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第123章 、丰收



        原本在预计中,  这稻子得要他慢慢割上几天才行,然而在大家的齐心协力下,  仅一天就让沈怀瑾达成所愿。
        饱满的稻穗飘来阵阵香味,一丛又一丛的金黄被大家稍作整理堆在了一起。沈怀瑾看着这丰收的一幕,心满意足地长出一口气后才回身准备做饭。
        稻谷还得打下来舂去稻壳以后才能煮来吃,沈怀瑾今晚只能准备其它的食物犒劳大家,只是要供这么多人吃饭,一时之间还不知道做些什么好。
        怕大家饿,沈怀瑾边考虑边去屋子里搬海带。前些日子从游商那里得了好些干海带,厉一直好奇垂涎很久。早上出门前还浸泡了一些在水盆里,说是要晚上煮着吃的,后来沈怀瑾见大家都来帮忙,  又紧急多添了一些泡上。
        一桶海带被放在了日暮时分暖色的夕阳光照下,四五卷干海带在经历了大半天的浸泡后已经完全散开,肥嘟嘟的占据了一大桶,在暖光下看上去也更加水润,完全不像早上干涩皱缩的样子。
        厉见他蹙着眉不说话的模样,大步流星地走了过来,还顺便给他拿了块干净的汗巾,  沉声问道:“稻子不都割下来了嘛,瑾,你怎么看起来还是在担心?”
        “我哪有。”沈怀瑾回过神来轻笑一声,“只是在想有什么食物做起来简单又好吃,大家辛苦了一天,  得让他们尽快吃上才行。”
        “屋子里除了海带还有好些板栗和老南瓜,部落都还没吃过,可以给大家尝尝鲜。”
        安从后方探出头来,  嘻嘻哈哈道:“瑾,别担心会来不及。大家都已经忙完了,就等着和你一起做饭呢,你有什么想做的只要说出来,我们都来给你打下手。”
        沈怀瑾粲然一笑,“好。”
        既然时间不是问题,他也能放开手脚去做了,海带汤、凉拌海带自不必说,板栗炖野鸟和南瓜的各种吃法也都要摆上餐桌。
        安知道板栗和南瓜的做法,便由他负责这一部分,沈怀瑾则专注处理泡开的海带。
        海带营养价值很高,还能清凉解暑,用来炖排骨则鲜美又爽口。
        沈怀瑾拿着下午刚宰杀的新鲜兽肉,取了肋排砍作小段,冷水下锅煮熟,捞出待用。
        质地细腻又肥厚的海带要分成两部分,一半切段用作炖汤,一般切成丝用来凉拌,这些准备工作都由亚兽们抢着去做了。
        一切备好以后,沈怀瑾往热油中下葱姜爆香,再放入海带和肋排进行翻炒。
        熊熊旺火之上,铁锅导热得很快,海带中含着的水分被滋滋地激发了出来,海的味道与肋排的肉香混在一起。边上的亚兽沉醉般吸了吸鼻子,然后赶紧将调料给沈怀瑾递上。
        沈怀瑾往锅中倒入冷白开,又加入了适量的盐、鱼露和甘草末,用旺火炖上十分钟左右再转小火稍稍熬煮一小会儿。
        另一头的海带丝已经被焯熟,因为没有大容器,所以已经被装成了浓绿的一盘盘。
        沈怀瑾将盐、鱼露、糖粉、蒜末、辣椒碎、兽油按比例拌匀,一一淋上,再撒上些葱花,一道鲜辣爽口的凉拌海胆丝就做好了。
        此时海带炖排骨也到了出锅的时候,沈怀瑾往上撒了些葱花点缀提味,和凉拌海带丝、板栗炖野鸟等一起搬到了广场上。
        大家饿了许久,早没有客套的意思,很是自觉地拿上餐具自给自足。这回基本上都是新菜色,大家完全被脆爽的海带丝、绵密的南瓜和软糯的板栗所吸引,崽子们推来搡去地争抢,被黑和溪一个又一个地提着后颈拎到一边,黑又被边上看不过去的石捶了一拳,惹得众人大笑。
        一时间,部落欢声笑语不止。
        沈怀瑾与厉并列坐在一起,看着这热闹的场景,不由得哑然失笑。
        他端起碗中的热汤,小心地啜饮一口,带着海鲜和肉香的汤水划入食道,带来满满的熨帖。海带鲜嫩可口,而排骨已经被炖得酥烂甚至能够一口抿下骨头来,吃起来鲜美又不油腻。
        一盘墨绿色的凉拌海带丝上缀着细细的嫩黄蒜末和火红辣椒碎,香气扑鼻,吃起来更是酸爽可口,还带着些鲜辣的味道,极为开胃。和烤肉一起裹在紫苏叶里再送入口中,清脆爽口还解腻。
        忙碌了一整天,沈怀瑾的胃终于得到了莫大的抚慰。
        此时夜色已深,墨蓝色天幕仅缀着几枚星星,月华温柔无声,静静俯瞰着关于丰收的美好与幸福。
        睡前仍旧忙忙碌碌,沈怀瑾先是跟着大家去洗上游洗了澡,回来后又泡上好些豆子打算第二天磨豆腐吃。好不容易办完一切事情回来仰面躺倒在床,却被厉一下推翻了了个身。
        沈怀瑾的脸埋在枕头中,声音闷闷的,“你干什么……啊!”
        他忍不住嚎了出来,兽人的手劲很大,一下一下按压揉捏着他的肩背处,疏通着那里僵硬的筋骨,沈怀瑾被这动作弄得上下颠簸,疼得呲牙咧嘴。
        “差不多……得了……”他断断续续地拒绝。
        身后的兽人嗤笑一声,“忍着,不按痛快了明天肯定会疼,到时候又得是我的错。”他言之凿凿,显然是吃过了这种苦头。
        沈怀瑾欲哭无泪,这按摩手法还是他教给厉的,虽然有效却也真的很疼。
        等真揉开了倒也爽快,就是基本也没什么反手之力了,沈怀瑾被兽人塞巴塞巴搂入怀中,认命地睡了过去。
        虽然疲惫,但第二天两人起得仍然很早,毕竟有两片稻田的水稻都等着他们脱粒。
        来帮忙的部落成员依旧不少,还好沈怀瑾一共有两个打谷桶,够五六个人同时打谷。两个桶正好也可以分别放在两块稻田里,这样糯稻和非糯稻就不至于弄混。
        打谷桶是个底小开口大的梯形体,开口其中一侧有蔑稍稍挡着不让谷粒四溅,其它三面可供打稻。
        昨天特地整齐摆放割下的水稻,今天就排上了用场。大家只需要根据各自手掌的大小,将两捧或三捧稻禾紧紧地捏成一束进行打谷就可以。
        在正式打谷之前,沈怀瑾还特地挑了些谷粒饱满且结穗量教大的稻禾出来,打算单独打谷留种。
        这里的水稻结稻穗量不算少,但到底是比不上他曾见过的杂交水稻,他也只能尽量找一些性状比较优秀的水稻进行简单的培育。
        将大致挑出的稻禾妥善地放到一边后,沈怀瑾握着田里大束的稻谷来到了打谷桶前,他把稻禾高举过头顶然后用力挥下,稻禾砸在打谷桶内侧的梯面上,发出“砰”一声巨响,当即便落下些稻谷来。
        一个打谷桶可供三人使用,边上两人也交错着进行打稻,“砰砰砰”的声音此起彼伏。
        这样打个三四次后,稻禾这面的谷子落得差不多了,沈怀瑾便停下换个面后继续捶打,争取将各个面加上里里外外的稻谷都砸得一干二净。
        他奋力地砸着。
        金黄的谷粒簌簌地落下来,稻香四溢。原来沉甸甸的一把稻禾在反复打过后,也有些瘪了下去,手里捏的已经是一把稻草了。
        不过稻草绝非无用,烧火、做饲料都很合适,沈怀瑾教大家将其捆扎在一起,一垛垛地堆在稻田里,远远看去就像一顶顶金黄色的高帽。
        不直接打谷的成员们负责将谷子收集起来。手动打谷难免会在谷粒中混入些枝叶和尘土,力气比较小的亚兽们端上竹篾,舀起一部分谷粒,胳膊一使劲,朝着逆风的方向往上扬起谷粒,其中轻飘飘的杂质便会随风而去了,留下的基本都是饱满结实的谷粒了。
        一直忙到了傍晚时分,除去留作种子的那部分,沈怀瑾在大家的帮助下共收获了十五筐的糯稻和十五筐的非糯稻。
        黄澄澄的稻谷一筐又一筐地摆在稻田中,在日暮的暖光下散发着袅袅稻香。一年到头的辛苦也就全在这里面了,沈怀瑾看着也是百感交集。
        不过第一次种水稻就能没有天灾人祸而圆满丰收已是一场幸事,之后的情况总该越来越好,沈怀瑾很懂得不能冒进的道理。
        大家帮着沈怀瑾将稻子暂时收至储藏屋或地窖中,以防晚上露水沾染发潮。安看着已经大变样的稻田与有荣焉,他拍拍沈怀瑾的肩膀,欣慰道:“总算是收获完了,行,我们也该回去了!”
        大家都知道沈怀瑾跟着忙活了两天,并不打算让他再辛苦为大家做饭,因此安语音刚落,忙碌了一整天的兽人和亚兽们也热热闹闹地要往回走,被沈怀瑾连忙拦下。
        “你们可别就直接走了,我都把豆腐做下了,不吃可就全坏了。”沈怀瑾状似埋怨道。
        话倒是不假,他趁着休息的时候就将三头小兽找了过来替他磨豆浆,如今已经煮熟透了又点上了卤,正放任它在桶中慢慢反应呢。
        大家互相对视一眼,各自憨厚地笑了两声,顺势就留了下来。
        就像前一日那样,大家分工明确,亚兽们有的切菜备料,有的淋油下厨,兽人们则宰杀兽肉、砍柴生火。整整三大筐的豆子也被制成了繁多的雪白豆腐,或炖在汤中,或煎炒于油锅。
        到夜幕降临、繁星闪烁时,大家将一道道冒着袅袅烟气的豆腐炖鱼、豆腐海带汤、酸辣口的油煎豆腐和各式烤肉被端到了广场上,边上还配有烫过的粉条与新鲜的浆果以供不同口味。
        沈怀瑾喝了一大口浓鲜的鱼汤,激出的一身薄汗在夜风的轻轻吹拂下逐渐隐去。他看着不远处稻田里的一垛垛稻草,一把搂过边上的厉,兴奋地朝着远处高声道:“能吃上米饭咯!”
        他的声音掩在部落的热闹声中,并没有引起大家的太多注意,只有银发兽人沉默地反手抱住了他。
        就像他们坚信的那般,日子总是在慢慢地变好。
        作者有话要说:  小沈被按摩时的样子很像我兴致勃勃地去开背然后被按摩师疯狂输出后嚎啕着说我不要的倒霉样子。
        话说技师是不是看到那种很硬筋骨的都想挑战一下啊(小声),我只想被舒服地按一按不想被掰碎了揉开啊QAQ
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