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第698页


        猪瘦肉被剁的粉碎,民国没有后世常见的绞肉机,只能用纯手工来剁肉馅,却也因为瘦肉被摆在砧板上千百次锤炼,每一根筋都被捶打成了碎末。
        一口下去,仅仅指甲盖大小的肉馅,就让人满口都是肉香。
        一颗颗绿豆大小的肥肉粒,和糯米粒充分混合,纯粹用肉眼去看,一时间都分不清,哪里是肥肉粒,哪里是糯米粒。
        只有咬到嘴里,通过牙齿的研磨,才能通过或Q弹劲道,或一口爆浆的口感,分辨出雌雄。
        糯米粒的加入原本是为了提高性价比,用尽可能少的肉馅,让人有尽可能多的饱腹感。
        可令人意外的是,这种搭配,意外的可口。
        糯米粒从外到内满满的浸透了肉汁,哪怕吃的是糯米,依然满口都是肉味。
        更令人感到欣喜的是,有一抹蔬菜的淡淡清香,若有若无的在舌尖萦绕,爽口解腻的同时,让人忍不住想要吃上更多。
        就是这烧麦有点辣眼睛,眼眶酸酸的,真是讨厌!
        “小月乖,娘给你做你最爱吃的鱼摆摆好不好呀?”
        “小月,娘先喘口气,一会儿给你做好吃的。”
        “先生!先生!求求你救救我们家小月!”
        “小月啊,都是娘不好,娘要是事先把鱼刺全都给挑干净,你也不会……”
        “陈小月,我跟你说过多少次,不许再吃鱼了,你怎么就不听话……”
        “月儿,娘好想活到能看着你穿上嫁衣的那一天……”
        陈小月大口大口的咬着玻璃烧麦,眼泪却怎么都止不住,不断的从她的眼眶里往外冒。
        “不是吧?怎么把陈姑娘也给吃哭了?”
        “东家是不是在烧麦里放了芥末之类很冲的东西?”
        “别胡说,吃就完了!”
        看到陈小月的异状,小店里剩下的众人面面相觑了一番,哪怕不怎么感兴趣的陈庆元都拿起了筷子,各自选中自己喜欢的口味,咬了一口。
        陈庆元咬了一口肉馅玻璃烧麦,一瞬间仿佛痴了。
        恍惚中,他看到了自己和妻子年轻的时候。
        那时候他们都还很年轻,他在她的面前,总是容易手足无措。
        “元哥,你看我这件裙子好看吗?”
        当然好看,在他的眼里,她是全村最好看的女孩。
        “元哥,你看我戴这朵花好看吗?”
        她戴花好看,不戴花也好看,她在他的心里,总是那么美。
        “元哥,你看……”
        “哎呀,元哥你好讨厌!我做什么你都说好看,不理你了!”
        就连她生气的样子,都那么好看。
        陈庆元不由得露出笑脸,满眼都是温柔。
        “元哥……元郎,我终于嫁给你了!”
        那一天,是他和她的洞房花烛夜。
        他终于娶到了她,她也终于嫁给了他。
        “元哥,我还是喜欢叫你元哥,你永远都是我最爱的元哥!”
        那时候,他们两个傻乎乎的为了彼此的称呼,争执了半夜,险些错过春宵。
        “元哥,我想给你生个儿子,这样,你们陈家就有后了!”
        他告诉她,不管是儿子还是女儿他都喜欢。
        他并没有骗她,他是真的这么想。
        “对不起,元哥,我的肚子不争气,只给你生了个女儿……”
        生孩子的那天,他在房外徘徊了好久好久,恨不得替她痛苦。
        等到孩子降生的那一刻,他冲到产房,看都没看孩子一眼,只用力把她抱紧。
        “陈庆元,我让你看好小月,你是怎么看的,你个混蛋!”
        陈小月一岁了,还在蹒跚学步,就顽皮的不行。
        他只是上了趟厕所,一泡尿的功夫,那小东西就连走带爬的溜出了院子。
        要不是她正巧洗好衣服回来,小东西指不定能跑多远。
        “姓陈的,你别跑,我打死你……”
        那是他第一次惹她生气。
        他攒了好久的银子,给她买了一支很漂亮的金钗。
        他满以为,会让她开心很久很久,可没想到,她却心疼他没有足够厚的过冬衣服,上山会冷。
        “元哥,对不起,都是我不好,小月她……”
        那天是整个陈家最痛苦的一天。
        他们家的小宝贝陈小月被鱼刺卡到,看到小东西痛苦的样子,她自责不已。
        哪怕他再怎么安慰,她都在不停的责怪自己。
        “老陈,等我走了以后,你不用替我守着,再找一个,找个年轻点的,好好照顾你和小月……”
        她病了。
        病的很重很重。
        无论他花多少钱,找多少医生,终究都没能挽回。
        她还是走了。
        “元哥,我好舍不得你……”
        这是她最后的遗言。
        她不知道,他其实更舍不得她。
        他这一辈子,只爱过她一个。
        “月儿她娘……我好想你……”
        陈庆元比白玉堂、比陈小月都要夸张,一边用力撕咬着玻璃烧麦,一边嚎啕大哭。
        陈小月虽说知道这些面点的威力,却还是羞的面红耳赤。
        “爹!咱们去后院,我有事跟你说!”
        “去后院干嘛?我不去!我刚刚看到你娘了!”
        “爹,走啦!”
        “我不!”
        “你走不走?你不走我给我娘烧纸,就说你一点都不疼我!”
        “我走,我走还不行吗?”
        陈小月硬拖着陈庆元回了后院。
        “怎么样?我没骗人吧?”白玉堂不无得意的望向把食物拿到了手里,却还没来得及开吃的剩下几人,“我就说嘛,林爷的厨艺,那不是一般的牛逼!”
        剩下的齐瑞珠看了看大毛、小黑,脸一红,默默的把煎萝卜糕又放了回去。
        “啊……我突然想起来,我洗好的衣服还没来记得及晾!我得去晾衣服!”
        “瑞珠姐,不耽误,吃了再去晾衣服也不晚……”
        “吃你的吧!那么多废话!”大毛给了小黑一巴掌,翻着白眼给小黑使眼色,“嗯嗯……嗯?”
        “嗯啥嗯?听不懂恁啥意思!”小黑揉着后脑勺,没好气的顶了大毛一句,狠狠的咬了一口玻璃烧麦,后退了两步,“就会欺负俺!”
        也不知是不是被大毛打了一巴掌的关系。
        小黑不自觉的想起了小时候。
        那时候,他总是跟在大毛屁股后面到处跑。
        大毛上山的时候有他。
        大毛摸了鸟蛋,却让他去摸蛇蛋。
        下河的时候有他。
        大毛摸鱼,却让他去摸老鳖。
        偷村里王寡妇家还没成熟的麦子有他。
        大毛偷偷把没熟的麦子烤了吃了,抹了他一嘴黑灰,害他被王寡妇骂的抬不起头。
        偷看吴小梅洗澡的时候也有他,虽然他不懂为什么要偷看,可大毛要看,他就跟着看。
        可气的是,大毛跑的快,却把他留下来顶缸。
        要不是看他年纪小,吴老爹能活活打死他。
        可就算这样,就算大毛老是坑他,他还是愿意跟大毛一起玩。
        因为他永远记得那一次落水,一起下河的小伙伴都说他被水冲走了,捞不起来了,就只有大毛一直一直在河里找他。
        直到踢到他的头发,把他从水里揪起来。
        这件事,或许大毛已经忘了,可他永远都记得。
        这辈子不管大毛怎么对他,大毛都是他永远的兄弟!
        “嘿嘿……”
        小黑狠狠的又咬了一口烧麦,“俺毛哥,俺不怪你!”
        “乖你妹,瞧你那傻样!”大毛忍不住白了小黑一眼,“他们吃了都哭的稀里哗啦的,就你不哭,你说你得多傻?”
        大毛骂了小黑两句,这才把烧麦塞进嘴里。
        不知道怎么回事,大毛想起了小时候。
        他爹死的早,小时候他们家没少被人欺负。
        村里放水灌溉,每次到他们家,总要比别人家短上几分。