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5-8 贵州的辣椒

    众人还没回过神来,徐子皓却已经回到了座位上,他们只当这是一句玩笑话,对方不愿意透露自己的身份罢了。但登飞机都是需要身份证的,所以并不担心事后有什么需要找不到人。

    飞机缓缓降落在龙洞堡机场,救护人员已经在停机坪等着,伤者首先被送了下去。但因为他的这个身份,倒是让不少人唏嘘一声:“果然是让领导先走。也不知道如果是个普通老百姓能不能有这待遇。”

    徐子皓对此不置可否,只是快速冲开人群离开这里,不然还得接受个采访或者询问情况什么的太lang费时间。而且身后那位空姐从自己回到座位后,目光就没有离开过自己的身体。徐子皓不是个十分专情的人,但他也不希望处处留情,何况这位空姐也不是他的菜。

    机场出口,一个男人举着牌子,正是老尹家派来接徐子皓一行人的。

    对方看上去三十岁不到,自称小石,虽然年纪不算大,但显然长期从事接待方面的工作,并未因徐子皓如此年轻的年纪而对他有所怠慢。相反,因为是尹老爷子着重强调的贵客,他所做的一切都是按最高规格来办。以尹家人的人脉和实力,这规格起码也是他们接待厅局级干部的水准。

    一番介绍之后,行李被塞进一辆奔驰s600的后备箱,徐子皓坐在副驾驶,这样也就方便更多的交流。

    刚驶出机场,目之所及满是山峦以及山上那正在建造着的耸立高楼,全国都在发展,这里也不会另外。而一到此地,少数民族文化的气息便已扑面而来,甚至许多高楼的楼顶都用了苗族特色的吊脚楼定,中西方合璧的建筑格式。光在机场周围就有不少特色餐馆。而在机场高速上,两边依旧遍布此类饭馆。

    小石操着一口几乎没有翘舌音的普通话,一边介绍着本土的特色,一边建议道:“这附近有家餐馆,徐总你们第一次来,我们准备了特色的苗家菜,就在不远,咱们先吃完再回市里。不知道你们有什么忌口吗?”

    正好午饭时间,这次出来本身也不急,既然别人有了安排,徐子皓自然也就入乡随俗,笑答道:“我们没什么特殊忌口,全听你们安排吧。”

    “那能吃辣椒吗?用不用我交代他们少放些辣椒?”

    “都来到这了,当然要吃最正宗的黔菜,标准的是怎么来就怎么上。”

    “好的。”小石笑了笑,把车岔进一个小路口,没多久就见到一家餐馆立于山坳之间,有种悠然见南山的感觉。餐馆外还围着一圈篱笆,土色土香。

    篱笆内停着各色小车,从雅阁到法拉利,本地车牌到外地车牌。店内客人很多,几乎满座,很难想象这还是在一个工作日的中午。

    “这家店子在这很有名气,有时候我们在市里上班都会约上几个朋友开车来这里吃一顿,我已经订好的包房,楼上请。”

    四个人就坐一个包房,看上去有些奢侈,但是接待就是这样,徐子皓等人也却之不恭。

    不一会,一大盆石锅被端了上来,一锅火红,看不清楚里面是什么东西,因为上面被一个个短胖的小红椒覆盖着,还有一层红油,其厚度从眼睛不好估计。只有徐子皓看出来,最起码也有2尺厚。

    石锅内慢慢沸腾,但因为上面这层红油丝毫不冒气。服务员送上碗筷,在每个盘子上放上一片法式面包,同时还有一个辣椒碟,每人都有。

    这辣椒碟也被称为蘸水碟,跟其他省用的辣椒碟不同,这里面没有油,干的辣椒面,配上葱姜等辅料,里面却没有一点湿货。介绍之后才知道,这个在食用时需要往里面加汤,贵州人吃火锅必备的东西,吃什么火锅就加什么汤。而这个蘸水碟在黔菜中的地位很高,好不好吃,汤占一半,蘸水碟占一半。

    而蘸水碟中有一味配料是外地都不会用到的,白色的小颗粒,看上去像是某种植物的颗粒。小石介绍道:“这叫折耳根,外地大多叫鱼腥草,本草纲目里面记载的是一味中药,不过我们这基本上都是用来食用,大多数蘸水里都有。还有一道菜就叫凉拌折耳根。但是这东西好像外地人不怎吃得惯,诸位可以先尝试下,如果不行我让服务员再给你们换一个没有放折耳根的。”

    一个地域有一个地域的文化,饮食也是其中之一,落落和大黑对这些不是很清楚,但是徐子皓却常常听小智提起。他去了三凯之后,最怀恋的就是贵州菜,每天念叨三四遍,而且还能一个星期不带重样的。如果说广东人吃得最广泛,什么都能吃,那贵州人就是吃得花样多,而且盐都是放辣椒里的。

    落落看着盘里的面包,其实已经迫不及待了,拿着就嚼了起来,味道还不错,笑呵呵地说道:“咦,还配面包做开胃菜,挺有意思啊。”

    大黑笑了笑,也不客气地把面包拿了起来,还挺新鲜,应该出炉不久。

    小石想解释什么,却想想又作罢。

    这时一个服务员端着一个大盆走了进来,用汤勺把石锅面上的油和辣椒舀走,露出下面的鱼片和肉片。这油都是反复使用的,用得越久香味越浓,辣味更劲。却在看一桌人正嚼面包嚼得欢实,很不好意思的解释道:“不好意思,各位老板,这面包是用来吸油用的。”

    小石一挥手,阻止她:“再去拿几块来就是了。”

    而落落和大黑一下子反应过来,尴尬地把面包放下,徐子皓也想不到刚到这来第一餐饭就摆下个大乌龙,大笑道:“还没开始吃饭呢,你们就就先把别人的餐具给吃了。”

    服务员本也没有嘲笑的意思,给他们换一了快面包,铺在餐盘上,现在大家才明白这么做的目的。

    虽然有了这么一个乌龙,但是却也添加了此行的兴趣。这辣椒在小石看来并不算辣,但对徐子皓等人来说倒算是一种挑战。他们本来在三凯算是能吃辣的,可是看到这个架势却有些招架不住。因为本来就是一锅辣椒煮出来的菜,竟然之后还要沾一次辣椒,这不是火上浇油吗?

    于是几人都还是用尝试的态度一点点来,不敢像小石哪样,一块肉全都没进蘸水碟,像是生怕有地方没沾到辣椒一样。

    而渐渐的,徐子皓等人也习惯了,这似乎并不像看上去那么辣,越吃还越畅快。这辣椒追求的还真不是变态的辣,而是香味,多沾一次辣椒也是为了多一种辣椒的香味。

    到最后,每个人都在这种美味的诱惑下,吃得满嘴通红,已经感觉不到多辣,而是习惯了。大赞美味。唯一就是落落很尴尬,想吃而又不敢吃太多,担心长痘痘。

    徐子皓跟她解释,辣椒本身可以促进血液循环,不仅不会引起痘痘还有驱除痘痘的功效。而那些因为吃辣椒长痘痘是因为本身有痘痘,皮肤的特性的原因才会吃辣椒火上浇油。

    小石也跟着解释,贵州因为海拔高湿气重,本地人多喜欢吃辣椒驱寒,多吃辣椒反而有好处。而有的人因为不吃垃圾,寒气倾体,反倒会长痘痘。而且贵州人都喜吃辣椒,如果吃了辣椒就长痘,那不就每个人都满脸痘痘了?而事实上,这种情况却没有,至少从这家饭店里的客人脸上就能看出来。

    落落将信将疑,虽然说了那么多还是没有办法完全释然,但真要看客人,似乎还真像小石说的这样,几乎没多少人长痘痘。最终还是告诉自己,就偶尔吃这么一顿没关系,这才敞开了吃,吃得红光满面。

    而客人里最给她提信心的还是大厅里那一桌美女,正是飞机上那队空姐。此时已经毫无飞机上温文尔雅的形象,吃得十分欢畅。

    临走时路过这一桌,徐子皓被之前那位空姐给认了出来,对方见到他格外惊喜,拉着旁边人说道:“就是他就是他,飞机上救人的就是他。”又看着徐子皓:“你怎么一下飞机就走了,好多人还在找你。”

    众人回头,却见到徐子皓正做了个噤声的手势:“别太张扬,我不想太多事。”

    “哦哦。”空姐不好意思把音量压下去,也压抑着自己如辣椒般火辣的心情,“你也来这吃饭啊,吃得惯我们贵州的辣椒吗?”

    “很好吃,挺香的。”徐子皓微笑着点头。

    “那就好,说明你可以在贵州常住了,这里很适合养老。”空姐眉飞色舞地说道。

    “风景不错,可以考虑。”

    跟她寒暄了一下,徐子皓只是客气的回应,却发觉不太好脱身,还是小石有眼力,过来打断话问道:“徐总,我们是先去宾馆还是直接现在市里逛逛,下午尹董还要请你吃饭。”

    “哦哦,那我们先去宾馆再去逛逛吧。”徐子皓笑着看看空姐,“还有事,先走了,等有机会电话联系。”

    眼看徐子皓上了一辆奔驰,空姐只是愈发觉得这个年轻人的身份实在太神秘了。而在他们走了之后,空姐夹起一个红椒就开始慢慢嚼了起来,让跟她一起的人瞪大眼睛:“还能这么吃啊,不辣啊?”

    “真不辣,你们试试,跟吃红枣一个味!”她在每人碗里夹了一个,怂恿地说道。

    “……”

    而一出门,落落就扯着徐子皓的衣服,神神秘秘的样子。他莫名其妙的扭头:“怎么了?”

    “小老板,又一个,又一个。”落落挤着眉毛嬉笑道。

    “什么又一个?”

    “她有f诶,新口味,新口味。你怎么就不留个号码尝试一下?”

    徐子皓顿时明白她说什么,轻敲她脑袋:“鬼丫头,撺掇我呢!我是那种人吗?”他一瞪眼,压低声音:“晚上我再收拾你。”

    落落吐了吐舌头,像是得逞了一般,跳上车。而徐子皓也在像,这贵州的女生是不是都像这辣椒一样,看着让人抗拒,认为泼辣不堪,而真正吃起来时却发现更多的是香味与刺激,让人着迷之后欲罢不能。

    想到这,徐子皓突然摇摇头,不能上瘾,不能入迷,洒家这次可是出来躲避世俗的,再在这招惹人以后还往哪躲?