……我祝你万事如意,什么都好!”



        谷玉兰说完,三个人不但酒杯碰在了一起,而且全都干了。



        放下酒杯,红丽说:“妈,啥叫什么都好啊?祝酒时哪有这么说的?”



        谷玉兰说:“我就是想……想苏博士什么都好。”



        苏士华笑了,说:“谷师傅,谢谢你的什么都好,我也祝你什么都好。”



        红丽接着倒酒。



        苏士华把一颗干炸鱼丸咽下去,问:“谷师傅,这是用鱼做的?”



        谷玉兰说:“是。红丽拿回来一条大鱼,我先把鱼肉剔下来一些,剁碎,加上配料和佐料做成丸子,再在外面粘上面粉和芝麻,最后用油炸就行了。”



        苏士华问:“谷师傅,这道菜饭店里也有吗?”



        谷玉兰说:“我不知道。”



        苏士华问:“那你是在哪儿学的?”



        谷玉兰说:“我没学。是……是昨天才想出来的。”



        红丽问:“苏博士,你喜欢这个用鱼做的丸子吗?”



        苏士华说:“喜欢。这是在任何一家酒店都吃不到的。”



        谷玉兰说:“苏博士,你要是喜欢吃就常来。”



        苏士华说:“皮冻儿以前我也吃过,可无论是颜色还是口感,都比今天的差远了。”



        红丽说:“妈,外面卖的皮冻儿都混沌沌像黄蜡似的,你做的咋透明呢?”



        谷玉兰说:“卖的皮冻儿有的是用锅熬出来的,有的是加食用胶和添加剂做出来的,咱这是蒸的。”



        红丽说:“妈,我想学,你快具体说说究竟是咋做的。”



        谷玉兰说:“先是肉皮要挑不薄不厚,白白净净的买。做之前得把肉皮稍微煮一会儿,用筷子能扎透就行。



        然后捞出来用刀把肉里子去净,再拔去残留的毛和毛根儿。



        最后把肉皮切成小丁儿,加适量的水放在蒸锅里蒸一个小时就行了。”



        红丽吐了吐舌头,说:“这么费事啊!”



        这顿饭吃了足有一个小时。



        谷玉兰早就把面和馅儿准备好了,桌子收拾下去以后就开始包饺子。



        苏士华说:“我擀皮儿。”



        谷玉兰说:“不用你,我一个人就行。”



        苏士华说:“过年包饺子大家都动手才热闹。”



        说完便洗手,把擀面杖拿在了手里,等谷玉兰揪出剂子便擀起来。你还别说,苏士华擀的饺子皮儿不光圆,还中间略厚周边稍薄,一看就不是生手。



        红丽很惊讶,问:“苏老师,你咋会擀饺子皮儿呢?”



        苏士华说:“小时候我们家只有我妈自己会包饺子,我只能看却帮不上忙,后来我就和些泥自己练擀皮儿,没几回就行了。”



        谷玉兰心想:“怪不得苏博士肯帮忙,原来他从小儿就心善。”



        红丽问:“你会包不?”



        苏士华说:“不会。”



        红丽说:“那快拜师,我教你。”



        苏士华说:“谷师傅,你看你女儿,才管我叫几天老师,这就想找回去。”



        谷玉兰笑了,说:“我早就说她没正形儿,你还不信。”



        红丽故意跺着脚说:“妈,今天是过年,不许说我。”



        在说笑中,刚七点半饺子就包完了。



        冻梨和冻柿子已经放在凉水里泡上了。



        新买的茶壶不大,是蓝花儿细瓷的。已经沏好茶摆在了小炕桌儿上。



        两个带盖儿的茶杯也是蓝花细瓷的,放在了茶壶的旁边儿。



        八点钟,苏士华和红丽开始坐下来看中央电视台的春节联欢晚会。谷玉兰一会儿在里屋,一会儿又去外屋,在为年夜饭忙着。



        发现红丽示意要他把手伸出来,苏士华便伸出了右手,红丽把握在手里的东西放在了他手里。等红丽的手移开他才看清,红丽放在他手里的原来是一把去了皮的葵花籽仁儿。



        苏士华说:“红丽,我不要。”



        红丽说:“不要不行。”



        说完就去了外屋。隔了一会儿,红丽又削了一个苹果送给苏士华。



        苏士华说:“红丽,你还让不让我半夜吃饺子了?”



        红丽说:“离半夜还早呢!”



        红丽跟苏士华是差20分钟12点拿着鞭炮从屋里出去的。先放的是二踢脚,当时红丽站在门口儿用手捂着耳朵,接着放的是闪光雷,红丽走近苏士华身边帮忙点火。



        等最后放鞭的时候,震耳欲聋的噼啪声刚刚响起,红丽便一头扎进了苏士华的怀里。



        苏士华一愣,有那么一瞬他曾想把红丽推开,可随即想到红丽肯定是因为害怕才这样的,这才变推为搂,把她抱住了。



        在弥漫着火药味儿的空气里居然有一缕女儿香钻进了他的鼻子,这难免让他心神一荡。



        最近这些年,虽然想跟他好的女孩子不少,甚至有好几个女孩子明确向他表示即使怀孕了也不让他负责。



        可一是因为他有自己的品行标准,决不肯干那种占人便宜的勾当;



        二是没有遇到合乎他审美观,让他真正喜欢的女孩子;



        三是他专心学业,放在女孩子身上的心思不重。



        所以他一直跟女孩子保持着相当的距离——把女孩子搂在怀里今晚是第一次。



        直到放在地方的一万响鞭炮已经燃放完,红丽这才从苏士华的怀里出来。



        苏士华问:“是不是害怕了?”



        红丽迟疑了半天才说:“是。”



        其实,她并不是因为害怕,而是为了跟苏士华接近,这才灵机一动,想出投怀送抱这个主意的。



        已经进到屋里,苏士华的鼻子可仿佛还留着红丽的香味儿。红丽不但脸红着,身体也软得发颤,心更是跳得跟擂鼓似的。



        在苏士华跟红丽出外放鞭炮的时候,谷玉兰一边儿煮饺子,一边儿还做了另一件事:烧香磕头。



        她先把谷淑琴的照片找出来靠墙立在写字桌儿上,然后拿来一个碗装上米放在照片的前面,再把三根香点燃插在米里,之后才跪下冲着照片磕了三个头。



        等苏士华和红丽回来的时候,香还在,照片却收起来了。



        十二点,年夜饭准时开始了。



        菜是四样儿:红烧鲤鱼,糖醋排骨,凉拌金针菇和皮冻儿。



        还是红丽倒酒。别人虽然没看出来,可红丽知道自己的手在抖,原因是她还没从刚才的紧张,兴奋和刺激中恢复过来呢!



        饺子有韭菜馅和芹菜馅两种,苏士华每样儿吃了十多个。



        吃完饭,谷玉兰端着从小炕桌儿上捡下去的碗筷去了外屋。红丽先从抽屉里找出一个扁纸盒,之后拿着纸盒来到炕桌边儿,说:“苏老师,我想跟你下军棋。”



        苏士华说:“下军棋?行。不过,我已经有许多年不下了。”



        红丽说:“我也不常玩儿。”



        红丽把手里拿着的纸盒打开,从里面拿出塑料棋盘铺在了小炕桌儿上。          
            

          
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