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第234章 华夏美食

    特级厨师大赛,参赛厨师达到数万人之多。规模之庞大,空前绝后。本身就是热点话题,加上尹家和各地代理商大力宣传,电视宣传片滚动播放。在亚洲地区掀起了一股华夏美食风。

    尹家菊下楼分店受到顾客青睐,每天都有许多人排着长队等待用餐。

    来大陆鹏城,羊城,香江官塘旅游的客人络绎不绝。其中不乏有外国人,扶桑地区来的最多。他们的饮食习惯接近华夏。对华夏菜推崇备至。特级厨师大赛这样的盛事,自然不想错过。扶桑人组团来大陆鹏城旅游参观,一半都是厨子。

    扶桑厨界知名人士联系上李嘉俽,希望扶桑厨师也能参加尹家公司举办的特级厨师大赛。为此,他们愿意提供100万美元的无偿赞助。

    李嘉俽做不了主,把这件事情告诉了尹平,让他拿主意。尹平没有同意,以准备不足为由拒绝了。如果他们想参加的话,可以明年再来。

    明年的特级厨师大赛会继续扩张。不仅是华夏菜,扶桑料理还有其他国家的特色菜都可以报名参加。比赛奖金会变更从港币变成美元,数额增加一倍。五级以上华夏菜厨师有机会加入菊下楼。如果有外国人会做华夏菜,一视同仁。

    扶桑厨界前辈得到回复后,大呼华夏出了个了不得的人物。尹家特级厨师大赛越办越大,要走出华夏向外扩张。极有可能成为全球厨界的权威机构。而华夏菜大行其道,占据全球市场。尹平这是要把华夏菜推广全球啊!了不起!

    扶桑人私下里讨论,想仿照尹家举办特级厨师大赛。全球推广扶桑料理。他们不缺钱,也可以学着尹平拍美食电影,电视剧,制作漫画和动画片。

    可想法虽好,实施起来却不容易。华夏菜博大精深,他们只是学到一点皮毛而已。扶桑料理和华夏菜比较差了不止一筹,真打擂台输多赢少。

    尹平的特级厨师大赛又占了头筹。比赛内容丰富多彩,结合华夏文化精彩纷呈。想要超越他,难,难,难!ωww.五⑧①б0.℃ōΜ

    尹平不知道扶桑人的算计,他正为今年的比赛头痛。参加比赛的厨师实在太多,他担心李嘉俽撑不住场面,抽出时间到各分店巡视。

    巡查的结果令人堪忧。顾客多,参赛厨师多,酒楼人员不足又缺乏培训。管理层把握不住大场面十分混乱。顾客抱怨、争吵、打架时有出现。分店刚开业就一个字,乱!

    他打电话给保安部上官无我。调集大批保安进驻菊下楼各分店维持秩序。

    顾客需要拿号进店,酒楼服务员实行包干制,一个服务员负责一个包厢或者几张餐桌,进行专职服务收集顾客评分。人手不够,从工厂调集。

    厨房进行一次筛选,参赛选手进店之前做一道家常菜。水平不够被淘汰。不过效果不怎么好,这一次来参加大赛的厨师都有两把刷子。家常菜根本难不住他们,被淘汰的少之又少。

    参赛厨师没有减少,但经过尹平一系列措施。混乱情况大有好转,比刚开业那会儿要好得多。

    酒楼顺畅了,他便有闲情逸致品尝各地的美味佳肴。地域特色菜。传统小吃,独家配方,宫廷御宴让他大呼过瘾。许多菜品他都没见过,记忆中也没有。兴致来了,跑去厨房观看厨师做菜。长了不少见识,厨艺增加少许。

    特级厨师大赛初选原定一个月,结果又延长了半月才结束。参赛厨师的厨艺都很高,滥竽充数之辈少之又少。但要达到六级水准,依然是凤毛麟角。

    几万厨师拿到六级资格的不到200人,五级的有700多,四级的最多,三级的有数千人,三级以下的几乎没有。

    初选只是拿到等级资格,想要真正确定等级,还得进入第二轮。五级以上的厨师才有资格参加第二轮比赛,比赛地点在菊下楼总店。

    四级以下的厨师可以报销来回车费,有少量奖金。除了特别突出的,有独家配方的厨师被留下,在菊下楼工作,剩余的各回各家。

    初选结束后,菊下楼各分店全部关门装修,培训人员。总店举办特级厨师第二轮。

    第二轮比赛的题目是粥,内容是“春”。用粥来表达春的意境。名额有限,只取前八位。

    全国各地藏龙卧虎,这一次来的高手实在太多,不到半天就有八位厨师合格。三天后,第三轮比赛在斗味场举行。

    特级厨师大赛第二轮结束后。菊下楼总店开门营业,全场菜品八八折期限三天。

    所有参加第二轮比赛的厨师在总店做拿手菜,确定他们的等级。专业评委打分评级。

    六级以上,厨艺特别突出的。又愿意签约菊下楼,将会分到菊下楼分店做厨师长,剩余的做厨师。

    关系到自己的钱途,每个厨师都很认真。打起12分精神把自己的菜做得尽善尽美。

    就算他们拼了命,发挥出全部实力,还是有很多人掉级。接近200人的六级厨师,最终只有162个拿到六级厨师资格证书。证书是金色小本相当于工作证,只能在菊下楼内部使用。

    700多个五级厨师。最终拿到银色本的只有551个。剩下的掉到四级被淘汰了,没有进菊下楼的资格。他们虽然也有丰厚的奖金,但是失去了进入菊下楼工作的机会。

    许多人唉声叹气很是遗憾,只能明年再战了。估计明年也好不到哪里去。尹家特级厨师大赛举办了两届。一次比一次严格,第一届水分很大,菜系单一很多人捡到了漏。第二届竞争激烈,也更严格。他们拼尽全力,连个五级证书都拿不到。下一届恐怕更难拿,被淘汰的人黯然离开。

    清晨时分,第二轮胜出的八个厨师进入斗味场,他们当中或许会诞生特级厨师又或者被团灭,因为第一届就是全军覆没。

    小当家刘昂星和阿飞拿到的特级厨师是假的,那是拍戏。真正的特级厨师还没有诞生。

    二十两银子少是少了点,但放到现代也是八千到一万块。

    而目前大虞朝一名普通士兵每月最多也就一两银子,一名百夫长每个月三两银子。

    也许他会收吧。

    另外,秦虎还准备给李孝坤画一张大饼,毕竟秦虎以前可有的是钱。

    现在就看他和秦安能不能熬得过今夜了。

    “小侯爷我可能不行了,我好饿,手脚都冻的僵住了。”秦安迷迷糊糊的说道。

    “小安子,小安子,坚持住,坚持住,你不能呆着,起来跑,只有这样才能活。”

    其实秦虎自己也够呛了,虽然他前生是特种战士,可这副身体不是他以前那副,他目前有的只是坚韧不拔的精神。

    “慢着!”

    秦虎目光犹如寒星,突然低声喊出来,刚刚距离营寨十几米处出现的一道反光,以及悉悉索索的声音,引起了他的警觉。

    凭着一名特种侦察兵的职业嗅觉,他觉得那是敌人。

    可是要不要通知李孝坤呢?

    秦虎有些犹豫,万一他要是看错了怎么办?要知道,他现在的身体状况,跟以前可是云泥之别。

    万一误报引起了夜惊或者营啸,给人抓住把柄,那就会被名正言顺的杀掉。

    “小安子,把弓箭递给我。”

    秦虎匍匐在车辕下面,低声的说道。

    可是秦安下面的一句话,吓的他差点跳起来。

    “弓箭,弓箭是何物?”

    什么,这个时代居然没有弓箭?

    秦虎左右环顾,发现车轮下面放着一根顶端削尖了的木棍,两米长,手柄处很粗,越往上越细。

    越看越像是一种武器。

    木枪,这可是炮灰兵的标志性建筑啊。

    “靠近点,再靠近点……”几个呼吸之后,秦虎已经确定了自己没有看错。

    对方可能是敌人的侦察兵,放在这年代叫做斥候,他们正试图进入营寨,进行侦查。

    当然如果条件允许,也可以顺便投个毒,放个火,或者执行个斩首行动啥的。

    “一二三……”

    他和秦安趴在地上一动不动,直到此时,他突然跳起来,把木枪当做标枪投掷了出去。

    “噗!”

    斥候是不可能穿铠甲的,因为行动不便,所以这一枪,直接洞穿了他的胸膛。

    跟着秦虎提起属于秦安的木枪,跳出车辕,拼命的向反方向追去。

    为了情报的可靠性,斥候之间要求相互监视,不允许单独行动,所以最少是两名。

    没有几下,秦虎又把一道黑色的影子扑倒在地上。

    而后拿着木枪勒到他的脖子上,嘎巴一声脆响,那人的脑袋低垂了下来。

    “呼呼,呼呼!”秦虎大汗淋漓,差点虚脱,躺在地上大口喘气,这副身体实在是太虚弱了。

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    就说刚刚扭断敌人的脖子,放在以前只用双手就行,可刚才他还要借助木枪的力量。

    “秦安,过来,帮我搜身。”

    秦虎熟悉战场规则,他必须在最快的时间内,把这两个家伙身上所有的战利品收起来。

    “两把匕首,两把横刀,水准仪,七八两碎银子,两个粮食袋,斥候五方旗,水壶,两套棉衣,两个锅盔,腌肉……”

    “秦安,兄弟,快,快,快吃东西,你有救了……”

    秦虎颤抖着从粮食袋里抓了一把炒豆子塞进秦安的嘴里,而后给他灌水,又把缴获的棉衣给他穿上。

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    天还没亮,秦虎赶在换班的哨兵没来之前,砍下了斥候的脑袋,拎着走进了什长的营寨,把昨天的事情禀报了一遍。

    这样做是为了防止别人冒功,他知道自己现在身处何种环境。

    “一颗人头三十两银子,你小子发财了。”

    什长名叫高达,是个身高马大,体型健壮,长着络腮胡子的壮汉。

    刚开始的时候,他根本不信,直到他看到了秦虎缴获的战利品,以及两具尸体。

    此刻他的眼神里面充满了羡慕嫉妒恨的神色。

    “不是我发财,是大家发财,这是咱们十个人一起的功劳。”

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