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香菇鸡汤面
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原料
面条150克,水发香菇丝50克
调料
鸡汤、鸡精、盐、香油、葱花各适量
做法
1 面条入沸水锅中煮熟,捞出过凉,待用。
2 锅置火上,将鸡汤烧热,加入面条、香菇丝后,加入盐、鸡精、香油调味,倒入大碗中,撒上葱花即可。
TIPS
也可用干香菇,味道更香。
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