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第四百二十五章:贤妻良母




        陆地上跑的猪肉,牛肉,羊肉,做起来又太油腻了,就算是有清淡解腻的方法,按照江琉玉做菜的水平,恐怕也很难做得出来。



        最后再等到江琉玉好不容易把厨艺水平练上来了,恐怕苏景夜也应该各种解暑的汤药不离身了。



        那最后的目光还是只能放在这海边的鱼类上面,江琉玉想了一下,一只手撑在桌子上面,轻轻地没有半点力气。



        就是面前这道江琉玉引以为傲的酸菜鱼也勾不起她的兴趣了,江琉玉便索性起身去厨房的墙边,继续盯着剩下的两条活鱼打量。



        吃饭自然是什么时候吃都可以,就是菜凉了,再热一热也好,可是自家的夫君要是不好好照顾着,又有谁会过来心疼呢。



        江琉玉在心里如此,想着不自觉的也给自己带上了一点骄傲的神采。在看了看眼前剩下的两条鱼,倒是还活蹦乱跳的,一个个个头也不小,就是分两次吃也可以。



        而在按照刚才做酸菜鱼片时候的印象,这种鱼的鱼刺比较少,几乎是除了正中间的鱼骨和两边的大刺以外,那些河鱼最讨厌的毛毛刺,竟然一根也没有。



        没有刺,对于爱吃鱼的人而言,无疑是最棒的感觉,江琉玉脑海里在神游手上,不自觉的就把其中一条捞出来捧在手上,还险些没有抱住。



        那鱼的身体滑溜溜的,又十分有劲,差一点就摔在了地上。江琉玉就这走神的一点功夫,险些被他钻了空子,废了九牛二虎之力,才把鱼重新控制住,她的脑子里不禁想出了一个绝好的点子。



        “这么有劲,都在我的手上了,还不直面死亡,还想着出来逃跑,那我还不如干脆把你做成生鱼片,原滋原味的吃着也最好。”



        江琉玉背这鱼勾起了无边的怨念,以及刚才苏景夜不给自己面子吃菜的所有怨气,也都发泄在了这条鱼的身上。



        那鱼是乎也预料到了自己将来的命运十分潦倒,又挥着尾巴想要表示拒绝,结果下一个眨眼的瞬间,它便被放在案板上,然后就被江琉玉一个菜刀给拍晕了。



        “先给你做个全麻手术,这样等我动手的时候,你也不至于感到那么疼痛了,这也算是给你最后的一点温柔吧。”



        江琉玉自言自语的开玩笑,她对于鸡鸭鹅这些活物的处理倒是没有那么大胆子,毕竟那些血溅出来温热温热的,实在给她不好的印象。



        可这鱼却是冰凉凉的,心里的罪恶感也能少一些。



        生鱼片做起来倒是无比简单,过程也和刚才的差不多。去了大鱼骨去了大刺,为了能够弥补方才到东上面的缺陷,江琉玉这回特意换了一把小巧锋利的水果刀切片。



        毕竟生鱼片很少经过处理,就那么直接摆在面前,长的什么样子都看得一清二楚,所以也应当更加讲究一点。



        江琉玉放低了身子,将小刀接着按照鱼骨上的刻度,切成厚度一样的薄片,还得要小心,不至于把鱼皮也一并带了下来,然后切好的部分就可以一片一片的码在铺了几片菜叶子的盘子上。



        如此处理完了这条鱼的半边身子,淡粉色略有些橙色感觉的鱼肉,在这白色盘子和绿色菜叶的映衬之下,看着倒还真有些诱人,只是这剩下的一半就不知道该如何是好了。



        江琉玉放下小刀,又闻了闻手上这海鱼处理起来和河鱼不一样,腥味也比较少,幸好今天忙碌这么长时间,一点也不臭。



        俺一根食指轻轻的点着下巴,眼神一错不错地盯着后半边的鱼肉。之前她已经做了一条小鱼做成酸菜鱼,怕是等到晚上都不一定能够吃的完。



        而现在又要多剩下一半的鱼扔掉,实在太可惜了。江琉玉心里念叨着,索性将这些鱼肉改了花刀稍微腌一下,一整条的炸过了,这样放到明天应该还是可以吃的。



        再等了片刻的功夫,江琉玉就忙着出来将外边桌子上的碗筷和剩下一半的菜带回厨房。



        苏景夜忙碌之余,这回倒是注意到了江琉玉从厨房里进进出出,不晓得又在捣鼓些什么,可是鼻子又没闻到什么香气,便难得的有些好奇了。



        从侧边的房间里走出来,苏景夜就正好看到江琉玉端出来一盘子切好的生鱼片,以及半条炸好了的鱼。



        耸着鼻子再多闻了一会儿,果然没有一点苏景夜最厌烦的烟火气,再看那到生鱼片,干干净净的,不拖泥带水,瞧着也十分清爽。



        “你这是在忙些什么呢?这些半成品是打算留到晚上做菜的吗?”苏景夜瞧了一眼,那到生鱼片,他虽然有些意思,但是生吃还从来没有尝试过,因此对那摆放在桌子上的筷子和调料,也只当没有看见。




        “哪还用得着等到晚上,这些菜都已经做好了,不吃,等到晚上可就坏了。”江琉玉说着走上来,把苏景夜拉到了位子上坐下。



        “更何况还要你饿着肚子忙活这么长时间,要是再等到晚上才吃东西,你自己的身子吃不吃得消呀。就算你狠的下这个心,我可没有必要放纵你这么任性。”



        苏景夜但笑不野生手,轻轻拍了一下,在自己肩膀上的江琉玉的手,“多谢你关心,有你在我身边陪着,我果然要省心不少。”



        “只是这个还是生的呀,怎么能够吃的?尤其还是鱼肉,岂不是满嘴腥味?”苏景夜还是有些不敢苟同。



        嘴里很想说什么世人发明的以火烧食,便是专门要吃熟食的,现在反倒回到了远古之时茹毛饮血的日子,可是越活越回到过去了。



        可是这样的话,苏景夜并不敢说出口,以免冒犯了江琉玉。江琉玉倒是知道有这些典故,却也没有太在意,甚至和眼前联想在一起。



        但看到苏景夜现在如此的反应,江琉玉便也猜到了七七八八。“你大可放心,在拿出来给你吃之前,我当然是自己先试过了。”



        “这么吃最是清爽,你绝对会喜欢的,而且我可是精心处理过,一点可能有腥味和臭味的黑筋鱼皮都没有,你也先尝尝再做评论,别叫我这么费心想出来的法子又落了空。”



        之前已经因为状态不好,拒绝了江琉玉做的酸菜鱼,这会儿再诸多嫌弃确实有些说不过去,苏景夜想了想,最终还是决定抬起筷子。



        江琉玉一看顿时两眼放光,十分殷勤地把调料碟子推进了一些。“下列面是醋鱼肉,吃着寒凉,蘸点醋也好缓一缓。”



        苏景夜听着她的介绍加了一块不大不小的鱼肉放在嘴里,却像如临大敌一般沉重的闭上眼睛,拧着眉头拒绝。



        可是等一口咽下之后,苏景夜蓦的睁开眼睛,却并没有觉得怎么厉害。江琉玉就等着呢,见状赶紧放低了身子,凑到他的跟前。



        “怎么样?觉得好不好吃?可有什么地方需要我再改进一下的?”



        “还,还不错。”苏景夜再咽了一口口水,又端起桌子上的水杯,略微漱了漱口。“这鱼肉的口感吃着十分绵软,清新的是挺清新的,虽就是还有些不太习惯,但是确实不错。”



        “我再尝尝这个,”说着,苏景夜抬起筷子,又向旁边的那一道稍微炸过的鱼肉伸出去,动作之快,叫江琉玉都来不及阻止。



        “你不是写那些油腻腻的,吃起来没胃口吗,这个你倒是能够忍受?”



        “是难得的有了一点胃口,但是这个瞧着也并不是特别的油腻,更何况我只是嫌那些重口味重辣椒的汤汤水水,这些干干净净的倒还可以。”



        苏景夜说罢,便吃了下去,江琉玉在他旁边,撑着桌子也一起坐了下来,就是脸上的表情,有些难以言喻。



        “那这么说倒是我不巧,正好踩雷了,可是这个我还没有做完呢,这是你口中所说的半成品。”



        “是吗?我倒觉得只要稍微一摆盘都可以拿出去卖了。”苏景夜淡笑着又加了一块生鱼片,放入口中,他中午没吃什么东西,肚子里却喝了满满的茶水,这会儿早就已经饿了。



        而江琉玉听着都不禁心花怒放,从前只听苏景夜各种嫌弃自己的厨艺,居然在鱼肉上面能够得到难得的肯定,实在是叫人受宠若惊。



        “那如此说来,我就把这两道菜肴作为咱们发家致富的筹码,咱们再开一家店铺怎么样?就专门做各种我突发奇想想到的菜肴。”



        “若是你真有这么个打算,办起来也不是不可以。”苏景夜嘴上满口答应的样子,但脑袋却很实在的摇了摇头。



        可过会又没听见江琉玉说话,或做任何其他的反应,只是呆呆地坐在原地,好像在思考着什么,苏景夜这才觉得可能有些闹大了,赶紧问了一声。



        “等等,我刚才不过是与你说笑的,你不会还真的当真了吧?凡事皆有个亿万,你今日做的菜色正对我的胃口,可能是因为运气好,或者与我在一处的时间久了才会如此了解,贷款做旁人,可就不会那么捧场了。”



          
            

          
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