苏沫沫看?到五十斤的牛肉，步伐微顿，内心?萌生了退意。
这种练刀功的方式也?太枯燥和累了。而无论是白一诺，还是纪子淮都将这事说?得轻描淡写。
而且白一诺之前也?教过她做菜，比如?红糖糍粑，但是她没学会。一是记不住步骤，二是害怕。她看?见油沸腾，害怕会炸到手和脸。她浑身?武装，将自己包得像养蜂人一样，才敢走进?厨房。
算了算了，她不配。
苏沫沫叹气：明明是三个人的电影，她却没有姓名。
……………………
纪子淮在后厨处理菜品。白一诺一边看?着，一边给他指点迷津。纪子淮学得快，很快掌握了白一诺说?的技巧，手稳了不少。
这时，白一诺看?着手表，发现快要到开店的时间了，于是告诉其?他两人准备好，然后在内部开白记饭馆的门。
现在是中午十二点，正值饭点，白记饭馆外面围了很多人。
白一诺刚一打开门，就有客人好奇地问：“老板，我闻到你们店里的香味了，你们在偷偷做什么好吃的？”
“才没有偷偷做。你说?的是什么香味？肉香还是饭香？”
客人思索一番说?：“是一股焦糖的香味，我猜是——糖炒栗子。这个味道太熟悉了，我最?近天天吃。”
“这都被你闻出来了。”白一诺笑了笑。因为白一诺喜欢吃糖炒栗子，所以纪子淮早上起来的时候炒了一锅。糖炒栗子此刻就在大锅的沙中焖着。
其?他客人听到糖炒栗子的名字，惊讶又兴奋。
一个客人央求：“老板，你不要一个人吃独食，好东西要一起分?享，我也?想吃糖炒栗子。我有钱的，尽情榨干我的钱包吧。”
另一个客人说?：“我在白记饭馆就没吃到过难吃的菜，为了留住我这个忠实?的小客人，你就给我尝尝糖炒栗子吧。”
白一诺被客人这么一说?，开始思考能不能上架糖炒栗子。
这十分?可行。现炒的栗子才好吃松透，纪子淮每天都会炒上一锅。但是铁锅太大，只炒几粒没有意义，而一大锅糖炒栗子单凭他们三个人吃不掉。
卖是可以卖的，但是不能大规模的卖，糖炒栗子费时费力，目前白记饭馆只有纪子淮一个人能炒栗子，所以成品很少。如?果让纪子淮多炒几锅，那就能卖更多。但是白一诺并不想自己的大徒弟太过劳累。
白一诺想了想，说?：“这样吧，每天售卖一锅糖炒栗子，只有二十份，先来先得。”
“感谢老板，老板永远滴神！”最?先说?要吃糖炒栗子的人高兴极了。他本来没抱希望，但没想到白一诺真?的答应了，连忙说?：“那我是第一个。”好像说?得慢了，就会有别人跟他抢一样。
另外一个客人急忙说?：“我是第二个说?要吃糖炒栗子的人，我要第二份。”
大部分?围观客人们都是老客人，都想吃白记饭馆的糖炒栗子，但是糖炒栗子只有二十份，他们只能靠抢。最?终只有前二十个人成功拿到了糖炒栗子。
周航就是其?中一个。他刚上小学，之前放学之后偷偷和同?学来白记饭馆吃饭，被妈妈逮住了，勒令他不许来白记饭馆吃饭。
周航眼睛滴溜溜地转，找到了自己的奶奶，央求奶奶带自己来白记饭馆吃饭。在奶奶的劝说?下?，妈妈的口风松动，终于答应了。
周航牵着奶奶的手来到白记饭馆。他本来只是在耐心?地等着开门，没有别的想法。但在听到前二十个人能吃糖炒栗子之后，他圆圆的眼睛立刻睁大，放开奶奶的手，凭借着自己矮矮的身?高，嗖的一下?窜到了前面，成了前二十个能吃到糖炒栗子的人。
十分?钟周航看?着手中的纸包，高兴不已，纸包里面装着十粒栗子，糖炒栗子又大又圆，表面是深棕色的，油光锃亮，散发着热腾腾的蒸汽，拿在手上的时候甚至有些烫手。
周航用自己的小手拿起一个栗子，看?着这个又大又圆的栗子，不仅有些犯难，这个栗子应该很难剥吧。
周奶奶看?到他托腮，一脸苦恼，忍俊不禁，于是说?：“航航，我来给你剥。”
“我已经?是个大小孩了，不用奶奶帮忙。”周航果断拒绝，然后用吃奶的力气捏糖炒栗子的外壳，没想到用力一捏，栗子的外壳就裂开了。
糖炒栗子经?过长时间炒制，受热均匀，皮很脆。即使?是周航这样的小学生，一捏就能捏碎。
周航看?着被他捏碎的糖炒栗子，不禁哇了一声，糖炒栗子被捏碎之后，露出其?中金黄的果肉。
周奶奶看?到这个糖炒栗子之后，不禁有些惊讶：“这个糖炒栗子做的不错呀，果肉一点也?不黑，是金黄色的。”
周航心?急的将糖炒栗子全部扒开，将里面金黄的果肉塞进?嘴里，整个人愣了愣，忍不住脱口而出：“这个糖炒栗子好香啊。”
糖炒栗子受热均匀，在经?过长时间的炒制之后，生栗子逐渐变熟，变得又香又甜，又软又糯。只要嚼一口，就能感受到纯正的栗子香味。
周航忍不住一粒接着一粒的吃，直到吃了很多，才终于停下?来，意识到自己吃的太多了，奶奶还一点没吃呢。他于是将剩下?的糖炒栗子给了周奶奶，手舞足蹈：“奶奶，你试试这个栗子，这个栗子好好吃啊，我从来没有吃过这么好吃的栗子，比棒棒糖还好吃。”
周奶奶吃了一粒糖炒栗子之后，想法和周航变得一模一样，这个糖炒栗子散发着焦香的味道，饴糖入味，带着丝丝的甜意，还有一股淡淡的茶香，让甜味变得不再单调。
这是因为白一诺在纪子淮炒制栗子的过程中，加入了饴糖和茶油，这样做出来的糖炒栗子不仅外皮润泽光亮，还会染上茶油的馥郁清香。
……………
自从白记饭馆开始做糖炒栗子之后，糖炒栗子特有的焦香的味道顺着门缝传了出去，周围的街坊邻居感觉日子变得更加“难熬”了。
其?实?黑街小吃店多，每天都会散发着油烟和饭菜的香味，街坊邻居们都习惯了。但是白记饭馆的香味实?在是太香了，隔着很长距离都能闻到这股味道。
家里的小孩每天都在叫嚷着要吃白记饭馆的糖炒栗子，如?果不让他们满意，就不停哭闹。
面对这样的小孩，家长们只能表示：都是惯的，打一顿就好了。
于是每当纪子淮炒栗子的时候，街头巷尾的小孩哭声层出不穷。
在这件事情上，周航功不可没。他就住在黑街后面的小区，经?常给自己的小伙伴们说?白记饭馆的糖炒栗子有多好吃，让他们口水直流，连忙回家让父母去买。
要是平常的食物买就买了，但是白记饭馆的糖炒栗子份数不多，每次都要靠抢。家长们虽然去了白记饭馆，但是总是抢不到糖炒栗子，空着手回家，家里的小孩就哭。
这些小孩被打了几顿之后，却没变老实?，反而在家里做起了家务，讨父母欢心?。
父母不知道这群小学生为什么这么殷勤，以为太阳从西边出来了，仔细一问，才知道他们还是想吃白记饭馆的糖炒栗子。
家长们：“……”
行吧，抢就抢吧。
于是白记饭馆多了许多来抢糖炒栗子的家长。
一个家长忍不住，对白一诺抱怨说?：“我的小儿子馋你家的东西馋哭了，真?的太丢脸了。他听到我不愿意买，还在家里给我洗衣服，想让我改变想法。明明以前我喊他吃饭的时候，他总是推三阻四，吃不了小半碗饭，真?是鲜明的对比。”
白一诺忍俊不禁。
就在两人闲聊的时候，一个快递员模样的人走了进?来，他见到老板就熟稔地说?：“老板，你的快递到了。”小钱是周边区域的快递员，附近的居民?不论是收快递，还是寄快递都是通过小钱来做的。