赵柯然不忍心浪费, 他确定与麦芽发酵后的糯米没有异味没有发酸后,直接煮成了麦芽糯米粥。
小麦可以补虚,厚肠胃, 强气力,养心, 益肾,健脾。
糯米也对脾胃好, 且发酵过的糯米更加软糯。
麦芽糯米粥自带着甘甜,赵小鱼喝了整整一大碗, 小肚子撑的圆鼓鼓的。
这粥也不多, 赵柯然便只让两个小孩吃了。
麦芽糯米粥属于养生粥, 麦芽糖又是难得的成本低的糖。
赵柯然看着赵小鱼吃着麦芽糖开心的小脸, 就连平日像个小老头一样的霍安也难得的笑了起来。
景阳的小娃娃们应该也会喜欢吃麦芽糖吧……
于是, 霍远又被赵柯然派去买糯米了。
这次是把店里的糯米, 全给买回来。
因为小麦芽的原因,赵柯然将麦芽糖作季节性售卖。
最近这些日子的挥霍, 赵柯然的小金库已经没了一大半。他算着许文武去南边的日子, 又算了算剩下的钱。
恩,县衙还是后面再修吧。
不然这日子就要过不下去了……
“老三啊,你说的可是真的?”
那叫啥超市收他们菜农的菜, 他们固然高兴。可毕竟一开始要白白送菜过去, 这要是骗他们的该怎么办?
村里卖菜的都是些上了年纪的,做苦力人家也不要。每天起早贪黑的挑着菜去镇上卖,卖的菜虽也能赚些, 但也不足以够平日嚼用。
可再怎么不够嚼用,那也是家里少有的银钱来源啊。
“我那香椿都送去了,哪里还能骗你们?我再割些韭菜一起送去, 人家县令大人就要一小把瞧瞧菜的品貌。再说了,骗你也就那一把子菜,加起来卖了都没有一文,骗你这干啥啊!”洪老三在菜地里忙活,这地里如今能吃的也就那几样。
“再过月余,这些也过了季,再想收就得等来年了。你们是想这些全烂在地里吗?”
洪老三将手里的韭菜整理好,看着蹲在田埂边上满面愁容的几人,道:“你们也都在那惠民超市买过便宜盐,想来县令那么大的官老爷,不至于闹这么大动静就为了骗我们这些泥腿子一把子菜。又不是啥精贵物件,这要是真想吃的,漫山遍野的野菜也不比咱种的差。”
“那些个野菜能吃的早被扒光了,哪里轮得到镇上人吃?”李老头站了起来,磕了磕草鞋里的泥灰,“我家那菜可是我那老婆子用了心去种的,县令老爷那关肯定能过。”
李老头脚下生风的走了,逗的其他几人笑了起来。
“这老头子平时走两步就喊着这疼那疼,赶上能赚钱的买卖,哪也不疼了!溜的比谁都快!”
“不说了,老头子我也要回家摘菜了。”
看着几个小老头在田间你追我赶,洪老三忍不住笑骂道:“半截身子都快入土了,胆子还是比芝麻小。”
惠民超市要上新的消息早就传了开来,听说这次有糖,这个糖就是和蜂蜜一样甜的好东西。
他们没怎么吃过蜂蜜,但是他们知道蜂蜜贵啊!要是县令大人也卖的便宜,那他们岂不是有个机会尝尝啥是甜味了?大家伙都翘首以盼。
苦苦等了七八日,终于让他们给等来了。
天刚蒙蒙亮,惠民超市的门口就支起了一个小摊。滚烫的热粥散发着热气,空气中飘散着诱人的香味。
对于极少吃米的景阳人来说,这麦芽糯米粥的香味,实在是过于勾人。
葛老二今天轮在超市当值,今天有米熬的粥。他想着在镇上搬货的刘大,天还没亮就去找了人。
二人站在摊子前,刘大看着大木桶,“掌柜的,这是个啥啊?”
“这是麦芽糯米粥,对身体好的。”书墨认得来人,之前葛老二超市值班的时候,这人来看过他。
“葛二哥,要来上两碗不?”
葛老二笑道:“来两碗,多给点啊!”
刘大咽了咽口水,这可是米啊!他连面都舍不得买,别说是米了。
可这香气实在是太勾人了!
“这得不少钱吧……”刘大眼巴巴的看着,也不知道这辈子他能不能凭自己本事吃上一碗米粥了,“老二,你赚钱也不容易呀。就不要破费了,我就不吃了。”
书墨见顾客要跑,连忙说:“一文钱一大碗,早上喝这么一碗管饱的!”
刘大愣在原地不敢相信,“一文钱一大碗?这米粥和面饼汤一样的钱?”
刘大每月发工钱的时候,就会去犒劳自己吃上一碗香喷喷热腾腾的面饼汤。
那是他难得的松快时间。
闻了闻空气中的香甜,米香裹着麦芽香。刘大咬了咬牙,不就是二十袋货嘛,他刘大活这么久,还不能请兄弟和自己喝一碗米粥了?
“掌柜的,你给我来上两碗!”
刘大拍了拍葛老二的肩头,“这碗粥,刘哥请你喝!”
葛老二也没拒绝,准备休沐回家的时候,给刘家带些超市里的豆制品。
盛粥的碗是赵柯然专门定做的,碗又深又大。他没指着这个赚钱,只要不亏了就行。
刘大把粥端到边上的小桌子上,也不顾着烫,迫不及待的喝了一口。
这太好喝了!这是什么味道!说不出来的感觉,这粥喝上一口,刘大都觉得心情变好了!
书墨打开手边的木盒,木盒底部有数个圆孔。每个圆孔里都放着一个干净的小木棍,上面团着银白色的麦芽糖。
为了搅成漂亮的银白色,他的手都累酸了。不过他也吃了好些,吃完后就觉得浑身力气,还能再搅上个百来根!
“这是麦芽糖,县令大人说前十名买粥的,送个麦芽糖。”
刘大没想到一文钱喝了个粥,竟然还能得个糖。
他可是知道的,这叫糖的东西,是和那蜂蜜一样的甜的。
拿着那麦芽糖,端详了会,最终小心翼翼的舔了舔。刘大坐在位置上回味许久,粥都要冷了。葛老二喊了他好几声,他才回过来神。
原来,这粥的味道,也是甜的。原来,甜是这么个味啊。
他将麦芽糖放在自己衣服内侧,想着带给家里的孩子吃。
麦芽糯米粥卖的很快,赵柯然本来还以为要留下不少,最后只能他们内部解决呢。
这粥不好放时间太久,本来就是发酵过了,再不赶紧吃了,后面就真的不能吃了。
这天,刘大逢人就说,他吃了用米熬煮的粥,还说和蜂蜜一样的麦芽糖,那个甜味,会让人感到开心。
但是没人信他,都觉得他骗人。虽然大家伙知道县令开的超市里要卖个叫糖的玩意,可和蜂蜜一样味道的东西,哪是他们这种人能吃得起啊。
书墨以为麦芽糖会是最好卖的,可他没有想到,一日后,从菜农那收上来的菜,竟然成了世族们争相竞卖的紧俏货。
作者有话要说: 麦芽糯米粥功效是没错。但是现实里咱有条件,咱不要用发酵过后的煮粥。
景阳有那种一年到头能吃上两勺蜂蜜的人,也有一辈子不知道甜味的人。还有吃甜的多到坏了牙的人。