回到稻香村的时候，已经是酉时了，卫允也快下学回家了，小卫氏顾不得休息，赶忙进了厨房。
主人家都进去了，刘嬷嬷这个管事婆子和丁香这个贴身丫鬟自然不能干看着，也跟着进去打了下手。
剩下的个婆子丫鬟还有小厮就把目光挪到了主君丁健的身上。
丁健只能请自上长，让车把式去后院伺候牛和兔子，让粗使婆子和其中一个丫鬟打扫屋子，整理院子，又带着贴身小厮和剩下的两个粗使婆子去了丁家老宅。
丁家的房子离卫家并不远，就在许家的隔壁，两家的篱笆院墙隔了不到两丈。
不过丁家的房子已经有三年没有人住了，虽然丁健偶尔也会回来打扫修缮，但真的要住人的话，还是得仔细的洒扫整理一番才行。
把三人留在了那边，丁健就回了卫家，还有最后那个要做卫允书童的小孩还没有安排。
丁健索性让他先去把自己收拾一下，等卫允回来再让卫允自己安排。
卫允是酉时三刻到的家，比起往常的时候要稍微晚了那么一点，主要是因为小秦夫子留了课后作业，卫允索性在书院里头把作业给写完了，才赶回家来，是以要比平时晚了两刻钟到家。
酉时四刻，卫家才开始吃晚饭，还是卫家一家三口坐在堂屋，刘嬷嬷和丁香等一众下人都在厨房和院子里头吃的。
吃过饭之后，小卫氏把那个所有人都叫到了前院，准备让卫允先认认人。
小卫氏对着众人道：“这位是我小弟卫允，也是卫家的主君，我上头还有一个大姐姐！”
“见过主君！”众人一齐朝着卫允行礼。
小卫氏先把那个小童叫了出来，对卫允说这就是她给卫允找的书童。
“什么？书童？”卫允惊讶的目光在小童和小卫氏身上来回流转。
小卫氏则是一副你还不感谢我的表情：“你如今已经在书院进学了，身边确实需要一个书童伺候着。你看看柳存，再看看你那些同窗，他们哪一个身边是没有书童的。”
卫允也不是反对，只是有些惊讶而已，看着面前这个瘦瘦小小的小屁孩，问道：“你叫什么名字？”
“回主君，小的叫石头！”小童朝着卫允作了个揖，说话的口齿也很清晰。
卫允眼睛一亮，有些诧异：“咦！你读过书？识得字？”
小童点了点头头，又摇了摇头：“小的小时候在私塾外头偷学过几日，会几句百家姓和千字文，只会写自己的名字！不过写得不好。”
卫允：“难怪你会作揖礼！也是在私塾里偷着学的？”普通的庄户人家根本不讲究这些，自然也不会，只有念过书或者出声大户人家的才会学这些礼仪。
小童却摇了摇头，嘿嘿一笑道：“这不是在私塾学的，是牙行里的管事大人教的，他说咱们做下人的，看见主子们就得这么行礼！”
卫允点了点头：“倒是有几分机灵，我再问你，你是哪儿人，为何会被卖给人牙子？”
小童道：“小人是李家村的，去年地里的收成不好，今年春耕
，为何会被卖给人牙子？”
小童道：“去年地里的时候收成不好，只撑到过年，家里就断粮了，小人的爹娘没办法，只能把我和妹妹卖了，换了粮食给哥哥和弟弟吃！能养活一个是一个！”
身世倒是挺惨的，不过卫允可不会同情心泛滥去做圣母，只要知道这孩子不是被拐卖的就好了。
卫允看着他说：“行，那你以后跟在我身边做个小书童吧！”有个小厮在身边，许多事情便不用自己亲力亲为了。
小童当即朝着卫允躬身作揖，恭敬的道：“石头明白！”
小卫氏看着小童瘦瘦小小的身形，摇摇头道：“石头这个名字有点普通，允哥儿，你给重新起一个。”
卫允打量着小童，想了想，道：“看你又瘦又小，一看就是吃的不好，不如你以后就叫白杨吧，白杨是一种长在戈壁滩上的树，希望你日后像白杨树一样，不论在多么恶劣的环境下，也能长得高高壮壮的！”
石头，不，白杨当即跪在卫允身前，重重的磕了个头，道：“谢公子赐名！”
挺直了身子，额头中间出现了一小片乌青，可白杨却好似没感觉到痛一样，笑呵呵的看着卫允，认真的说：“白杨这名字好听，公子真厉害，日后小人一定认真努力，做好公子的书童。”
“行了，你赶紧起来吧！”
“是，公子！”
小卫氏忙纠正道：“不能叫公子，要叫主君！”
白杨赶忙对着卫允拱手躬身，礼道：“白杨见过主君！”
卫允点了点头。
白杨退到了一边，小卫氏又道：“你们一个个都自己介绍一下自己，让主君认识一下。”
通过每个人的自我介绍，卫允也大概了解了一下如今卫家下人的构成和他们各自的履历。
刘嬷嬷，三十三岁，丈夫病死了，没有儿女，如今是卫家的管事嬷嬷，主要负责帮着小卫氏管理家里头的所有下人。
丁香，十五岁，打记事起就做了丫鬟，不知道自己父母是谁，家乡在那儿，现在是小卫氏的贴身丫鬟，职责是贴身跟随在小卫氏身边，随时随地满足小卫氏的一切需求。
李婆子：粗使婆子，刘嬷嬷的下级，负责管家里的粗活和三个粗使丫鬟。
三个粗使丫鬟，叫做桃花、荷花和菊花，分别是一个十二岁，两个十三岁，也都是因为家里穷才被卖给了人牙子。
其中，桃花主要负责在家里的杂事儿，譬如烧火，洗衣打扫这些杂活儿；荷花和菊花则是主要负责帮忙制造肥皂，其他时间也帮忙洒扫，收拾。
车把式是个十八岁的年轻小伙，名字叫金喜，是大户人家出来的，父母都是管事，因为大宅院里头的一些阴私事儿受到牵连，被打了之后发卖给了余牙婆，可惜他爹娘身子骨不如他康健，没能扛住，半个月前病死了。
丁健的小厮叫水生，十五岁，因为一场洪水家破人亡，只剩下老娘和水生和十四岁的弟弟木生活了下来，可惜老娘也病倒了，没办法为了给老娘抓药治病，水生便把自己卖给了人牙子，换了钱，让弟弟拿去给老娘抓药。
对于他们每一个人的悲惨遭遇，卫允都表示发自内心的同情，但这世上入了奴级的人多了去了，谁又没有一个惨绝人寰的经历。
若是不卖身为奴，估计等待他们的只有死亡，如今虽然失去了自由，但至少换来了一个活下去的机会。
连蝼蚁都尚且偷生，更何况人呢。
这是这个生产力低下的社会大环境所导致的，卫允表示自己目前还没有能力改变，所以就只能去适应。
第 026章 日趋完善，稻花鱼熟
时间如流水，匆匆而逝，从来都不会因为某些人或者某些事而停下脚步。
书院的学子们忽然发现，不知从哪天开始，他们的小同窗卫允身边多了一个更小的书童。
在繁华扬州城中，城南大街之上，多了一家叫做卫记熟食的铺子，每天只要路过这间铺子，人们便会不觉的被里面飘散出来的奇特香气所吸引。
卫记食肆的卫是小卫氏的卫，而不是卫允的卫，虽然铺子和二进院子的房契上面写的都是卫允的名字，但铺子却是小卫氏的。
铺子是小卫氏带着刘嬷嬷还有丁香一起在管，一张三尺宽的长桌台横在铺子的前头，铺子的一侧留了一个三尺宽的小过道，上面还用一寸厚的木板给盖住了。
桌台上面摆满了各种卤制的食物，荤的有卤鸡，卤鸭，猪头肉，猪耳朵，猪尾巴，猪大肠，素的有卤香干，还有凉拌的木耳、面筋、海带、豆芽。
因为蔬菜的时令性太强，所以素菜的样式并不多，且数量也比较少，桌上摆的大多都是荤菜，且铺子的生意异常的火爆。
每天早上辰时三刻铺子开门，到了下午差不多未申交替之时，就都卖的差不多了。
因为是独门生意，且味道极好，所以熟食铺子收获了一大批的回头客，而且在知道卫家开熟食铺子的消息之后，李掌柜便登门过来祝贺，试过了小卫氏做的卤味之后。