先从羊汤入手，项統是有准备、有计划的。
第一，现在已经进入了深秋，所有的劳力都无事可做，人员充足，做这门生意再恰当不过了。
第二，羊杂碎和人力，包括经营位置，不需要多少本钱，几乎是无本买卖，正适合白手起家。
第三，不管遇到多少挫折，羊杂汤都会打开市场，将来可以顺藤而上，开铺面，连锁经营，直至进入富人市场！
第四，项統并不指望现在能挣多少银钱。
一个是让自己手下的乡亲们能吃饱穿暖。
再一个，可以用这种方式，试探一下大唐朝，对于这种小商户的保护力度。
看情况调整经营策略！
总的来说，项統年轻、有后台、有创意、并不急于一时！
他有的是时间，慢慢发展。
虽然这是项統的第一个产业，但是他并没有亲力亲为。
长安城中的安排，都交给了李长军和卫国公府中的一个管家。
庄子中的羊汤制作、细盐加工、酱料熬制、都交给了于母。
生产环节和销售环节分开，既方便管理，又可以保密！
这是项統的无奈之举，也是项統能想到的最好方法。
万事开头难，项統已经做好了困难准备，没想到，派出去的妇人们，给了他这个伯爷一个大大的惊喜！
还没到中午，李长军就赶着一辆马车跑了回来。
结果是，十几个摊点儿，立起来之后，只用了小半个时辰，所有的羊杂汤就被抢购一空！
尝到了滋味又没有吃够的市民们，现在都围着摊点儿！
根本不可能像预想的那样，销售一空就撤回来。
李长军已经急得满头大汗！
“我的伯爷，你还有心情笑？快想想办法吧，时间长了肯定会有人闹事！”
项統哈哈大笑。
“李叔，这是好事儿啊，你紧张什么？不够咱们再增加就是了！”
“你再回去，跟那些人说，今天是第一天，准备的不多。”
“明天会从城门开启之时，一直卖到城门关闭！”
“相信他们得到了答复，不但不会难为你们，说不定还会有人主动讨好，扔定钱！”
当天晚上，坐在村口的地主老财项統，拿着一个布口袋笑开了花！
项統高兴，其他村民比他更高兴！
一碗连汤带水的羊汤一文钱，这一次他们足足拿回来四千五百多文铜钱！
不算人工，成本绝对不超过五百文，这利润谁不高兴、谁不眼红？
按照项統的规矩，这些妇人每挣一百文，就会给她们提成二十文！
这数字绝对不小了！
要知道，此时的大唐朝缺银、缺铜，一文钱的购买力绝对强悍！
最重要的，这只是第一天，等明天准备充足了，再想想自己的收入，哪个能忍住笑？
贞观年月日，又是一个休沐日。
李世民带着长孙无垢、李承乾，出了皇城。
驶上朱雀大街，向前行驶几十米，右转直奔金光门，目的地正是项統的封地李家庄。
念旧有一些，嘴馋也有一些，最主要的，还是李世民在皇城呆腻了！
想到项統那里看看，还有没有什么新奇玩意，能让他这个皇帝换换脑筋，长长见识。
另外，也是耐不住皇后和太子一而再，再而三的“暗示”！
这条路会经过“西市”，是长安城最热闹的干路之一。
通过车帘，望向车外，长孙无垢和李承乾都很兴奋，时不时的会交谈几句，发出一阵爽直的笑声。
李世民闭着眼睛，很享受这一刻的天伦之乐！
距离“西市”北大门还有一百多步，李世民突然睁开了眼睛，与此同时，李承乾一把掀开车帘，瞪着大眼睛大声惊呼！
“母后，这是什么味道？怎么这么好闻？孩儿想去买些尝尝！”
李世民和长孙无垢对视了一眼，一脸的惊诧！
“观音婢，朕是不是出现幻觉了？这里怎么会有这种味道？”
长孙无垢里外看了几遍，琼鼻动了动，白了一眼李世民。
“陛下龙精虎猛，怎么会出现幻觉？怕不是项統的本事，被别人偷学去了吧？”
李世民点了点头，有点气愤也有点好笑！
想想项統鬼精鬼灵，也有吃亏的时候，嘴角微微翘了起来！
长安城是中国古代最大的都城，设计理念与众不同，除了宫城和皇城之外，整个城市分为一百多个坊。
每个坊都有围墙、守卫，大门一关就是一个单独的空间。
“西市”和“东市”一样，是一个贯通的大坊，商贾集中，人流密集。
平时人流都集中在坊市之内，今天却出现了例外！
“西市”大门左右两侧，居然各围着一百多号人，这股香味就是从人群之中飘出！
走到近前，李世民跺了跺脚。
车夫接到命令，马车渐渐停了下来，几个呼吸之后，一名打扮普通的壮汉，在马车外施了一礼，叫了一声“老爷”。
“去看看，这里怎么会围着这么多人？”
“遵命！”
片刻之后，壮汉小跑着回到原地。
“回禀老爷，里面是一伙做小买卖的，售卖的是用羊杂碎做的羊杂汤！”
“小人问了，他们都来自李家庄，是永平伯封地里的庄户。”
李世民“哦”了一声，好奇心大增。
“怎么售卖的？百姓的反应如何？”
“回禀老爷，一大碗羊汤一文钱，百姓们尝了之后个个叫好，都在排队等着购买！”
“有些人甚至已经排了两次、三次！”
李世民眼睛亮了起来。
这小子鬼的花样还真是多！
“去，买一碗回来，老爷要尝一尝！”
大汉明显有些犹豫，脑袋垂得更低。
“老爷，这不合规矩，请您收回成命！”
李世民并没有生气，摆了摆手。
“无妨！有问题，这么多人还能在这里站吗？他们又不知道老爷要来，只管去！”
大汉无奈，只能返身挤进人群。
大汉确实是个会办事的，掏出十文钱，交给排在第一位的男人，买了他的签号。
只是一小会儿，就端着一只热气腾腾的大碗，回到车边。
李世民双手捧着大碗，用力吹了两下，小心翼翼的喝了一小口。
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