集体在同一个“场”中, 哪怕行为再疯狂,个体也很难意识到。
可“场”中一旦加入了一个新出现的人物……
那么新人物和“场”里原本的成员,都会很尴尬。
因为尴尬,莫黎抱着模具假装没看见。
因为尴尬, 唐纳等娃装模作样开始看天看地, 佯装无事发生过。
……
虽然过程有些愚蠢, 但孩子们分工合作,还是顺利地集齐了模具与食材。
大伙聚在一起,开始研究蛋糕糊的制作。
唐纳注意到, 莫黎除了拿来一个大的空心模具外,还取了些形似杯子的小模具。
莫黎解释用途,“小的可以用来做试验品。”
“原来是这样!小花太聪明啦!”
“纳纳也……”
莫黎本来是想回夸的,但也许是想起刚才看到的那一幕, 又觉得违心无法夸出口。
感受到小竹马的停顿,唐纳咬牙切齿——
臭小花!
我非得挽回一下我智慧担当的形象不可!
蛋糕糊制作正式开始。
其实搞定了食材后,其他东西只要按照调配比依次加入就好, 难度不算大。
最难的部分, 反而是在开头, 关于蛋清的分离, 以及蛋液的发泡。
为了证明自己是个智慧能干的小天才, 唐纳分别运用了“左右颠倒留蛋黄法”、“上下扎孔漏出蛋清法”、“矿泉水瓶气压倒吸蛋黄法”等各种神奇技巧, 来分离出十二个鸡蛋的蛋清。
此等炫技一般的手法, 搭配他冷峻又自信的表情……
唐纳仿佛是吧台里的高级调酒师,将手中的摇壶甩得风生水起,炫得吧台前初次进场的“顾客”可可、球球和瘦猴眼花缭乱!
……并且顺便挽回了自己在“同事”莫黎心中的形象!
“哇!纳纳好厉害!”
“纳纳真的好棒啊!”
“纳纳会魔法吧?这是魔法吧?”
“哼, 这是科学!”唐纳昂头, 朝莫黎得瑟一下。
莫黎也是佩服, 这些蛋清属实是被唐纳给玩明白了,心悦诚服道:“纳纳果然很聪明!”
唐纳一听,更加得瑟。
得瑟归得瑟,事还得继续做。
唐纳取了个小碗,分了些蛋清,先做试验版蛋糕糊。
事实很快证明,有些东西不是脑力足够就能做到的。
比如,没有自动打蛋器的孩子们,想要使蛋清迅速发泡,就只能靠手腕人工发力。
西有阿克琉斯的脚踝。
东有唐纳的手腕。
——两者全都是“致命的弱点”。
作为一个手腕无力的小孩,唐纳握着铁条打蛋器搅了半天……
碗里的蛋清毫发无损,丝毫没有引起任何的质变。
“可恶……”唐纳咬着牙正准备再来一次。
这个时候,一只胖乎乎的小手按上了唐纳的手腕。
球球站了出来。
小胖娃就像电视剧里救女主……额,男主……
救男主于危难之中的另一个男主,潇洒地挺身而出!
球球接过蛋碗,手腕快速搅动。
碗里的蛋清从原本清澈的状态,逐渐变得浑浊发白。
“哇!”可可和瘦猴发出惊叹的声音。
尤其是唐纳,看到球球那灵活又有力的手腕,简直羡慕坏了。
球球手上没停,嘴上分神解释:“我妈妈也爱做蛋糕!我有的时候也会帮忙呢!”
“难怪你这么厉害!”唐纳从不吝啬自己的表扬。
注意到唐纳崇拜的眼神,一旁的莫黎待不住了。
莫黎拦下那只碗,说:“我也能。”
在球球还没有反应过来的时候,莫黎直接拿过那只碗,也开始转动手腕。
碗内的蛋清,在球球打好的基础上,发泡的程度更加明显。
“哇!”可可和瘦猴继续发出惊叹的声音。
唐纳知道小竹马这是被冷落了不高兴,非常积极夸奖道:“小花也很厉害耶!”
果然,听到夸奖,莫黎的小表情非常细微地得意了一下。
结果球球就不高兴了,伸手抢碗,“该我了该我了!”
莫黎不但不给碗,反而加快速度,“我还能更快。”
“我也能更快!”球球蠢蠢欲动,直接甩动手腕示意。
“哎……”唐纳见局势隐约不妙,试图阻拦,“你们两个都很厉害!我看小花做得不错,要不就让小花来……”
“纳纳!”球球急得开始跺脚,挥舞着自己的手腕,“你还没见识过我另一招呢!超级无敌厉害的旋风打蛋法!”
“哇这么厉害吗?”唐纳捧场,“光听名字我就已经觉得很厉害啦!”
“不行,纳纳!不能光听名字!我要给你看!”
“啊,那小花……”
“纳纳你别看。”莫黎对转过来的唐纳说,“你看我!我打得越来越好了!你看,都开始白起来了!”
“是诶!小花好厉害,那球球……”
“不行!纳纳!”球球对转过来的唐纳说,“我能打得更白!我要让你看到我多厉害!”
“那小花……”
莫黎:“我已经很厉害了。”
球球:“我比你厉害!”
莫黎:“你肯定比不过我。”
球球:“不可能!纳纳都看到了,我肯定是最厉害的!”
莫黎:“纳纳明明觉得我最厉害!”
球球:“你胡说!在纳纳心里我最厉害!”
左一个“纳纳”,右一个“纳纳”。
左边端着碗,右边抢着碗。
唐纳、可可和瘦猴就像在看一场僵持不下的拔河比赛。
围观者的视线随着蛋碗移动——
左。
右。
左。
右。
上?
下!
啪唧。
碗落在了地上。
发白的蛋清撒了一地。
唐纳:“……”
莫黎:“……”
球球:“……”
吸,呼。
唐纳两指夹着根不存在的烟,对着天空吐出一口莫须有的惆怅。
果然,夸早了。
人啊,都是被捧杀的。
好在,这一份蛋清取得不多。
唐纳找出两个碗,把剩下的蛋清分成两份,让两个小孩分别打发。
似乎是上一场的较劲还有余温,莫黎和球球一个打得比一个快。
比自动打蛋机还好使。
马上,俩小孩分别捧着打好的蛋液奉到唐纳面前,一脸期待地等待夸夸。
唐纳却冷酷地一别手臂,看也不看一眼。
莫黎球球等夸夸的表情更加期待。
唐纳别着手臂的姿态更加冷酷。
哼!夸什么夸!
你们的夸夸都被没收了!一个也没有了!
虽是闹了这么一场,后续的制作还是非常顺利的。
在蛋白里加入盐和白醋,三次加入白砂糖并逐渐打到湿性发泡后,蛋清就变成了奶油一般轻盈又平滑的状态。
将过筛的低筋面粉和玉米淀粉混入蛋白,搅拌均匀,蛋糕糊就制作完毕。
唐纳将糊均匀地装进那几个小杯子里,再用刮刀抹平。
第一波杯装天使蛋糕装填完毕!
杯子们被管家接走,再送过来的时候,盛的已然是烘焙后的完全体!
洁白的蛋糕还冒着热气,糕体轻盈而立挺,像极了天使的翅膀。
孩子们盯着那漂亮的蛋糕,嗅着那诱人的香气,都忍不住开始砸嘴咽口水。
因为杯子里装的都是试验体,可供孩子们食用。
几个小孩一人一杯,品尝起大家合作的美食。
原本看起黏糊糊的东西,进了烤箱之后出来,竟然就可以变成这么好看又好吃的蛋糕!
烘焙果然是一个很治愈的过程,不管是原材料加工的过程,还是把蛋糕烘焙的过程。
每一步的结果,都有回报;每一次的动作,也都有意义。
孩子们吃着蛋糕,心里得到满足,开心得手舞足蹈起来。
吃完一杯,马上就续下一杯。
结果,杯子里的天使蛋糕,三两下就被瓜分完毕。
“这也太好吃了吧!”
“啊?怎么就剩下一个了?”
“我要上瘾啦!可以再做一些来吃吗?”
在孩子们七嘴八舌交流“吃后感”时,莫黎却突然反问:“好吃吗?”
听到莫黎冷静的发问,孩子们热烈的氛围冷却些许。
唐纳看过去,见小竹马已经把分到的那杯吃完了,不解地问:“小花觉得不好吃吗?”
“不好吃哦。”莫黎很认真地看着可可、球球和瘦猴,唯独不看唐纳。
被莫黎盯着看,那三个小孩便回应:“可是我们觉得很好吃啊?”
“不。”莫黎斩钉截铁否定,似乎要教会三个小孩某种铁则,即,“这个蛋糕真的不好吃。”
然后,三个小孩,外加唐纳,就眼看着莫黎一边目光炯炯有神,一边手上小动作不断……
蚂蚁爬树似的磨蹭到桌面上,把最后一个蛋糕杯子迅速藏了起来。
三个孩子:“……”
唐纳:“……”
配合一点,大家都配合一点。
给莫总点面子,大家都装作没看见。
“咳咳。”唐纳率先圆场,“小花说的对!这蛋糕不好吃!而且甜点吃多了也不好!我们别吃啦!剩下的材料,我要抓紧时间把婆婆的那一份蛋糕做出来!”
三个小孩立刻配合唐纳,非常默契地忙碌起来。
谁也没对莫黎的小动作发表意见。
一回生二回熟,用来制作大蛋糕的空心模具,很快就被新的蛋糕糊填满。
管家大叔把装着蛋糕糊的模具端回了隔壁,继续烤制。
终于忙碌完,小孩们四散坐着,准备喘一口气。
就在这时,莫黎不动声色蹭到唐纳身边,贴着他坐了下来。
“怎么啦,小花?”
莫黎瞥他一眼,小声说:“告诉你一个秘密,其实你做的蛋糕很好吃。”
唐纳一听,小竹马这是为刚才的“谎”特地哄他来了,便笑着回应:“我知道哦!”
“我那么说,是因为不想让你再辛苦,还要给大家重做一份。”莫黎继续解释。
唐纳以为小竹马是在给自己挽尊,也不拆穿,只笑着看莫黎。
然而,出乎唐纳意料的是,莫黎的下一个动作,竟是把刚才私藏的杯子捧了出来——
里面白乎乎的蛋糕,莫黎一口没动!
“咦?”唐纳疑惑,“小花居然还没吃吗?”
莫黎把那个小杯子往唐纳手里一塞,手指揪着衣角,声音又低微又别扭,说:
“我想……和你一起吃。”