林放催动拳劲的时候，甚至隐隐约约的，感觉自己丹田的位置，似乎有什么在呼应。
一呼一吸间，居然像是心脏似的，跟着收缩、扩张。
可当林放仔细去感应的时候，却又一无所觉。
反倒是他放空，不去寻找，只是专注的催动拳劲的时候，又能再次感觉到它的存在。
林放顾不上多想，反正没察觉到什么坏处，也就不管。
他只是催动着拳劲，加速红烧猪蹄的烹饪过程。
因为林放动用了拳劲的关系，红烧猪蹄明明是最后烹制的，却最先出锅。
林放刚刚盛了满满一盆的红烧猪蹄，正要指挥着大毛端上桌，门外传来白玉堂的声音。
“啊哈！”白玉堂跳着进门，“来得早不如来得巧，今天该我蹭顿饭！”
“白爷，今天空手来的？”白玉堂来的比较频繁，哪怕是大毛、小黑都跟他混熟了，知道他这人除了好色一点，爱装逼一点，没别的毛病，也能跟他开几句玩笑。
“那不能够！”白玉堂翻了翻白眼，“我白玉堂是那种人吗？东西都在门外放着呢，你们自己去搬，我先吃两口垫吧！垫吧！”
“你垫吧个屁！”李梦贤拦住白玉堂去拿筷子的手，不满道：“这猪蹄可是我带过来的，我都还没吃不是，林老板都还没尝呢，你那么着急干嘛？”
“林老板，你先请！”白玉堂笑着把筷子筒递过去，“你要是不吃，咱们李先生压根就不会让我尝一口！小气死了！”
“我那是小气吗？我那是尊重！”李梦贤哼了一声，“要不是林老板，咱们可吃不上可口的猪蹄！”
“行，行，又不是什么好东西，瞧你在乎的！”白玉堂一点也不在意，猪蹄而已，谁吃那东西？也就没钱的穷人买回去煮一下，抱着解解馋。
不好吃也不管饱，多稀罕似的！
“行，我先吃一口。”林放也不推辞，辛苦了这么久，他先吃也是应该的。
林放夹了一块红烧猪蹄塞进嘴里，轻轻一嗦，骨肉分离。
红亮Q弹的猪皮，裹带着瘦肉多肥肉少的蹄肉，连同些许蹄筋，一口就被他给吸了进去。
林放火候控制的极好，把猪皮包裹的猪蹄肉烧的软烂入味，却又保留了猪皮和蹄筋的口感和嚼劲，而且是那种再多一分就会绵软，少一分就会偏硬的中间位置。
这一口下去，肥肉多汁不腻，瘦肉软嫩不柴，蹄筋Q弹不韧，猪皮有嚼劲却又不硬，口感简直丰富到爆棚。
“好吃！”
林放自己都忍不住赞了一声。
不管是后世的真是地球，还是在地球纪元，林放没少吃肉。
跟猪有关系的，更是数不胜数。
可全都加起来也不如这一道红烧猪蹄带给他的口感丰富。
就这一口，肥、瘦、筋、皮，居然四种口感兼顾到，那种一波一波，层层叠叠的丰富口感，简直让人欲罢不能。
最妙的是林放调味调的也是恰到好处，这一口猪蹄吃下去，林放都忍不住有些想喝酒了。
有好肉，怎么能不配好酒？
看到林放动筷子，其他人哪里还会客气，纷纷下筷。
“俺嘞个娘来，这猪蹄子咋恁好吃？”小黑一口猪蹄下去，眼泪都快飙出来了，“俺娘给俺煮嘞咋恁难吃咹！又硬又塞牙，还拉嗓子！”
“恁娘能跟咱们东家比？呸！差点被你带歪！”大毛瞪小黑一眼，“让你说国语！你总说土话，一点都不长记性！”
“俺这我这不是忘了吗？嘿嘿”小黑憨厚一笑，又赶紧夹了一块，“刚刚吃的太急，没尝出是啥味儿，我得再吃一口！”
大毛：“”
你特娘的骗鬼呢？刚刚说好吃的是狗吗？
暗骂了一声，大毛也连忙抢着吃了一口。
这一口猪蹄下去，大毛也美的不行。
裹了些汤汁的猪蹄味道更加醇厚，鲜甜烘托出的咸味恰到好处，汤汁落在舌头上，让人忍不住想念大米饭或是馒头的味道。
太鲜美了些，总想吃点白口的东西分润分润，让这美好能够持续更久。
嚼上一口猪蹄肉，那滋味更是美上天。
皮的韧，筋的弹，瘦肉的嫩，肥肉的爆浆，就连骨头，都让人忍不住想多舔几下。
要是运气好，夹到一块带骨髓的，那更是要把人都给爽翻！
第五百零四章香气太勾人
李梦贤是化人，自然不能跟大毛、小黑似的恶狗抢食。
上次蹭着白玉堂的生蚝吃的有点没形象，那也是因为太饿的关系。
这一次，李梦贤自己带了一堆猪蹄子过来，可是做好了充足的准备。
他摸出自己准备的黄酒，想吩咐谁帮着温一下，左右一看，除了抱着膀子站在一旁的白玉堂，竟是没一个闲人，都在吃猪蹄呢！
“得！还是得自己动手！”李梦贤自嘲一笑，倒也并不排斥，他倒了一碗热水，拿了酒壶，把黄酒坛上的封泥拍开，温上了了一壶热酒，这才夹了一块猪蹄塞进嘴里，“有酒有肉，快活似神仙！”
“嗤”白玉堂嗤笑一声，“黄酒有什么喝头？等着啊，我带了洋鬼子的酒给你们尝尝！”
白玉堂一早就说他带了东西在门外，他没搬进来，本来想着使唤大毛、小黑来着。
结果被李梦贤一打岔，这会儿没了闲人，他也只能自己动手。
听说白玉堂带了洋酒过来，林放不由得瞄了一眼过去，差点笑出声。
他还以为是什么洋酒，结果就是几捆麻绳捆绑着的啤酒。
看到这几捆啤酒，林放不由得想起了小龙虾。
搁在后世，夏天的傍晚，大排档出摊，要上几扎啤酒，配上一盆小龙虾，那是很多人一天最快活的时光。
麻辣小龙虾的味道，很是怀念啊
“白老板，麻烦给我一瓶。”林放倒也想尝尝，民国时期的啤酒，到底是个什么味道，是不是和后世一模一样。
“好嘞！林爷，您是要哪一种？要友啤还是要怡和？”
嚯？
还不止一种？
林放有些惊讶。
“那就一样给我来一瓶！”林放又吩咐齐瑞珠道：“瑞珠，去我房间里，拿几个玻璃杯过来。”
玻璃杯在这个年代算不上什么奢侈品，只是却也不怎么便宜。
林放刚开豆花小店的时候，可没闲钱买这玩意儿。
也就是前段时间收拾鳄鱼帮的匪徒，回来的路上看到，顺手买了一副。
本是打算留着喝茶的，赶巧后来白玉堂带了只紫砂壶过来。
用紫砂壶喝茶不但更加醇香，也更有意趣。
这副刚买了没多久的玻璃杯也就闲置了下来。
正好，现在拿来喝啤酒，也算是相得益彰。
“好嘞！”白玉堂爽快的答应一声，拆开麻绳，拿了两瓶啤酒过来，放到林放面前，“这友啤是新出的，别看黑乎乎的，听说口感很好，很好喝，德国洋鬼子最爱这种！”
“这是德国货？”
“那倒不是。”白玉堂干笑一声，摸着鼻子道：“应该算是英国货吧？听说是老板是英国人，不过厂子就在咱们本地，还挺大的！”
“行，我尝尝看。”林放笑着点头，接过齐瑞珠洗刷好的玻璃杯，用拇指顶开啤酒盖，斜着倒了一杯啤酒出来。
“林老板，您这是喝过？”白玉堂看到林放娴熟的动作，大为惊讶，“我来过这么多次，怎么没见着你喝？”
“自然是喝过，还挺不错。”林放点头承认，“没有合适的下酒菜，也就懒得喝。下次我弄点小龙虾，那东西和啤酒才是绝配！不过，用来搭配猪蹄，倒也不错。”
“洋鬼子的酒有什么好的？”李梦贤正在品味猪蹄的美味，差点没唱上两句，听了这话，一拍桌子，“要论好酒，还得数黄酒最好！尤其是我带来的这坛绍兴陈年花雕，你们喝了才知道，什么是真正的好酒！”
“李先生，这就过分了啊！”白玉堂有些不高兴，“我不就说了句你带来的猪蹄不是什么好东西，你就记挂到现在？等我把啤酒拿上来，你非得怼回去心里才舒坦？”