亲爱的各位书友好，今天，我们继续共读《谢谢你迟到》。这本书一共分为14章，你可以根据我所拆的10个主题点，每天阅读一章到三章。建议今日阅读完第10章（第265一299页）
土耳其有个二十五岁青年叫阿纳尼亚斯，从呱呱落地起就过着纯素食生活，至今从未尝过牛奶、鸡蛋、乳酪、牛肉这些含有脂肪或蛋白质的食物。
他母亲在怀孕期间，被发现患上了子宫癌，决定割除肿瘤。这意味着必须堕胎，但父母不愿失去孩子，于是前往瑞士一处医疗中心，希望借天然饮食疗法挽救母子的生命。
不久，母亲生下了健康的阿纳尼亚斯，几年后，母亲的肿瘤也完全消失了。在这种天然医疗环境中生活了几年后，一家人来到德国这个工业世界，并希望继续过着简单而天然的生活。但他们很快明白，在复杂的现代生活环境中根本不存在所谓的“简单生活”。
无奈之下，全家人搬到土耳其的一个村落。
在一间石头砌成的简陋平房里，他们一家人过着简单自由的生活。他们自己种麦谷、碾麦粒，用自己手制的陶锅盛着自己栽种的蔬菜，在木柴火堆中烹煮着食物。所有饮食中，只有蜂蜜是唯一取自"动物"的食物。
阿纳尼亚斯告诉记者，人们不可能仰赖肉类而获得生活必要的精力与健康，唯有天然新鲜的蔬果才是提供人们健康的主要营养来源。