火锅最重要的就是汤底，有牛油锅底、骨汤山菌锅底，酸辣锅底、麻辣锅底和鲜鱼锅底，配料不同，个人口味也不同。
开业前一天，柳茵请了她的十三个同窗小姑娘来做客，唐娇娇早让人在柳茵的院子里搭上几个秋千，又提前教柳茵一些小游戏，还准备了不少材料让那些小姑娘动手做diy的香皂和给小木人娃娃玩换装游戏。
众人只觉得好似打开了新世界的大门。
她们自小在家就是琴棋书画，实在觉得无聊就扑蝶听戏或者跟随长辈去上香踏青放风筝，还是第一次动手做一些小东西，纷纷觉得没有白来。
一行人意犹未尽的时候，柳辰中午无法回来，正好唐娇娇陪着她们吃了鸳鸯底的火锅，本来还有些拘束的小姑娘纷纷对柳茵露出羡慕的眼神，索性都敞开了话题。
不少人问柳茵的书包在哪买的，结果知道是唐娇娇画的样子，不少人还想着请唐娇娇给她们画个花样子。
唐娇娇画画不行，但是那种q版的小头像还是会一些，索性教了她们，更是让她们惊呼连连，感觉这么一画，连讨人厌的老鼠也觉得憨态可掬。
众人玩到天色暗下才依依不舍的离开，好在唐娇娇又让人给她们人手带了份水果奶油蛋糕，顺带的还透露了明天唐记火锅店就要开业了，如果她们还想吃火锅，可以带着家人来捧场。
约莫七天后，云来酒楼对面整顿装修了好些天的美味火锅店终于开业了。
唐娇娇如之前的宣传那般，在开业前几天就让人在京城里宣传，开业的当天更是请了八公主前来赏脸。
而八公主也是个聪明人，没有再如以往的低调，反倒是让好些侍卫宫女将她送到火锅店，这才和柳茵一同进了包厢。
名人效应在哪都是有的，尤其是对于那些百姓来说，皇家本就是高不可攀的，所以一见到公主之尊也来了，不少人围在门口张望，想要进去又怕冲撞了。
就在这时，柳茵的姐妹团来了，先是户部尚书的千金和爹娘还有大哥一同下了轿，看向牌匾上写的唐记火锅店，想起昨天的美味火锅，不由咽了咽口说。
“爹、娘、大哥，就是这家了，你看前边围了这么多人，生意一定很好，我们快进去吧。”
身后围着的百姓一看他们的穿着就知道得罪不起，老老实实的让开一条道。
户部尚书跟着幺女一同进了店里，却并不见大唐有人，反倒是那些百姓都围在门口，不由皱了皱眉，觉得奇怪。
候在一旁的小二急忙上前“四位客官里边请，不知是要在大堂还是包间？”
唐娇娇正好从三楼下来，一眼就看到昨天来的其中一个小姑娘，上前让小二退下，这才朝小姑娘点了点头。
“想必这位是户部尚书和尚书夫人吧？还有这位是尚书公子？”
“爹，娘，这是我和你们说的柳夫人，柳夫人，我们要鸳鸯锅底。”
尚书夫人见自家宝贝女儿提起吃的又忘了她教导的淑女风范，有些无奈，却还是朝唐娇娇点了点头“原来是柳夫人，我昨天尝了雪儿带回来的蛋糕，味道不错，也听闻过柳夫人厨艺了得，今天来捧个场。”
相对于尚书夫人的客气，户部尚书就没有那么客气了。
“柳夫人，怎么这店外围了这么多百姓，可店里却没有人吃火锅？该不会是不好吃吧？”
他本就是中立派，只忠于皇上本人，故而对谁都不假辞色，不需要讨好奉承。
“刚才八公主来了，现在正在三楼包间，至于门口围着的百姓，应当是见到八公主所以激动使然。”
“原来如此。”
见唐娇娇并没有因为他的不客气而变了脸色，始终谦和有礼，对唐娇娇满意不少，便让唐娇娇引着去包间。
其实一楼和二楼都是大厅，只不过二楼每一桌之间都有屏风隔开，而且周围二楼相对一楼来说有更多的冰块，让人吃起来觉得舒爽。
至于三楼，则全部都是包间。
一共有八个包间，布置和其中的碗筷座椅都是按照房间名设计成了以梅兰竹菊和春夏秋冬命名的装饰，各有各的特色。
一楼没有最低消费，二楼的最低消费为二两银子，三楼则是只有至尊才能享用，在席间还能会送上特制的两碟点心和饮品。
份位两个档次，黄金和至尊，黄金可以每一次吃东西的时候打九八折，每次可以点一样点心和饮品。
至尊除了九五折之外，每个季度都会差人送上当季酿造的三瓶酒，千金不换，只是赠送。
不过想要从普通食客上升到黄金得年消费二百两，从黄金升到至尊则是要年消费达到一千两才行。
并且持有的卡，等到以后火锅店开了分店，到任何一个分店都可以享受到相同的待遇。
开业第一天，对于没有这么快达到消费额的人，可以一次性先付款充值，以后来只需带卡从那充值里扣除便可。
看在柳茵的几个小姐妹来捧场的份上，唐娇娇第一天都给她们享受了至尊的服务，有两个家人在吃完之后便直接付了一千两银子办了至尊卡。
不过八公主，唐娇娇免费给她办了个，谁让她纡尊降贵出来读书就是为了给柳茵撑腰的？
接连几个人来捧场，淡淡的凉风从门内飘出，让本还在围观的那些百姓不由试着进店品尝。
不管是自己动手还是生食上桌，到酱料的配置都是他们来的做法，让不少人觉得新奇。
就算一开始有些不满，但等尝到美味的火锅，顿时什么脾气都没了，反倒沉浸在美食中。
第一天的营业人数从最开始的观望到后来源源不断，直到天色渐晚才收了摊。
唐娇娇让人算了第一天的营业额，就有两千五百多两，让宋溪不由目瞪口呆。
“乖乖，这一家店一天就两千五百多两，那一个月不得有六十万两的进账？这要是和曹家的云来酒楼一样开个十几二十多家，岂不是赚翻了？”
没想到宋溪的算术不错，但理论上这个算法不对。
。