C.人体急需蛋白质，氨基酸合成蛋白质
D.人体急需蛋白质，氨基酸进行转氨基作用
4．对人类代谢过程的叙述，正确的是 ( )
①一切营养物质都要经过消化，才能被吸收
②营养物质必须经过内环境，才能被身体各细胞获得
③蛋白质不能都由糖和脂肪转化而来，因此需要每天补充
④营养物质都直接被吸收进入血液循环系统
⑤细胞内合成代谢永远大于分解代谢，否则无法生活
⑥代谢产物排出途径只有排尿
⑦三大有机物的代谢产物都是水、二氧化碳和尿素
A.①②⑦ B.②③ C.③④ D.④⑤⑥
5．试验证明，若长期用含氨基酸的营养液喂患糖尿病的狗，在其尿中仍可检查出葡萄糖，这是因为 ( )
A.氨基酸不能用于蛋白质的合成
B.蛋白质可水解成葡萄糖
C.氨基酸经脱氨基作用后可转化成葡萄糖
D.氨基酸在体内可发生转氨基作用
6．在某一时刻测定一器官的动脉和静脉血内三种物质的含量，其相对数值如下图所示，该器官是 ( )
A.肺 B.脑 C.肌肉 D.小肠
7．有8种必需氨基酸不能在人体和动物的细胞内合成，只能从食物中获得，其原因是 ( )
A.糖类分解时不能产生与必需氨基酸相对应的中间产物
B.人和动物体内缺乏合成必需氨基酸的转氨酶
C.人和动物不能从组织蛋白质的分解中获得
D.8种必需氨基酸在人和动物体内分解太快，需要随时补充
8．下列哪项可作为脱氨基作用的具体实例( )
A.苏氨酸 酶 丁酮酸+NH3
B.谷氨酸+丙酮酸 酶 酮戊二酸+丙氨酸
C.谷氨酸 酶 氨基丁酸+CO2
D.谷氨酸+NH3 酶 谷氨酰胺+H2O
9．有些对胃有较大刺激作用的药物，常装在淀粉制成的胶囊中，原因主要是 ( )
A.胃对胶囊不起消化作用，可顺利经胃进入小肠
B.让药在胃中慢慢渗透出来，减轻对胃的刺激
C.为服药方便，利于吞咽
D.以上几点都对
10.下列关于物质代谢的叙述，正确的是 ( )
①淀粉在淀粉酶的作用下分解为葡萄糖
②氨基酸以主动运输的方式通过胃的上皮细胞进入血液
③氨基酸转变为糖类必须首先通过脱氨基作用
④肝细胞中的肝糖元可以水解为葡萄糖进入血液，以维持血糖
浓度的相对稳定
A.①②③ B.③④
C.②③④ D.①②③④
二、简答题
1.下图是细胞内物质代谢综合图解，请填图并回答问题：
(1)填出图中方框内的物质和①、②两个过程。
(2)糖代谢的主要途径是___________________。
(3)据报道，台湾地震中有一个小男孩被震灾所困8天后终于获救，在这8天中，小男孩生命活动的能量主要来自__________________________。
(4)猪吃糠长“膘”说明___________________。
(5)牛吃草产奶说明_______________________。
(6)有的人油腻食物吃得很少，结果还是患了肥胖症，其脂肪组织中的脂肪主要由__________转化而来。
2.有人用原子示踪法做了一个实验，给植物施用含15N的氮肥，人吃了这些植物的可食部分后，15N最终从尿液中检测出来，分析一下，15N的行踪可能为：植物利用15N进行①合成物质a；人食用物质a后经消化变成物质b；物质b被吸收到体内后经血液运输到组织中；在细胞内，物质b经过②形成物质c；物质c在肝脏内被转变为物质d；在肾脏内，血浆中的部分物质经过肾小球的③和肾小管的④，形成尿液，物质d随尿液排出体外，15N从而在尿液中被检测出来。请回答下列问题：
(1)a～d各代表什么物质：
a_______________；b_________________;
c_______________;d__________________。
(2)①～④各代表什么生理过程：
①______________；②________________；
③______________；④________________。
3.下图表示一名肾衰竭患者接受洗肾机治疗的示意图，下表列出进入及离开洗肾机的血浆成分的部分资料。据此回答：
(1)透析管代表肾单位的______________(结构)。根据上表所提供的数据，说明洗肾机的作用是__
_________________________________________。
(2)为什么病人的血液要从动脉引出，从静脉引回?
(3)为了保证病人血液中的有用成分不流失，洗肾机内与血液流向相反的浴液，除__________以外，其成分和浓度应与_________相同；而且浴液在通过洗肾机之前应加热到__________________。
(4)为什么医生建议肾衰竭患者减少进食蛋白质含量高的食物?
(5)在洗肾机中血液流动方向与浴液流动方向相反，有什么好处?
4.(2004年广东、广西)某人持续进行中等强度的运动，下图是运动前、运动中和运动后血糖和血液中游离脂肪酸浓度的测定结果。据图分析回答：
(1)运动开始时，血糖下降是由于血糖大量进入细胞，经过____________分解成_________，同时合成___________________。
(2)运动过程中，6分钟后血糖保持在相对稳定的状态，主要直接依赖于__________________分解供应。
(3)运动初期，血液中脂肪酸浓度也下降，表明___
___________________________________________________________________________________。
(4)运动6分钟后，随着运动时间的持续，脂肪酸浓度反而上升，其原因是___________________
_________________________________________。
[例]如图是人体内物质代谢示意图，请据图回答：
(1)①过程的中间产物是_____________，作用于该物质的消化酶是______________。
(2)③过程中，最先参与的液体是_____________。
(3)如果a是结构蛋白质，则b主要是__________。
(4)⑤是蛋白质代谢的________________过程。⑦过程产生的物质将被转化成_________排出体外。