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刘雨侬站在厨台前,随口回答:“经典。”
刘家菜虽然后期有不少的改良创新菜,但真正从古籍上传下来的经典菜肴,却是一直流传了下来。
至于后期的改良版和创新版,也都是因地制宜,适时进行调整。
所以像酿菜席这样的老式菜,店里一向是按照经典的烹饪方法去制作,让顾客可以品尝到真正的经典老味道。
《美食圈外挂帝》第671章 真是不一样啊 正在手打中,请稍等片刻,
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