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第266章 品红酒




        柳枫很是义愤填膺:“有多少孤儿因为吃不饱而瘦成了皮包骨,可这些人却这样大肆铺张浪费。”



        上次肖默问她有多少存款,其实柳枫也不怎么存钱,当她觉得自己的存款有点多,她一个人花不了那么多的时候,她就会拿出一大半的存款,全都匿名捐到福利院去。



        但她从来不敢去福利院看望那些无父无母的孩子,每当看到那些孩子清澈又迷茫的眼睛,她都会陷阱深深的忧伤里,很久都出不来。



        “有时候我会觉得这个世界真的是太不公平了,有人生来就在天堂里打滚,也有人生来就在地狱里挣扎。”



        今天的柳枫好像特别多愁善感,一点小事都能引发她的感慨,也许是心理问题没有了,她的情绪又回到了小女人的感触上。



        肖默接过柳枫手里的盘子:“其实这个世界是公平的,我们每个人的看法不一样,得到的结论就不一样。”



        柳枫静静的看着肖默。



        “生来就活在顶端的人,也许他们拥有富可敌国的财富,但他们在别人酣然入睡的时候,却在想着自己的企业要如何才能更好的发展下去。”



        “有可能一个小小的错误,就能让他们濒临破产,背上数以万计的债务。”



        “而生来就活在底层的人呢,他们也许没有很多的钱,但不用担心时刻会破产,会背上一生都无法偿还的债务。”



        “他们的日子虽然会很平淡,但也过得踏实。”



        “而手握重权的人,也许他可以在人前呼风唤雨,他的一个决定就能改变很多人的命运,但这样的人势必也会成为敌对政客的眼中钉、肉中刺。”



        “肯定时刻都有人想将他除之而后快,这样有钱有势的人物,他的生命时刻都在受着威胁,也许他们人前荣耀,人后早就身心疲惫了。”



        肖默认真的看着柳枫的眼睛:“我们无法选择自己的出生,也没有能力改变这个世界,我们唯一可以做的,就是改变自己的心态。”



        “看到有人需要帮助了,我们可以尽自己的绵薄之力去帮助他人,我们不求张扬自己,只求自己安心。”



        “看到比我们过得好的人,我们也没有必要去跟他们攀比,每个人都有属于自己的生命轨迹。”



        “或平凡,或坎坷,或多姿多彩,那都只有亲身经历过才会知道个中滋味。所以我们要做的,就是珍惜当下,过好属于自己的每一天。”



        “因为,你永远也不知道明天会发生什么。”



        柳枫安静的听着肖默讲述他的观点,两人都看着对方的眼睛,半晌后柳枫会心的笑了笑。



        “肖默,你是个好医生,以后的你,在心理学上一定会有更大的成就。”



        肖默也笑了笑:“其实我没有那么大的宏愿,我只是想用我所学的,去帮助那些需要帮助的人。”



        “我每治好一个有心理疾病的人,我都会有一份成就感,那份成就感比任何荣耀都让我感到踏实。”



        柳枫歪着脑袋看着肖默:“那你治好了我,也很有成就感吧。”



        “不,你是唯一让我有挫败感的病人。”肖默很是无奈的耸了耸肩。



        柳枫也只能一笑而过,她看了眼肖默手里的盘子:“好了,我们别只站着聊天了,等会儿清蒸鱼都变成凉拌鱼了。”



        “我们边吃边聊吧,我都饿了。”



        “呵呵,好,你一说我也觉得饿了。”肖默将盘子放到了餐桌上。



        两人入座后,肖默看着满桌的菜,笑着调侃柳枫:“你的那些酒还真想放着当摆设呀,会不会有点浪费,刚才你还说浪费可耻呢。”



        柳枫夹了一块鱼肉放进嘴里,一直咽了嘴里的鱼肉她才回答肖默的话:“那酒太难喝了,不会喝的话喝了也难受。”



        柳枫兀自给自己夹着菜:“你去看看你想喝什么就拿什么,我就不喝了。”



        肖默看了眼琳琅满目的酒柜:“那你平时是怎么喝红酒的?“



        柳枫又夹了快鱼肉放嘴里,吧唧吧唧的嚼了半天:“喝酒还能怎么喝呀,倒在杯子里仰头就喝呗。”



        她刚说完,又夹了快水煮肉片放嘴里嚼个不停。



        肖默看着她狼吞虎咽的样子,忍不住好笑:“这红酒呀,是有生命的艺术品,你得用正确的方式来品尝它,这样才能尝到它美妙的滋味。”



        柳枫好笑的看着肖默,扬了扬下巴示意他继续说,她到想听听,喝酒还有什么讲究,莫非能喝出花来。



        肖默起身从酒柜里拿出一瓶年限不短的拉菲。



        柳枫奇怪:“这瓶酒我记得不是放那儿的呀。”



        肖默拿出两个郁金香型的高脚杯走了回来:“是我放的,我们开饭前半个小时我就拿出来打开了,放在那让它慢慢醒。”



        柳枫边吃还不忘白了肖默一眼:“看来你是早就准备要喝酒的,那还问我干嘛。”



        肖默坦然一笑:“喝你那么贵的酒,当然得跟你说一声呀。”



        “看来你很懂酒呀。”  柳枫挑了挑眉。



        “每个人都有自己的小爱好,我一个人的时候,就喜欢坐下来独自品酒。”



        “那你说说,这酒要怎么喝才会觉得好喝。”柳枫又往嘴里塞了一块肉,腮帮子鼓鼓的看着肖默。



        肖默笑了笑:“通常红酒是平放着储存,而它的软木塞浸泡时间久了,就会分解产生木屑。”



        “所以我们在饮用前一定要将酒瓶直立,让木屑沉浸到瓶底,酒倒到最后,还要留一点在瓶的底部。”



        “像这种年代已经算老的红酒,瓶底一定有木屑,所以把酒瓶整个倒翻过来,试图倒尽最后一滴红酒,那是不对的。”



        柳枫听得津津有味,都忘记夹菜了。



        “红酒最适当的饮用温度是摄氏15到17度,我们现在喝刚刚好,但如果是夏天饮用,最好先放到冰箱的冷藏室。”



        “在餐前一到半个小时取出来,让酒醒的同时也让酒的温度慢慢回升。”



        柳枫撇了撇嘴:“喝个酒还这么麻烦,看来红酒不适合借酒浇愁。”



        “呵呵。”肖默被逗笑了。



        “在普通人看来,能喝这么一杯红酒都是奢侈了,你还用它来借酒浇愁,那可真是有点浪费了。”



        柳枫闻言有点尴尬,说别人的时候头头是道,自己却在重蹈着别人的覆辙。



        柳枫急忙转移了话题:“那这瓶酒真的有那么好喝吗?我买的时候,卖酒的人跟我吹得天花乱坠的,具体它有什么特别之处我还真不知道。”



        反正那天我去买酒花了我好多钱,买回来却没有几瓶。



        肖默往两个杯子里倒了一点红酒,只占到了杯子容量的三分之一,他把一杯轻轻放到柳枫面前,另一杯举在手里轻轻的晃动着。



        “其实酒好不好,不一定要看它的牌子,有时候牌子好的酒不一定好喝,主要还是看那瓶酒本身的品质。”



        “你看这杯酒,酒的外围边带点褐色,而里面的酒色泽较深,说明它已经成熟了,未成熟的酒大多呈紫色。”



        “但如果你买回来的酒呈砖红色,那瓶酒就一定有问题了。”



        肖默看酒杯里的酒摇晃的差不多了,他放到鼻子下面轻轻闻了闻。



        柳枫看肖默闭眼享受的样子,她也低头闻了闻自己面前的酒,可她什么也没闻出来。



        她又看了眼肖默一脸陶醉的样子,心里还在嘀咕:“莫非我鼻子有问题?”



        肖默看得好笑:“你端起来轻轻晃动几下,让红酒加速与空气接触的几率,然后你再闻闻。”



        柳枫端起酒杯轻轻晃动了几下,然后又放到鼻子下面闻了闻。



        “是不是闻到了芬芳的果香和馥郁的酒香?”



        “你这么一说,好像还真有。”




        “这就是陈年酿的味道,如果是年轻的酒,闻起来就只有果味,没有这种复合香味。”



        肖默动作优雅的抿了一口红酒,只见他喉结滚动了一下,最后满意的点了点头。



        他看柳枫一直看着他,笑着扬了扬手里的酒杯:“你也喝一口试试,记住,就一小口,喝到嘴里先不要着急咽。”



        “让它在舌头上打个转,让你的舌头充分感觉到红酒的滋味后,你再咽下去。”



        柳枫照着肖默的话去做,抿了一口红酒含在嘴里,让红酒充分滋润了她的舌头后,她又慢慢的咽了下去。



        柳枫顿时觉得口腔里充满了各种味道,有微微的涩,就像咬了一口青苹果;有点微微的酸,就像喝了一口苹果醋。



        还有点微微的甜,就像吃了一颗甜甜的葡萄。而那股酒精的辛辣味,在香味的充斥下也变得柔和起来。



        柳枫忍不住又喝了一口,喝完后她觉得好像有一种愉悦欢乐的感觉,整个人觉得很轻松,而且还有点小兴奋。



        柳枫觉得这种感觉还不错,和她一个人喝的时候完全就是两个味道,柳枫将杯里仅剩的一点酒一饮而尽,完了还意犹未尽的砸了砸嘴。



        她将杯子又递到了肖默面前:“再来一杯,你还别说,用你说的这种方法喝红酒,还真的别有一番滋味。”



          
            

          
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