因为小泉十郎的菜品已经试食完毕，所以现在全场的目光都集中到林道格这里。
因为小泉十郎的菜品得到了评审员一致的赞美认可，一些观众开始担心起林道格来。
毕竟在开赛前，他们可是看着林道格和那些老板们，在公证人的旁观下，签下了赌约。而公证人也向在场的人朗读了赌约的内容。所以他们都知道，如果输了，林道格的小破店就会输给对方，他们也就会没了可以品尝到真正美食的去处。
“木久知前辈，现在你还会觉得赢得是那个家伙吗？”纪之国宁宁推了推眼镜，带着点幸灾乐祸的味道问，被WGO评价为三星级的菜品，是现在的她不可企及的高度，所以她不认为林道格有打败对方的实力。
“嗯，道格君会赢的，只要他拿出那种美食”木久知园果看着场中不慌不忙的林道格，很坚定地回答。
“那种美食？”纪之国宁宁很疑惑是什么样的美食，会让木久知园果这么肯定，一定能够胜过三星级的菜品。
“宁宁酱只需要继续看下去就会知道，那一定会颠覆你对美食的观念，重新去衡定美食的标准”木久知园果微微歪着身子，露出一个恶作剧般的美丽笑容，神秘地说。
“……”谜语人滚出哥谭。
林道格把洗完热水澡的甲鱼拿出来放好，然后拿出一张新鲜的莲叶，用清水洗干净，然后也过了趟热水。
拿出菜刀在甲鱼的身上快速地翻飞，完美地避开了甲壳和筋膜，把甲鱼分割成大小适中的一块块肉。
然后又将姜葱等配料，飞快地切好。
“这，这是什么刀功，怎么会有人可以把刀用得这么快，而且准，还没有伤及到食材”坐在评审席上的三人惊讶地叫出声来，看过那么多世界级的厨师烹饪，但从来没有看到过这样的表演，人的手速和反应怎么可能达得到这种程度。
连对面从业几十年的小泉十郎，也不得不惊叹，对方竟然会拥有这种鬼斧神工的刀功。
反倒是现场的观众早就见识过了，没有产生什么反应。
而大石惠，因为不清楚这种刀功所表现出来的难度，反而是抱着看魔术表演那样的心态说着“斯国一”“斯国一”
林道格没有理会那些惊叹的目光，因为他见过太多了，已经麻木免疫，不会再因为被这种目光注视而沾沾自喜。
把被切碎的甲鱼装进盘子里，再放进适量的酱油、盐、生粉、耗油、生姜，大葱，辣椒，花生油等，搅拌均匀，腌制入味。
然后从身后拿出一个蒸笼，放在锅上加热，然后悠然地把一颗颗红枣，飞速地去核削皮，把枣肉放在一起打烂。
等着甲鱼肉腌制好了后，放进荷叶里，然后从脖子上的珠链中，挑选出其中几颗，打开机关拿了下来，从珠子里倒出一些粉末状的东西到甲鱼肉上。
最后取下腰间的葫芦倒入剩下的液体，其实里面是他之前喝的梨子酒，之所以给甲鱼灌酒，是想让它的血液运行得更快，放血所需的时间就会更短。
把红枣的肉泥铺在甲鱼肉上面，最后包起荷叶，放进蒸笼里，大火蒸煮。
当比赛时间快要结束的时候，林道格卡准时间，取出荷叶包裹的甲鱼肉，放在盘子上。慢慢地走到评审席前，放下盘子，示意评审可以试食了。
“这是什么菜？”安皱着眉看了看这個被荷叶藏起来的菜问。
“荷叶蒸甲鱼”林道格简短地回答，也没有向评审们介绍自己的菜品，就只是站在那里看着他们。
位子上的三位评审不约而同地皱起了眉，作为WGO的执行官，这道中式普通菜品，他们当然知道，询问只是为了确定他这道菜是不是有什么不同，但是林道格的回答让他们很是失望，他递交上来的竟然真的是一道普罗大众的菜品，一点个人特色都没有。如果不是有着评审的身份，换了平时，他们肯定把菜按在他可恶的脸上。
强忍着怒火，拿起筷子，伸向荷叶，作为执行官，筷子他们当然会用。
但是让他们和在场观众万万没有想到的是，当筷子挑开荷叶的瞬间，一道强烈的光芒，从荷叶里直冲了出来，把整个体育馆都照亮了，刺眼的光芒中，人们好像看到了一个美食的天国，一个让任何人都心生向往的美食尽头，好像一切料理的真理都隐藏在这道光芒之中。
慢慢地，光芒散去，露出了里面的甲鱼肉，但还未等人们从出现光芒的震惊中，反应过来。
一股股爆炸性的香料风暴从荷叶里，旋飞而出，充斥于整个体育馆。
观众们陶醉地大力呼吸着，口水不受控制地大量分泌，脸上渐渐地露出满足的表情。
“香，太香了，好想吃”大石惠有点失神地说道，忘了自己还在拍摄当中，要是节目播出，让观众们看到她这个样子，可就糗大了。
这是青眼虎密拉的绝技香料不等式所引发的效果，但不是她专有的秘技，只要能记住黑暗料理界，这么多年来总结的，所有香料的名称和加减公式，就可以学会这样绝技，但公式和香料实在太多太多了，想要全部记住，是很难的事情，不然整个黑暗料理界也不会只有他和密拉学会了。
当两种不同的香料合在一起使用，不一定会产生1+1=2的效果，它们有可能会产生冲突，互相影响各自的发挥，使味道变得奇怪，所以香料的配合是一种复杂的学问，每加多一味香料，形成冲突的可能就更高。但当你可以把复数以上的香料合理混合使用，相互增强，就会引发出一股强大的香料力量。
就像他现在做出来的效果，三个评审员一下子就被香气俘虏，拿起筷子疯狂地抢食荷叶里的甲鱼。
一盘甲鱼，不到一分钟就被抢吃光了，三人连荷叶都要抢着舔。
“好吃！太好吃了！”
“我从来没有吃过这么好吃的食物！”
“简直是无法形容的好吃！”
“不够！不够！我还没吃够，我还想再吃！”
“the book上面那些菜与这道菜相比，通通都是垃圾！”
“明明就是道普通的菜，怎么可以做得这么好吃？！”
“啊！啊！unbelievable！”
那三个WGO执行官吃完菜后，状若疯狂地大喊大叫，就像看见了上帝原来是个中华人一样颠覆认知，无法接受。