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第三百二十八章清汤面


        李总:
        “把全家人都叫过来,对在百货公司对面这边新开的一家店,叫做私房菜馆。”
        “哦,他家的菜的话我还没吃到,但是就冲做的花生米和那个海带丝,这种赠送的菜的话都做的这么好吃,其他的菜就更不用说了。”
        “你快些把他们都带过来吧,这边人还挺多的,我怕等会儿时间一长就占不到位子了。”
        “真的比五星级的饭店要好吃的很多,你快点过来,真心的!我还能骗你不成吗?千里迢迢让全家人过来吃不好吃的东西?”
        菜有些多,准确的来说是很多,对于宁博一个人来说。
        好在已经将大部分需要用的菜处理完了。
        宁波有条不紊的在厨房里忙碌着,灶台上的锅没有一个闲着,散发出浓浓的鲜香。
        清汤面。
        宁波将昨天发酵好的面团揉一揉。揉到已经揉不动的时候,开始拉丝。用刀将面切成一块,宁博将面团在案板上一打。呈现金黄色的面团跟木质的案板一碰撞,发出沉闷的声音,面团随着变形。
        宁博将面团拿在手中拉扯。在他的大力拉扯之下一个面团慢慢的变成了宽粉一般粗细。宁波十分快速的在案板上打拉,不到片刻,金黄色面团变成了如同头发丝一般细长,他快速的将拉面放入沸腾的汤水之中。
        接着从洗好的菜中拿出,一个红色的萝卜,用手掂了掂,大概两斤左右。
        默默翻看书里面雕工技艺,素菜篇包含的太多了,这时候突然觉得很是技痒。
        “碰碰。”
        宁波将红色的萝卜去头切尾。只留下中间的椭圆体。开始雕刻。
        他选择雕刻的是水中玫瑰,讲究的是白里透红,晶莹剔透。
        片刻后,数十朵晶莹的剔透一头红的水中玫瑰摆在了旁边干净的案板上。宁博转身将煮好的拉面从沸水中拉出,倒在了陶制的碗里,从装着的不锈钢等容器里挖了一点秘制的酱料。接着将六朵水中玫瑰,摆在了三碗清汤面。拿去一个木制的瓢另一个冒着滚水的大桶里挖出一勺水来,自上而下的倒进碗里。
        “三碗清汤面好了。”
        陈惜颜小跑着走了过来,看了一眼台子上的清汤面愣住了。
        我日,这是清汤面?
        放什么东西了,这么香?
        还有哪里来的这两朵这么好看的还没开放完的花骨朵?
        “要看的话叫你一次看个够,现在先把东西送过去吧,免得客人等急了。”小宁哥对陈惜颜说道。
        陈惜颜想抑制住自己激动的心情,将清汤面移到了小推车上面。
        “这是你们的清汤面,请享用!”陈惜颜说道。
        “你确定这是清汤面,没有拿错?”徐梦君又一次的震惊了!
        刘艳抱着面碗简直不能撒手!真他妈香啊!太他妈好看了!
        李梅瞪着大眼睛,手都在颤抖。片刻后反应过来,先是狠狠的吸了一口面香,接着拿出手机开始拍摄。
        这样的美食就应该与他人分享嘛!
        最重要的是呵呵,炫耀!
        我靠!这分明是艺术品嘛!
        拉面如同头发丝一般细长,泛着金黄色的光泽,和清澈见底的汤汁里交相辉映。汤汁上面还飘着两朵栩栩如生还没有完全绽放的水中玫瑰。
        鲜香弥漫,色泽诱人!
        我靠,等等,她看到了什么?
        这还没开的玫瑰花渐渐地开了!
        我日!
        是不是眼睛有点花了。
        再睁大一点。
        我滴个老天爷啊!
        真他妈开了!
        “啊!救命,这清汤面里雕刻的玫瑰花开了!”刘艳啊的一下叫了起来。
        徐梦君自认为自己的涵养还不错,但自从走进这家店一来,她的涵养就破功了。第一次是看到菜单的价格,第二次就看到清汤面的真身。第三次就是看到清汤面里的雕刻的玫瑰花开,开了!
        “这,这简直是神迹!我日!”最后她又爆了一句粗口。
        李梅一下子从座位上站了起来,手机都要被惊掉了。
        我滴个仙人板板啊,她的眼睛看到了什么?
        一朵雕刻的花,像普通的花一样。开,开了?
        很显然是没做梦,他们这一桌子的惊叫,引起了其他人的注意。
        “什么,雕刻的花开了,不可能吧,怎么会有这样的事情?”
        “我们去看看到底发生了什么事?”
        “不可能吧,怎么会有这样的事情?我是不相信,快点去看。”
        吴越也跟着过去。
        陈惜颜也走了过去。
        高猛也跟上。
        现在花还没有完全开放。
        一点一点的,在他们的眼皮底下绽放开来!
        最后像一朵鲜艳的玫瑰一样。静静的盛开在清澈见底的汤汁里面。
        目睹了这个过程的吴越,陈惜颜以及吴越带来的几个老总,都是一副瞪大的眼睛,完全难以相信的神色!“哇靠。”
        “我的个天啊!”
        “简直难以想象!”
        “你们快告诉我,这是一朵真花,在热水的刺激下绽开了!”
        “我的膝盖已经开始软了!”
        “天啊,天啊,天啊,我只能,说出这两个字。”
        吴越沉默了良久,从嘴中吐出来一个字:“靠!”
        高猛也是一副惊呆了的表情,现在还没有合上嘴巴。
        “这香味真香啊,这是面吗?”
        “这面怎么,跟头发丝一样细啊。”
        “而且颜色还是金黄色,这色泽真好看,是用什么东西染过的吗?”
        “我跟头发丝一样细的面,我今天是第一次见到,oh,my  god这是怎么用手拉出来的呀?”
        “今天是用手拿出来的吗?你不要吓我啊,怎么可能会拉出这样的面?不过机器也不可能呀,什么变得任性这么大呀。”
        “今天我真是算开了眼界了,吴总,你这弟弟真牛。”
        “哎呀,看的我都想吃了。”
        不少人看着看着,闻着闻着就想动手吃。
        徐梦君哼了一声说道:“这是我们的面,你要吃的话想自己点啊。”
        几个人这才如梦初醒。回到了位置上。
        “服务员,刚才那一份面也给我们来一个。”
        陈惜颜说道:“好的,加清水面一份,转头看向高猛说道:“先生,你也来一份吗?”
        高猛看的馋虫都出来了,连忙点头说道:“对,我这边也加一份。”
        “7号桌和3号,同时加一份清汤面。”陈惜颜边说边给两桌的菜单加写:“宁博,你的那个面,怎么那么好看呀。那花直接都能够在水里面开放哎。还有比头发丝细小的拉面。什么面粉这么有韧劲,简直是难以置信。”