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第88章 招到小工


  88、陈义
  羊肉臊子是在店里炒好的,原承汤锅削面,炒锅里热臊子,面断生时捞出和着臊子大火翻炒,出锅时加入蒜苗香葱,香得罗超七点多就能吃下一大碗。
  确实很香,梁丰看看自己吃空的碗——原承给他盛得不比罗超少,他撑到了。
  原承一早吃不下太多,只大半碗,这会看梁丰一直揉肚子就说,“丰丰你们吃太快了。”
  梁丰苦着脸,继续揉肚子。
  原承看得直笑,“你要不喜欢明天就别在家吃了,去店里吃羊杂吧,那个汤汤水水的,我多给你加肝。”
  罗超不吃羊肝,梁丰却是喜欢的不行。
  “好,我明天去店里吃。”梁丰瞬间平衡了。
  “我也想吃羊杂,还想吃肚丝。”罗超也捂着肚子提要求,他吃得比梁丰还快,这会也不舒服。
  “好,今天中午给珊珊做虾,我们仨吃米饭,你吃羊杂,我给你留肚丝留饼。”
  原承笑眯眯的,罗超忽然觉得自己像个挑食的小盆友一样,而原承,又露出了原爸爸式的慈祥笑容……
  罗超打个哆嗦,把这个可怕的念头甩掉。
  年节里生意清淡,虽然每天只卖两锅,但全部卖完都在中午一点。
  原承让他俩趁着小盆友没起来先学习,睡回笼觉也行,等罗珊起床梁丰再去店里,那会儿客人最多。
  但两人没有睡过回笼觉。
  原承走后罗超洗碗,梁丰收拾房间。
  原承有随手打理灶台的习惯,家里也很注意,他们很快忙完,就一人坐一边开始学习。
  原小承如此辛苦,他们怎敢懈怠。
  中午都在店里吃饭,原承用他新买的单眼灶煮羊杂,店里原来的灶台做他们的午饭。
  灶台多,原承每天都是三菜一汤。
  主菜大盘鸡,铁锅鱼,孜然羊排,辣爆羊羔肉,炒烩肉……他天天不重样。
  每日必有的除了罗珊的虾,还有被罗超抵制的青菜,但梁丰深深觉得,青菜也很好吃!
  午饭后原承就把三人赶回家。
  小盆友该午睡了,只有罗超能哄住,他只好抱着妹妹回去。要收拾的材料不多,自己一个人效率更高,梁丰也被推出门。
  原承不是推辞,他确实很快,每天五点前就能到家。
  晚上回公寓则是猪系列:东坡肉、粉蒸肉、糖醋排骨,还应小盆友要求做过一次叉烧肉,有一天收工早,原承还包了饺子。
  梁丰很开心,下午罗超要照顾小孩,厨房里的准备工作都是他做的,天天被表扬!
  他已经学会了包饺子。
  不是原承两手一捏包出来的那种圆滚滚胖嘟嘟的形状,他包得偏瘦,在盖帘上也坐不住,但是,它躺着也是饺子!还没破皮!只穿一身衣服!
  哪像罗超,就包了一个还用了三张皮——他馅放太多,挤得到处都是,后两张全用来打补丁。
  当然,罗珊珊更不能提。原承最后专门给了她一块面,让小姑娘当橡皮泥捏着玩。
  梁丰感觉自己一个学期瘦下去的肉,这么几天就嗖嗖嗖地跑了回来,而且大部分还卧在肚子上。
  好在现在他独自睡沙发,冬天衣服又厚,才没被罗超发现吐槽。
  二月十号,老妈终于回家。
  老爸年初四就开工,老妈又跟去工地住了几天。也许是因为没发现臆想中的大肚子小三,老妈心情很不错。
  下午一点到家,看到家里没人老妈给罗超打电话,听说他们一直没在家住就不高兴,说怪不得屋子落了一层灰。
  老妈没让罗超送孩子回去,说她要去外婆那儿,还得收拾屋子,让他晚上再回来。
  再接到她可以回家的电话已经七点多,原承他们正吃晚饭。
  电话里老妈声音疲惫,说他如果没吃的话就买点面条,家里什么也没有。
  罗超看看桌上的糖醋小排、回锅肉、清炒鸡毛菜和西红杮鸡蛋汤,叹了口气。
  这几天他催老妈都催没脾气了。
  老妈一开始说那么贵的机票都花了,不多住几天亏得慌。
  后来又说她跟老爸去单位住几天,自从有了他们两个讨债鬼,她多少年没出过远门。
  今天能回来,罗超觉得他还得感谢老妈没有忘记他还有两天就开学的事。
  原承正坐他旁边投喂妹妹,罗超叹口气,“我们正吃饭呢,珊珊吃完差不多要八点,天太冷了,我明天送她回,你今天坐那么长时间车,也好好休息吧。”
  老妈直接说了句,那行,就挂了电话。
  电话挂得太快,罗超有些尴尬,原承却很满意,“让阿姨好好休息,你们不说珊珊午觉才睡了一小会吗,她吃完洗洗就得困。”
  “嗯。”
  罗超点头,夹起一块排骨啃着,心里觉得过分了。
  第二天原承终于招到一个小工。
  陈义,今年四十二岁。他是孙江的邻居,这几年就是打打零工,已经干不动工地的活了。
  过年时他听孙江说起了原承和他的店,对这个小老板和他给的待遇十分向往,但他也知道自己各方面没优势,这次央着孙江介绍过来,就是碰运气。
  孙江也尴尬,明明原承让他找年轻人,但这会儿也只能硬着头皮安利。
  “小老板,我陈义哥是个实诚人,一丝假都不做的。他前两年在工地累伤了,现在重活干不了。”
  原承听笑了。
  也就是他了解孙江,这人还能再耿直一点吗?
  陈义个头不高,瘦小枯干的样子,本来神情就很紧张,听到这里脸都绿了,“小江你咋能,你咋能这么说!”
  孙江也反应过来,“不是,我是说我陈义哥工地的活是干不动了,不过你店里的活他干就和玩似的,真的小老板。”
  原承笑了半天。
  他确实不太满意,这样年纪的人通常学习能力都差,一般还有些根深蒂固的坏习惯,但他相信孙江。
  原承看向陈义,“陈大哥是吧,说实在的,我想找个年轻的,机灵,记忆力好,能记住客人的要求喜好。孙哥知道的,我这个小店面,人气就是这么来的。”
  陈义的脸一下子垮下去,“我,这个”
  “而且还得记清客人的先后顺序,这儿到早高峰的时候就一屋子人。”
  陈义的脸更垮了,“那”
  看他再没说下去,原承又说,“这个能解决,我买个叫号机就行,但是我这儿的活其实并不轻松……”
  原承一一讲述每天要做的事,陈义倒是越听越放松。
  直到他讲完,陈义才说,“老板,你说的这些小江都跟我讲过,我都能做好。我们山里人,收拾些下水啥的不是啥事,你说咋弄,我保证按你的要求,不含煳。”
  孙江也说,“小老板,我陈义哥可是个干净人,当时你一说让我帮你找人我就想到他了。要不是你说想找个年轻的,我当时就给你说他。”
  原承点点头,当时我是希望你能介绍刘荣过来。
  不过刘荣还年轻,原承知道他不会安心待在这个小店里,而这个小店的光明未来,在店主还有一年半才能成人的时候,也的确没有说服力。
  最后原承留下陈义,讲好试用三天。
  “陈大哥,这三天你按我的要求做。一开始记不住没关系,你随时问,但是一定不要随便改,更不能减少工序。”
  陈义挺了挺胸,“我知道,老板你先试我。”
  原承看他如临大敌的样子也有些好笑,他温声说,“好,我们就试用三天,要是我们双方都满意你就留下来。”
  “嗯。”
  “如果这三天我觉得你不合适,或者你觉得我事儿多,麻烦,那也没关系,试用期工资我也会发的,不会让你白干。”
  没想到最后这一句让陈义大为感动,“老板放心,我一定好好干。”
  孙江想到年前他白干了大半年的工地,心里也很触动,“小老板,我陈义哥以前碰过不少没良心的包工头,你人好,你们肯定能合得来。”
  孙江当天没有走,一直在店里帮着原承培训陈义。
  他还没找到合适的工地,原承大方地让他先住在兰馨园的宿舍里,什么时候上工了再走。
  孙江很高兴,陈义也更深信他碰到了好老板,决心一定努力,争取留下来。
  原承不知道陈义的决心,但招到人了确实让他开心。
  这段时间,他要开店,要采买,要一天三顿地换着花样做饭,要带罗珊珊给高中生创造学习环境,还要表现得云淡风轻,就怕那两人心里有负担。
  真是,累死了。
  前几天起,客流量有回升原承就一天卖三锅了,今天进的材料也是三锅的量,但干活的人多,四点多就全部完工。
  原承惦记给家里的两个学霸做饭,直接给孙江发了个红包。
  “孙哥,你带陈大哥先去收拾宿舍,然后自己觅食,过两天我同学开学走了我就有时间了,到时再好好做几个菜请你们。”
  孙江知道原承把那两个同学看得很重,他高高兴兴地点收红包,“谢了啊小老板。我带陈义哥先回,明天早上准时到。”
  原承点点头,“孙哥你绕点路,给陈大哥指下办健康证的地方,我就不带他去了。”
 作者闲话:  一更^_^