“我仿佛在哪里见过你。”
如果李牧多读一些狗血的言情小说，他就知道这是所有花心男主勾搭女主的常见开头。
曹扬年过四十，保养得当，说出这番话，也不令人觉得油腻与恶心。
李牧愣愣地，“我听过你的大师课。就今天。”
曹扬笑着点了点头，“原来如此。”
“这是李牧。”岳人歌赶紧介绍了，“这位是……”
不等岳人歌把话说完，梁川抢先一步，凑过来，把爱徒护在身后，“先生，你要喝点什么吗？”
岳人歌在曹扬身后，忍不住捏了把汗。曹扬也不是个省油的灯，哪里有火他就往哪里蹿。梁川这个鞭炮在这，他举着火炬就跑过来了。
拦都拦不住。
李牧虽不知道他们之间有什么瓜葛，一看见岳人歌的表情，也就略知一二。
曹扬见是梁川，狭长的眼里透出一丝笑意，“好啊，请问有什么推荐的呢？”
梁川咧嘴一笑，“您想喝什么，这里都有。”
“今天已经喝了许多了。”曹扬有些为难，“不过还是想喝点爽口的。小伙子，”他看向李牧，“你帮我做杯酒怎么样？”
“我？”李牧诧异，梁川在这，怎么还有他的事？
“对，就是你。”曹扬话里带着刀锋，“既然来了，总是要尝点新鲜的。放轻松，你想到什么，就做什么。”
李牧有些为难地看了眼梁川，梁川的脸色不太好看，场面奇怪地静滞了下来。过了稍许，梁川松口，“小李，你做吧。”
调酒师不是单纯的与酒打交道的行业。
调出来的酒，最后都是要给人喝的。所以，和顾客进行充分的交流是必要条件。
吧台边空出了位置，曹扬顺势坐下了。岳人歌无奈地坐在一旁，他是消防队员，万一某两人对呛起来，他得赶紧把人拉开。
李牧头一回以调酒师的身份上岗，面对这位客人，不免有些发憷。他看了一眼岳人歌，有些日子没见，竟是瘦了。这些日子他在忙些什么？是不是很累？李牧一肚子的话想说，却卡在那里，不上不下。曹扬清了清嗓子，微笑地看着他。
这是在工作。
李牧顿时回过神来。
“您今天来了很久了。”他率先打破僵局，“已经喝过马天尼、边车。”
曹扬有些意外，“这你都知道？”
李牧没有立刻回答，他总不能说其实这一晚上我都在注意你们。
不过曹扬很快就笑了，名人总是自信旁人更会关注他们。“观察力不错。你说对了，今晚我已经喝了不少。那你猜猜看，我现在想要喝点什么？”
岳人歌偷偷踹了曹扬一脚。曹扬脸上仍挂着笑，报以劝慰的眼神。没事儿，小朋友好玩，我跟他说两句话。
李牧假装没看到。
他现在是调酒师。
喝酒，不仅仅是为了醉——即便那是常常会出现的结果。喝酒的乐趣，更多在于各类风味碰撞所迸发的奇妙美感。从平实的地表，到浮沉的云端。所有被紧束的灵魂，在此刻都得到释放。
李牧知道，曹扬今天已经喝够了。
面对已经餍足的客人，他还能提供什么呢？多余的话不必说，那会显得聒噪。李牧小心地，“你其实已经不想喝了。”
梁川瞪了他一眼，曹扬微微一愣，脱口而出，“为什么？”
“因为你从不喝醉。”李牧说，“我看过你以前的访谈。你说两杯是你给自己定下的标准。你还说过，保持清醒对你来说比什么都重要。”
何况，如果曹扬喝醉了，要让谁送他回去？岳人歌吗？
李牧一点也不愿意。
“可我要是还想喝呢？”曹扬打破砂锅，“这不能成为你今天不调酒的理由。”
“老曹，不如我们……”岳人歌起身，想要拉曹杨走。这看起来太像是挑衅了。李牧毕竟这是第一天上岗，他不能任由曹扬这样让李牧下不来台。
李牧脸上的表情不变，追着曹扬的背影，“无酒精饮料，您看可以吗？”
曹扬顿住了脚步，笑了，“你认真的？”
李牧点点头，“本季的酒单上有改良版的Shirley Temple。如果您不介意，我尝试着为您做一杯。”
曹扬静默了几秒，“行，你做吧。”
李牧冲他笑了笑，“谢谢。”
石榴红，作耀眼的绸布；糖浆，让甜味变得更加朦胧；柠檬汁中和了过分活泼的甜蜜，或许那还带着青春成长的酸楚。这原本是为著名童星开发的无酒精饮料，其实并不受童星本人喜欢。但这款饮料的大名还是迅速传播开来。
李牧神情专注，旁若无人，只有他自己。吧台的顶灯将银白的光辉撒在他的肩头，一时寂静如雪，音乐声、谈话声，都一并远去。
所谓改良，不过是把干姜水替换成了雪碧。厚重的酸与甜往往带来黏稠的腻烦感，气泡的丰盈又将严密的滋味冲淡冲散，让原本汗涔涔的夏天有了溪流与微风。
曹扬没说话，目光落在李牧手上的饮料中。好不好喝已经不在他在意的范畴了，目睹这样一场谈不上纯熟的表演，已经远盛于这几日收获的总和。
岳人歌说得没错，眼前这个小伙子确实真真正正用了心。技巧是常见的，如果把卖弄和炫耀误当成调酒的主道，便是彻底误解了这一行。
眼前的这个人，没有太多花哨的技巧，却让曹扬心里一荡。
略带腼腆地，李牧将饮料推至曹扬面前。沉默的酒客一时未发言，过了一会儿，曹扬抬起双手，缓慢地鼓了鼓掌。
“你学调酒多长时间了？”他问。
“……半年不到。”李牧老实回答。
曹扬又倒吸了一口冷气，“难怪。时间这么短，有瑕疵也难免。”
这是客观的评价。
“但是，”他顿了顿，“能做到这样，真不容易。你是在哪里学的调酒？”
李牧连忙一把扯过梁川，自豪地，“这是我师傅！”
曹扬的笑容还挂在脸上，“哦，不过你可别太骄傲，你离一个顶级的调酒师，还差得很远。”
岳人歌只想笑。
曹扬端起杯子，轻轻抿了一口，脸上神色如故，“我累了，今天就到这里。”说罢就要起身离开。
岳人歌也跟着站起来，“我送你回去。”走出几步，又看了李牧一眼，似笑非笑地点了点头。
李牧目送他们远去。
人是走远了。
李牧仍是怔怔地看着门口，仿佛能盯出血来。梁川伸手在他面前挥了挥，“好了，人都走了。”
李牧回过神，垂下头，低头摆弄着手头的工具。柠檬汁一不小心又榨多了。其实也无碍，因为本来就无人点单。李牧有点悻悻地停下。
梁川说：“差不多快下班了，你可以先回去。”
“我来收拾吧。”李牧道，“反正也没什么事。”
梁川意味深长地盯着李牧的背影，他一向快言快语，那句话在肚子里翻来覆去滚了好几遍，终究没有吐出来。
他心明眼亮，看得出来。
到了一定的年纪，自觉或不自觉地，总会将情爱看得淡了些。梁川回到休息室，摘下围裙，摸出手机。
——连爱好都会变得浅显，像他，曾经也是桀骜不驯的少年。
狄俄尼的灯几乎全关了。
新来的实习生对收档工作处理得马虎，桌面上留下淡淡的水痕。李牧细心地将今天用过的杯子洗好，一一擦净，摆进消毒柜。操作台已经没有了方才的兵荒马乱，一切都恢复如初。
刀锋入鞘，佳酿归巢，李牧久久地站在操作台前，顶上的灯光已经变得虚弱，在他面前投下模糊的暗影。
他缓缓地叹了口气。
论理，今天应该是开心的。在前台工作了这么久，今天的经历也是头一回。可心里却仍是沉重，因为见到了岳人歌，许多话想说又不敢说。
“还没走啊。”
李牧惊愕地回过头，见是梁川。
“川哥？”
梁川冲他挑眉，“都在这磨蹭半天了，怎么，舍不得啊？”
“……你不也还没走。”
梁川笑了。他对这位学生的情感已经欣赏压过了偏见。过了一会儿，他表扬李牧，“今天你做得不错。”
“……”
“你看见曹扬那小子的表情没有！让他吃瘪，爽爆了。”梁川又道，“我教出来的，怎么会差？总算没给你们岳总丢脸。徒儿，师傅没白疼你一场。”
李牧只觉得好笑，听见梁川提岳人歌，心里又是一提。可又不知该怎么应，只点了点头。
“柠檬吃多了，就喝点甜的。”梁川又道，“话该说的，也别憋着，省得到时候憋出毛病来。明天你就来调酒吧，早点来。人么，忙起来了，什么就都忘了。”
李牧回味了半天，才意识到原来梁川这是给他机会。忙一连串鞠躬，“谢谢川哥。”
“行啦。”梁川有些疲倦地挥挥手，“这也是你该得的。早些回去吧，路还长着，也不知道什么时候是个头。”
李牧听了，也不知道究竟听进去了几分。梁川看着他离开，过了半晌，笑着重新走进了黑暗中。