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第2074章 客人发飙


        云姬把叶天龙带到厨房,一干厨师正闲的发闷,一个个愁眉苦脸,似乎都感觉自己要失业了。
        其中一个被几个女学徒簇拥的厨师长,一个美艳女人更是神情漠然,看谁都是一副不屑一顾的态势。
        见到云姬出现,她才微微点头:“云总经理。”
        十几个厨师跟着出声打招呼:“云总经理。”
        云姬也向他们点点头:“大家好,辛苦大家了,我知道最近很艰难,但相信我,一定会熬过去的。”
        “只要熬过了这个坎,大家就是这间餐厅的功臣,会收获到丰厚的回报。”
        云姬心里清楚,这时候人心是最重要的,内部再有变故,餐厅就真的要倒闭了。
        “明白。”
        十几个厨师出声应和,喊着跟餐厅共度患难,只是每一个都有气无力,眼里也都是不以为然。
        显然他们都认为餐厅熬不过这个坎了,大厨被挖,声誉被污,人心涣散,还怎么熬过这个坎?
        叶天龙还嗅到一抹‘阴谋’的气息,因为这些人的目光不时在交流。
        叶天龙多望两眼神情傲然的厨师长,厨师长捕捉到叶天龙的目光,微微偏头,脸上有着嫌弃的意思。
        似乎她很讨厌被男人看一样。
        接着,她走向云姬,张嘴想要说话,却见云姬干脆利落一挥手:
        “谢谢大家支持,中午客人不多,大家可以轮流休息,我过来这里,是叶少有点事情。”
        她领着叶天龙走到中间:“他需要你们的帮忙。”
        厨师长他们相视一眼,想要说的话暂时压下。
        “大家好,我叫叶天龙,我希望大家帮我找一些食物原料……”
        叶天龙彬彬有礼向大家打招呼,随后一口气报出几十样食物原料。
        厨师长他们虽然好奇叶天龙的出现,不过听到他要食物原料那些,下意识认为他也只是一个厨师。
        颇有几分姿色的厨师长更是撇撇嘴,根本不把叶天龙放在眼里,一个二十多岁的年轻人能有啥厨艺?
        他们也没有动作,只是让一干学徒帮叶天龙找东西,他们冷眼旁观这一切。
        叶天龙收齐原料后,又要了几样工具和玻璃罐。
        接着,他就进入一个操作间捣鼓,还让云姬去招待红箭他们。
        云姬不知道叶天龙要干什么,但是也没多嘴追问,叮嘱厨房密切配合后,她就去招待红箭他们。
        足足一个多小时,叶天龙才从操作间走出来,脸上有着疲惫之意,但是眼里闪烁着一抹光芒。
        云姬也恰好这时候出现,扬起笑容问道:“叶少,忙完了?”
        叶天龙点点头:“刚刚忙完。”
        “那就好,一起吃饭,红箭他们已经来了半个多小时,可你没有上席,他们怎么都不肯动筷。”
        云姬脸上有着一抹无奈:“一定要等到你。”
        叶天龙笑道:“这帮家伙,这么客气干什么……”
        “简厨师长,不好了,三号桌的客人要退菜,烤羊排肉质太老了!”
        “简厨师长,六号桌的客人发怒,说手抓羊肉没一点味道。”
        “简厨师长,九号桌的客人说蒙古熏鸡不是很熟……”
        就在叶天龙要跟云姬去厢房吃饭时,几个服务员端着菜肴走入进来,脸上都带着被客人喝斥的委屈。
        “客人说是餐厅忠实顾客,草原餐厅这样应付他们,他们很不爽。”
        服务员把话说完:“今天必须给他们一个交待,不然不仅不再来餐厅吃饭,还要发微博指控我们。”
        “他们会不会吃东西啊?”
        听到客人投诉,厨师长不耐烦喊道:“草原餐厅吃的就是粗犷风格,他们不懂不识货就不要来吃。”
        服务员弱弱出声:“三桌都是金牌贵宾。”
        “金牌贵宾又怎样?只能说他们吃得多,不代表他们会吃。”
        厨师长向几个厨师发出指令:“说肉质太老的,切给他们吃,没味道的,撒点酱油,熏鸡微波炉。”
        “你怎么说话的?这种态度很不好。”
        叶天龙眼神一冷:“不管客人有没有道理,你都要先看一看食物,是否真的出现问题?”
        “而且你的解决态度也不行……”
        没等叶天龙把话说完,美艳厨师长柳眉一竖,很不客气地喝出一声:
        “我是厨师长,我说食物好就是好,你一个不知哪里来的小厨师,懂厨艺?”
        一个捣鼓姜葱蒜的家伙能有什么来头?
        几个女学徒跟着翻白眼,对叶天龙指手画脚很不爽。
        “简思美,注意你的态度!”
        云姬见状喝斥一声:“这是叶少,是餐厅股东,不是什么小厨师……”
        听到叶天龙是股东,简思美他们微微一愣,有点意外,但也不放心上,要垮的餐厅股东,拽啥拽?
        叶天龙挥手制止云姬说下去,随后拿了刀叉,从每道菜上切了一片尝试。
        “烤羊排肉质确实太老,很难咬下去,手抓羊肉,味道不够,盐分和孜然都放少了。”
        “这熏鸡吃都不用吃,看这骨头和鸡肉粘的那么牢固,其中还有血丝,就知道没熟。”
        叶天龙把刀叉放回碟子上:“客人反应的问题没有水分,简厨师长,你确实没有用心。”
        云姬也尝了一下,随后也目光一寒,盯着简思美喝出一声:
        “简厨师长,我把你提拔上来做厨师长,目的是要你把控厨房水准,你却给我这样的成绩。”
        “你对得起我吗?对得起你二级厨师称号吗?对得起餐厅给你的薪水吗?”
        云姬不怒而威,全场一寂。
        十几个厨师全都低头,简思美也是神情尴尬,但是很快又昂起了头:
        “云经理,我也不藏着掖着了,是,我今天状态确实不好,水准不到平时一半。”
        “但也不能全怪到我们头上,因为餐厅一直没把工资涨到位。”
        她连珠带炮说了出来:“薪水没到位,大家哪有心思做菜,更不要说共患难了。”
        十几个厨师出声附和,纷纷喊着薪水太低。
        云姬眼神变得凌厉:“工资涨到位?什么工资涨到位?”
        “八个大厨被挖走之后,不仅把你们职位提高一级,每人还涨了三成薪水,还不满意?”
        她声音一沉:“哪个餐厅比我更优待你们?”
        简思美很是傲然:“你确实给我们涨了薪水,可没到相应职位薪水啊,我涨三成,也就三万左右。”
        “可这个厨师长的位置,被挖走的刘强,当初可是月薪八万,还不包括分红。”
        她也撕破脸皮了:“差了整整八万,我哪里有心思干活啊。”
        叶天龙瞬间明白了,淡淡一笑,人心不足蛇吞象。
        “没错,以前厨师长位置确实月薪八万。”
        云姬言语犀利:“可刘强虽然混蛋,但拿的是一级厨师,水准也是一级。”
        “而你,只是二级厨师,水准也差一大截,在我眼里,三万已经够厚待你了,你还好意思要八万?”
        她厉喝一声:“我现在是矮个子里拔将军,你真当自己能扛起整个餐厅?”
        如非一时难于找到合适人选代替,云姬真想就地把这女人炒掉了。
        “我手艺怎样,你又不是不知道,总之,我坐了厨师长位置,我就要拿那个薪水。”
        简思美一副蛮不讲理的态势:“不然我就不干了,一干兄弟也都不干了。”
        “我倒要看看,没了我们,这餐厅还怎么运转?只怕连一个青菜都炒不出来。”
        她振臂一呼:“兄弟们,姐妹们,云总经理无视我们合理诉求,我们集体罢工!”
        “罢工!罢工!”
        十几个厨师齐声回应:“集体罢工!”

第2075  炒掉他们
        几个女学徒也跟着简思美胡闹。
        显然一伙人早已经商量好了,趁着草原餐厅危机趁火打劫,不然过了这村没这店。
        听到这些人的呼喊,服务员和七八个男学徒懵比了。
        云姬俏脸也变得狠厉,没想到这些人这样要挟:“你们真要造反是不是?”
        简思美翘起嘴巴:“不是我们要造反,而是云经理忽视我们权益,我们自然要抗争。”
        “云经理,如你今天不答应我们要求,别说我们出去抹黑餐厅,就是眼下这一关,你们也过不了。”
        “三桌金牌贵宾客户,可都是年消费百万的主,也是餐厅最后一批客人了。”
        简思美一副吃定草原餐厅的样子:“他们生气了,出现一囔囔,餐厅真的不用开了。”
        这时,又有几个服务员风风火火进来,脸上都带着焦虑和委屈:
        “云经理,三桌金牌客户还在发飙,说一直那么信任餐厅,餐厅那么艰难他们支持着,”
        “他们还带了朋友过来聚餐,可是餐厅今天实在太过分了。”
        “已经不是水准下降问题,而是对食客没有走心,这一顿让他们丢尽了脸面,还成为朋友笑柄。”
        “他们要餐厅必须给一个交待……”
        叶天龙眉头皱起,他决定不能让这批客人失望,除了他们困境支持外,还有就是图图哈赤的朋友。
        听到服务员的话,简思美脸上有着得意:“云经理,听到没有,现在客户发飙了,要拆餐厅了。”
        “要想平息他们的怒火,那就是答应我们的全部要求,然后我用心重做这几个菜给他们。”
        她很直接摆明态度:“不然餐厅今天都熬不过去了!”
        几个女学徒跟着吆喝:“云经理,赶紧答应我师父吧,现在只有我师父能救场,救餐厅了……”
        “客户怒火不用你们平息,草原餐厅也不会倒闭。”
        没等云姬出声回应,叶天龙淡淡出声:“我们是绝对不会受威胁的。”
        “我现在给你们最后一个机会,马上回到工作岗位,好好做菜维持你们的水准。”
        叶天龙扫视简思美她们一眼:“我保你们未来锦衣玉食!”
        “叶少,没必要讲漂亮话了。”
        叶天龙给予的机会,落在简思美眼里就是虚张声势,更加肯定自己对餐厅的不可或缺。
        她耸耸肩膀:“或许草原餐厅将来还会崛起,可是我们青春苦短等不起。”
        “我们现在跟着餐厅共患难,你们也只给三万块,将来熬过了难关,又能给我们多少呢?”
        “说不定到时找到了人,就过河拆桥踢走我们,所以还是现在白纸黑字把待遇讲清楚。”
        十几个厨师和几个女学徒跟着点头,显然清楚趁火打劫机会不多。
        “薪水是不可能加了,你的态度,你的水准,都不可能给你八万。”
        叶天龙冷冷出声:“你现在能把握的,就是好好珍惜弥补的机会,一念天堂,一念地狱。”
        简思美浓浓讥诮:“竟然这样,那就没什么好说的了,叶少,放我们一马吧。”
        “此处不留姐,自有留姐处,我们去俏明月,比这里好多了。”
        在云姬戏谑简思美错过一个好机会时,叶天龙已经不置可否笑了起来:
        “放你们一马?好,带着你的人滚蛋。”
        叶天龙盯着简思美笑道:“我还要谢谢你们滚蛋,不然怎么给新人机会?只是希望你们不要后悔。”
        他向云姬微微偏头:“让财务给他们结算工资,剩下半天也算给他们。”
        云姬点头,拿出电话知会财务。
        “那我们谢谢叶少了!”
        简思美受不了叶天龙眼中的满不在乎,挤出一抹讥讽笑容回道:
        “我们也祝草原餐厅熬过难关,不过现在这世道,没钱没能力没后台,只能像狗一样摇尾乞怜。”
        语调刺耳,透着刻薄。
        叶少淡淡开口:“谢谢关心!”
        简思美神情倨傲不再答话,脱掉厨师服丢在一旁,十几个厨师也都脱掉衣服,似乎要一条道走到黑。
        几个女学徒簇拥着简思美,叽叽喳喳:
        “餐厅就是死要面子活受罪,明明是被我们抛弃,却还要说把我们炒了,真是嘴硬。”
        “就是,那什么叶少,虚张声势怪可笑的,还什么给我们锦衣玉食机会……”
        “他难道认不清形势吗?”
        简思美扫过跟云姬交谈的叶天龙,嘴角掠过一抹淡漠道:
        “正常了,他要点面子就给他点面子,男人嘛……”
        简思美哼出一声:“我就看看,没有我们,餐厅怎么熬过这一关。”
        她相信,云姬一定会请他们回去的。
        这时,叶天龙扫视剩下的七八个男学徒:“你们是要跟她滚蛋,还是留下跟餐厅共患难?”
        七八个男学徒神情犹豫了一下,最终站到叶天龙和云姬的身边。
        他们清楚自己的价值,跟着这些厨师走,人家能找到饭碗,自己未必有好处,毕竟自己学艺未精。
        而且草原餐厅待遇不低,与其跟这些厨师走,然后被他们抛弃,还不如留在草原餐厅多拿两月工资。
        “你们这些白痴,留在这里喝西北风吧,我告诉你们,以后不要想找工作了。”
        简思美板起脸训斥:“我让各大餐厅封杀你们。”
        女学徒也是凶巴巴的:“没有师父照着你们,你们这些白眼狼,全都要完蛋。”
        其余厨师也骂着这些学徒忘恩负义,不过也没有过激举动,毕竟这些学徒没什么技术含量。
        “很好!”
        叶天龙扫视这些学徒一眼,随后问出一句:
        “谁会做蒙古熏鸡?”
        一个大鼻子学徒弱弱举手:“我……只是做的一般……!”
        “谁会手抓羊肉?”
        一个圆脸学徒也站出来,声音很小:“我刚刚学会。”
        “谁会烤羊排?”
        又一个大眼睛学徒站出来:“我……”
        他们不知道叶天龙意思,但是听到他问起,也就站了出来,云姬也流露好奇,不知道叶天龙何意。
        “你们三个,马上去做这三份食物出来。”
        叶天龙发出一个指令:“还有其他学徒,全力协助他们。”
        “云经理,送两支好酒给客人,让他们等半个小时。”
        云姬点点头:“好。”
        “天啊,你是要他们三个做菜,然后摆平三桌金牌客户?”
        “好幼稚啊,你觉得他们大排档水准能让客户满意?”
        “就是,他们做出来的东西,还不如面前这三份呢。”
        看出叶天龙的意图,简思美她们一个个嗤之以鼻,毫不客气讥嘲起来,全觉得叶天龙太可笑了。
        一群学徒也是低着头,有些尴尬,有些不好意思。
        “去!”
        叶天龙一拍学徒们的肩膀:“不用考虑最后结果,只要拿出你们的诚心,拿出你们的全部水准就行。”
        “相信我,今天是你们人生转折的日子。”