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第45章


  啊这……
  赵芳草等人被食客们的“自觉”惊到了,  开心又欢喜。
  至于苏依依,  则被食客们围着抱怨,谴责她昨天居然没有出摊的偷懒行为。
  这样怎么对得起他们这些苦苦等候的食客们呢?
  苏依依哭笑不得,一面道歉一面解释原因。
  “原来是这样,那你来不了也应该打个电话给老施嘛,  让他帮你挂个牌子。”食客给苏依依出注意。
  对啊,  苏依依恍然。
  她可以给报摊老板打电话的呀。
  “忘记了,下次一定。”苏依依笑,  “叔,谢谢你提醒我,  请你吃我做的新品。”
  “啊?有新品?这可不行啊小老板,听者有份听者有份。”一听新品两字,其他食客坐不住了,  探头探脑的朝三轮车上看。
  可惜只看见大铝锅,里面装着什么就看不见了。
  直到苏依依将锅盖揭开,  让众人看见里面的千层饼。
  千层饼全都切成均匀的三角披萨模样,  叠放成圆形,饼皮酥脆,肉馅椒麻可口。咬上一口,表皮酥得掉渣,偏内里的几层饼皮却柔软得很,混合着肉馅,  每一口都让人幸福得想叹气。
  不断的咀嚼时,  芝麻的香味也跟着混合进来,越嚼越香,  滋味简直不能言表。
  除了千层饼外,  苏依依还给替自己出主意的食客,  夹了两块三黄鸡。
  鸡皮Q弹,刚入口是淡淡的咸香味,咀嚼一会儿后,就会从咸香里吃出层次更丰富的滋味来。
  食客说不清,他只是越嚼眼便越睁大越大。
  鸡肉水煮,几乎都会煮得不好吃。尤其是鸡胸肉,又老又柴。
  可苏依依不知道用了什么方法,居然锁住了鸡肉的水分不说,还显得肉质活嫩,一点都不柴!
  “怎么样怎么样?好吃吗?”其他人眼巴巴的看着免费品尝新品的幸运儿,纷纷催促他。
  结果对方摇头晃脑品味半天后,就是不开口。
  可急死旁边人了。
  有急性子直接一拍桌,“害!看他这表情就知道好不好吃了。我相信小老板的手艺!小老板,照着他的给我也上一份吧,哦,再来一碗小馄饨!”
  “我我我!我也一样!”
  “还有我也是!千层饼我来两份!”他最喜欢吃锅盔烧饼一类了,根据他的经验,这千层饼肯定好吃!
  “大家不急,先看了价格,觉得合适再买。”苏依依扬声,双手朝下,示意食客们先稍安勿躁。
  笑了笑又说,“劳烦大家先排个队,谢谢了。”
  食客们听话照做。排队的同时苏依依小摊的价格表也摆了出来。
  三黄鸡的价格和麻辣鸡一样,千层饼一块1元3,价格也就比小馄饨贵一毛钱。
  食客们见状,一点都不觉得贵。甚至觉得小老板有些亏。
  因为苏依依不仅做得好吃,而且用料也实在。
  单说小馄饨好了。苏依依家一颗小馄饨的肉馅,放在别人家,能包三、四颗了。
  再看千层饼。别人家的千层饼估计只能看见饼,但苏依依家的,肉馅是能直接从切口处,一眼看出来的。
  “我还以为多贵,结果就比小馄饨多了一毛钱。小老板,你是不是知道自己做的量不多,想吓唬住我们,让我们每人少买点?”食客开玩笑,一脸“我已看穿你的如意算盘”的表情。
  “这都被叔你发现了,看样子下次我要换个方法。”苏依依笑着说。
  惹得大家哈哈大笑。
  张成建背着手往小吃街的方向走,身后依旧跟着何昆和尤兵。
  “师父,要不我和师弟先跑一趟?如果小老板今天出摊了,我们再打电话给你?”何昆建议。
  尤兵点头,“是啊师父,免得您白跑一趟嘛。”
  话音才落,张成建便转过身来,冲两个徒弟瞪眼,一脸严肃吓得何昆和尤兵,瞬间乖巧站好。
  “你们懂什么,我自己过去速度快。”张成建白了徒弟一眼,继续往前走。
  快……什么速度快?
  尤兵不明白,询问的眼神投向何昆。
  何昆小声且快速的说,“早点去,东西齐。”
  要是等他们先去,再给师父打电话,估计有些卖得快的凉菜就没了。
  何昆说完赶紧追上师父,尤兵恍然,紧随其后。
  等到了小吃街,居然看见了吕大峰。
  “师父?!”张成建惊讶。
  吕大峰刚和报摊老板打听完,冲张成建抬了下下巴算回应,“咦?来啦?”
  “……啊?”张成建愣来一下,出声。
  他差点以为,自己和师父提前约了在这儿碰头了。
  “那走吧,一起去看看你说的那家摊点。”吕大峰背着手,率先往里走。
  等到了地方看清苏依依后,一下子站在原地了。
  张成建以为他不知道谁才是小老板,赶紧上前指给他看,“师父,那个小姑娘就是小老板了,手艺不错。……不过一定比不上师父……师父?!”
  张成建咋舌,看着不等自己把话说完,已经飞快窜到苏依依面前的吕大峰。
  等他走过去,恰好听见吕大峰无比欢喜的声音。
  “哎呀小姑娘,原来你在这儿。你都不知道我找你多久了,来来来,快告诉我你那个饭团里面到底加了什么,为什么我做的总比不上你?”
  “……”张成建站住不动了。
  啊这。
  何昆和尤兵看向彼此,不知道该不该上前劝两句。
  但是现在上去,会不会恰好看见自家师父,被自己大肿的脸?
  太让他们这些徒弟为难了。
  所以师父,下次咱们能不能别再说自打脸的话了?
  “是您啊大爷。”苏依依一眼认出吕大峰,诧异他还记得自己递给他的那个饭团,“就是普通的家常做法而已。”
  吕大峰一脸不信,理直气壮,“我做过了,做不出来。”
  啊这……师父,你这样问会不会不太好?
  这跟直接张嘴,要人家的配方有什么区别?
  张成建站在吕大峰身后,欲言又止最后闭嘴。
  “嗯,饭团里的食材你都知道吧?”苏依依点点头开口。
  “当然。”吕大峰一口气将配菜报了出来。
  “那……你有没有在煮糯米饭的时候,加一点点糖呢?”
  吕大峰惊了,他试想过许多,但就是没想过关键点在最外层的糯米上!
  这都因为苏依依就没加多少糖在糯米饭里,一小撮的量,少到会让人误以为那是糯米越嚼越香甜。
  根本不会有人往“加了糖”这点想。
  吕大峰也一样。
  “原来如此!”吕大峰恍然拍手。这和菜里放一点白糖提味,是一个道理。
  这点秘法一揭晓,其实也并不稀奇。不过是寻常的烧菜小妙招。
  但胜在构思巧妙。
  至少在苏依依说破之前,就连吕大峰这样的老国厨,也没往加糖提味这点想。
  “这也是我无意中听人说,跟着试试看的。”面对吕大峰眼里的激赏,苏依依开口解释。
  她所处的年代,关于吃方面的各种技巧,可说是层出不穷。饭团加一点点糖提味,也是苏依依跟着别人的视频学的,哪里好意思当做是自己的,接受吕大峰的夸奖呢?  只是她的推辞,在吕大峰眼里是谦逊,越发喜欢这个后辈。冲苏依依摆摆手便去排队,说要尝尝她这里的好吃的。
  等轮到他们,但凡苏依依这里有的,吕大峰挨着全点了一遍。
  冲她招招手,指指张成建说,“呐,我徒弟张成建,他想买你小馄饨的配方。你看看行不行,行的话就和他谈谈。”
  “放心,我在这儿盯着,保管他不敢乱压你配方的价。”
  张成建忍不住扭头看了一眼。
  师父,您到底是谁的师父?
  面上不显,冲苏依依点点头后认真开口,“就算我师父不在,我也不会这样做的。”
  顿了下补充,“我现在是成华大饭店的掌勺。”
  简而言之,他是个体面人。
  体面人是不会做不要脸的事情的。
  所以小姑娘你就放心吧!
  买配方这件事苏依依还真没想到。
  她原以为张成建是来买半成品外包的。
  就像之前面摊老板们,从她这儿买肉酱汁。
  不过卖创意,当然比卖半成品轻松了。
  苏依依想了想,便爽快答应。坐下来和张成建详细讨论,最后以250的价格成交。
  刚谈妥吕大峰抬头冲徒弟说,“凑个整数300,把饭团的创意也买了。”
  “……”师父,您可是我的亲师父。
  张成建无奈点头,准备回去就给苏依依送合同来。
  结果这话还没说出口,吕大峰那儿突然“嗯?!”了一声。
  张成建扭头,看见他夹着一块三黄鸡,眼睛亮亮,飞快的咀嚼着。
  “师父?”
  吕大峰看看三黄鸡,慢慢放下后冲张成建说,“你尝尝这鸡肉。”
  不就盐水鸡嘛,他知道。
  张成建脸上的淡然,在鸡肉入口后逐渐被惊讶代替。
  和吕大峰一样,不由自主的越嚼越快。
  不知不觉吞下肚子后,才惊觉自己怎么就吃完了。
  ……亏他自诩吃过不少好东西。
  张成建下意识的朝吕大峰看了一眼。
  好像是明白徒弟在想什么似的,吕大峰重新夹起自己矜持得只咬了一口的三黄鸡,当着张成建的面,又慢吞吞的咬了一口。
  咀嚼的时候还看了他一眼。
  好像在说,“你这定性还有得练”一样。
  张成建讪讪,假咳两声后重新正色看向苏依依,想了想开口,“小老板,这个三黄鸡的方子……我们也打个商量?”
  三黄鸡可是硬菜,和小馄饨的调料不一样。
  价格直接往上多翻了一倍。500块!
  苏依依爽快点头,一点不犹豫。
  那好,他现在就回去叫经理来……
  “……等会儿!”吃到千层肉饼的吕大峰,再次叫住徒弟,“你再尝尝这个。”
  已经顺利站起来的张成建,再次坐下。
  然后五分钟前的场景再次出现。
  他再一次的放下筷子,默默看向已经笑眯眯等在那儿的苏依依,向来严肃方正的脸上,竟露出几分不好意思。
  “那个……小老板啊。不如这个也加上?”
  张成建为自己的“贪得无厌”,产生了一丢丢的害羞。
  但……谁叫小老板每一样都做得那么好吃呢!
  作者有话说:
  晚安。
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