“忻哥儿，这是怎么做到的， 奇*书*网*w*w*w*.*q*i*s*u*w*a*n*g*.*c*o*m 我之前有想过你说的金糖是什么样，但是没想到做出来能这么像，太让我意外了。”唐董拿着元宝糖看了好一会儿后，他才终于非常不舍地将其放在一旁。
放下的原因不是他不稀罕了，是因为他太稀罕了，刚才苏忻提了一句糖一直拿在手上容易化开。
“说起来其实不算太难，就是费时费力，不是每个人都能做罢了。”苏忻简单解释了一下不停地拉扯糖，满足了一定条件，就能让糖看上去有金属光泽的缘由。
唐董听着半懂半不懂，但是这些都不重要，只要亮子能够在苏忻的教导下做出来金糖就行了，反正这糖不是他们唐记以后会拿出来售卖的糖，就这一次上衙门会用到罢了。
“其实也不一定只这一次用，如果有人愿意花钱定做也是可以的。”苏忻说道。
定制的，形状当然就不会只是金元宝的形状了，可以做成别的不太复杂的图样，比如说有老人家过寿，做特定的“寿桃”、“寿字“”，有人家中办喜事，用红色的糖做成“喜字”，还有开业的时候奉上“开业大吉”等等。
总之只要出得起价钱，又是糖能够做成的样子，都可以做的。
同样的，这种定制的糖会比普通的糖贵数倍，不是按斤来论，是按照形状、大小、颜色复杂程度等等来看，没有定数。
唐董听着苏忻说用这种拉糖的法子可以做出怎么怎么样的糖，不禁心潮澎湃，但是看着一旁那颗瑕疵还挺多的元宝糖，他迟疑地问：“忻哥儿，你说的这些亮子能做成吗？”
苏忻也知道亮子现在不行，他笑了笑说：“现在不行，不代表以后不行，我看亮子哥肯吃苦，又有力气，还年轻，慢慢练总能练成的，做不了特别精细的、特别难的，就是做出来比较普通的，那也比外面现在卖着的新奇。”
这样一说，唐董立马笑开了花，有苏忻的话在他觉得亮子能成。
前些年，唐董之所以能够不用日日在外面跑就能挣到足够的银钱，是因为他有消息，能够比旁人更快拿到新鲜的货物运到其他地方卖掉，新奇就是他挣钱的法门。
“好好好，这次亮子是大功臣，我得好好想想怎么奖励他。”唐董摸着下巴，想着要不把每月给亮子的钱再提高些，但是因为做糖，亮子的工钱目前已经是所有人中最高的了……
想了想，唐董开口问苏忻：“忻哥儿，这种糖暂时就只让亮子做，其他人以后有必要再学，你说我是多给亮子银钱，还是以后再做这样的糖，唐记的净利分他四成，他做多少就给多少？”
平日里大家伙做事，不管是之前跟着唐董跑商，还是现在到作坊里干活、店里卖糖，每跑一趟商、每做一个月，都是拿着固定的工钱。
到目前为止，没有人偷奸耍滑、中饱私囊，大家都很认真地一起做事。
苏忻没有参与过唐记的管理，他觉得唐董对大家了解，唐董在安排人上也比自己有天分，听到他提出了在做金糖这件事上按数量给亮子钱的想法，觉得没什么问题，这不就是所谓的计件算工钱么。
“我觉得挺好的，先不说这个，我来找你主要是想问问看，你觉得这元宝糖有没有什么能改进的地方？”苏忻将被唐董放在一旁的元宝糖取过来。
唐董瞧了瞧苏忻，再看看元宝糖：“忻哥儿，前几日你问我佛字糖的时候我就说过了，你才是做糖的人，你比我们懂的都多，我能提出什么意见。”
就像刚才唐董说了他对亮子的安排后，苏忻说不出什么意见一样，在做糖的问题上，唐董也对苏忻提不出什么意见。
如果让唐董知道术业有专攻这个词，他定然会在这时候拿出来说，他们两人擅长的东西有所不同，偶尔可能会提出一些对对方而言有用的意见，但是通常来说是没什么用的，说不准还会起到反作用。
苏忻想想是这个道理，不过这一次他过来问唐董可不是问他元宝糖的味道怎么改改，是想问他做成这样的形状成不成，要是不行他再想想办法。
唐董想了想说道：“要说形状的话，目前这样看上去和真的金元宝是有些不像，不过乍一眼看去不知情的人很难区分，我觉得没必要非要做得一模一样。”
刚才不久前亮子还说自己做的不行，经过苏忻的解释唐董已经明白怎么回事了，他觉得想再做得更像不容易，现在这样的已经差不多了。
苏忻没有多纠结，得了唐董的话就将这个半成品糖拿走，等会儿晚点他回去后拿给家人人也看看：“行，那就让亮子哥继续做这样的，争取多练练后做出来的没有别的问题。”
要让苏忻自己做，这个样子的他多半不会满意，但是换成了亮子来，他的要求不会定得那么高，对一个新手要求太高了容易让人家失去做这件事的兴趣和热情。
就在苏忻想要离开之时，唐董叫住他：“忻哥儿，你知不知道刚才那会儿你小舅舅我出去做什么了？”
“不是说有人找你吗？”苏忻有听袁三提了下。
唐董冲苏忻挤了挤眼睛：“对，是什么人你猜猜。”
“我怎么会知道？”苏忻不明所以，小舅舅交友甚广，他就没认识几个，不过小舅舅刻意问起显然不寻常，“和我有关系？”
“这事当然和你有关系，记不记得初二那天咱们去了普方寺，当时你帮了一位老夫人，就是那位老夫人叫人来把我喊去，说是要帮咱们唐记。”
“那位老夫人？”苏忻听唐董提起那天的事，心立马提了起来。
他当时是在往生堂门口遇到的老夫人，而他找的借口是去茅房，不过看着小舅舅这个样子，应该是没有拆穿，就是不知道老夫人是怎么同小舅舅说的。
“对啊，老夫人没有细说你是怎么帮了她，不过看她的意思对你印象挺好的。”唐董拍了拍苏忻肩，“你这孩子，平时看着不怎么爱和人说话，帮了人也没说自己是哪家的，不过心地好总归是好事，好人有好报，这不就来了。”
说话的时候，苏忻的脸微微往下低了点，所以唐董没有发现苏忻刚才的紧张，只以为这孩子不好意思了：“小舅舅没别的意思，就是想着把这件事同你说说，省得你一直不清楚。”
说完，唐董给苏忻简单介绍了一下姚家在省城的地位，姚家可不是有钱就成的，姚家有人做官，也有人教书，是诗书传家的世家。
上次苏忻能帮到姚家的老夫人，那是运气，也是缘分，唐董不指望他们这种住在县里的人能经常遇到这样需要帮助的贵人，也没想过他一定要靠着贵人才能做买卖，所以他没有告诉苏忻太多。
和唐董说完话，苏忻回到了他和椿婶做软糖的房里，换上专门做糖的衣裳查看他们用上了模具做成的软糖效果如何。
模具有一定厚度，裹着软糖能保温，所以软糖的温度没有之前纯粹摊开那般凉得快。
苏忻将其中一个模具的一半抬起，取出一颗软糖，发现软糖外面一层已经基本降温凝固了，只是里面还是软的，他用力一挤，里面的“枣核”和部分“枣肉”就破开了外面的包裹，像流心糖一样破开口子流了出来。
“看来用了模具要多凉一会儿，不过可以在现在这种半凝固的情况下脱模，放在外面冷得快一些，也能让模具反复利用，不用太多模具。”苏忻分析了用上模具后的不同。
然后他将拿起的这颗软糖咬下来一点，感受着还没彻底凝固的软糖是什么味。
没凉透，软糖里面的糖还在流动，自然很粘牙，苏忻吃了一点，感觉整个口腔都被煳满了，他将剩下的半颗糖扔掉，漱了漱口。
又等了好一会儿，等椿婶在厨房把晚上吃的白粥都熬好了，苏忻才再拿起一颗软糖，这一次按压软糖不再流心，他咬了半颗，在嘴里细细咀嚼。
从某种意义上说，苏忻觉得这个软糖做得还成，只是比起软糖，它更像是硬一点的软糕，因为它还是有点轻微粘牙，这是用淀粉做软糖的缘故，若是换成明胶之类的会有不同。
椿婶过来，苏忻拿起放凉的软糖盘子给她：“椿婶，正好你来尝尝？”
刚吃了味道还不错的红糖红枣开花馒头，椿婶对红枣的“不待见”少了些，她听苏忻的话拿起一颗红枣软糖放进嘴里。
可能是因为加了糖的缘故，也可能是椿婶心里没有那么“抗拒”了，她吃起来并没有之前想的，会产生不好吃的想法。
软软的糖，嚼起来一点不费劲，红枣味不是一次性在嘴里变得特别浓郁，是慢慢地释放出来的，吃到“枣核”的时候变得最为明显，让她隐约有种在吃真红枣的错觉。