小宁哥将处理好后的河虾放在一旁早已经准备好的玻璃碗里面，接着开始继续处理其他的河虾来，她这次虽然没有用食谱里面的水，也并没有将河虾放在食谱里进行改造。
待到虾完全处理好，小宁哥运用一些方法，让这些处理好的虾肉乖乖的竖起了尾巴。 然后一手磕蛋一手撒盐，蛋清正好包裹着盐粒，下去的一刹那再裹住虾肉。
小宁哥这边已经再为虾肉的下锅而准备，但是尼古拉斯巴图扎却还在处理虾子，这让后者略微有些心急。这就好比比赛，提前交卷的人，总能获得别人的注意。
他从来没有遇到过这样的情况，以至于尼古拉斯巴图扎这颗一直顺风顺水，十分高傲的心有了松动，一个不小心，只听得咔嚓一声，虾肉连着壳被削掉了。
这是从来没有过的情况。
尼古拉斯巴图扎一下子就黑了脸。
其他的人看着这样的情景，也有些说不出来话。先是愣了半晌，而后开始窃窃私语起来。
“天啊，尼古拉斯巴图扎先生，竟然出现了这样的失误。”
“实在是不敢让人相信！”
“看来尼古拉斯巴图扎先生受到了影响，这真是一个糟糕的开始。”
“天啊，这神州人真是厉害，刚开始，便直接给尼古拉斯巴图扎先生的心理造成了影响。”
“我现在都不知道，到底是谁能够获胜！”
“你还真是有些糊涂了，自然是尼古拉斯巴图扎先生，难道你以为就这样的哗众取宠就能够让食物好吃吗？真的是太天真了。”
夏安娜一双湛蓝色的美丽的大眼睛，眼睛里流露出一丝担忧，目光停留在尼古拉斯巴图扎的身上，“尼古拉斯巴图扎先生，请问你的手没有问题的，对吗？”
尼古拉斯巴图扎听到夏安娜的话，脸色越发的难堪起来。
“该死的！我竟然在王室的面前出丑。怎么可以这样？该死的神州人！”
尼古拉斯巴图恨恨的看了一眼小宁哥，心中不停地告诫自己，“要冷静要冷静，世人总会对着结果说话，而不会对着过程说话。因此，并没有什么好生气的，如果有的话，在结果里一定要打败他！！”
他僵硬的嘴角勾起来一抹笑，说道，“谢谢王后的关心，只不过是划破了一个虾子罢了！”
“那就好。”夏安娜微笑道，“请小心一点。”顿了顿美丽的脸上光芒四射，“也请你小心，来自神州的客人。”
菲利普点了点，赞同自己母亲说所的话。“哥哥，刀子会划伤人的，请你务必小心。”
小宁哥闻言，微笑，“谢谢夏安娜王后和菲利普王子的关心。”他口中虽然说话，但还是手上的活可不慢。
放置在案板上的佐料，有一些是自从食谱空间里拿出来的。光凭这些佐料，他已经可以立于不败之地。
他修长而骨节分明的手在已经裹好鸡蛋清的虾肉里放了一点干淀粉，搅拌均匀。 接着将锅置旺火上烧热，舀入熟鸭油，烧至五成热。
“滋滋”油锅里不停的冒着热气，这里用的油并不是普通的大豆油，玉米油之类的，而是特级的葵花籽油。这种油带瓜子的特有的香气，虽然会给食物一种瓜子的清香，但同样也会掩盖食物本身的鲜味。
小宁哥并不在意这些。他有大杀器，任何的香味都没有办法和他从食谱中所采摘下来特意研磨而成的增香粉香。
有了增香粉，食物的原本的鲜味不仅不会掩盖住，而且鲜味会提上来。
小宁哥这边已经在热油。
而尼古拉斯巴图扎那边也在紧锣密鼓的进行，他处理完最后一个食材，便开始在玻璃碗中进行第一道加工虾子的工序。
但是尼古拉斯巴图扎处理虾子所采用的方法和小宁哥不同，将所有的虾肉全部剔出后，放进玻璃盆，看起来并不准备使用蛋清，他从案板上拿了一个白色精致的罐子，用勺子挖了一勺，放了进去。
因为没有包装小跑宁哥也不知道是什么，不过根据他的估计，大概用的是太白粉之类的吧。再加上一点盐粒和花雕酒，这样腌制的会更加入味。
不过，他一个西方人，知道腌制这一回事吗？
小宁哥没有时间去管别人，他现在忙得不行。
小宁哥使用的是慢火，所以他有一定的时间，用来做别的事情，比如说雕花。
说起雕花，小宁哥现在的技术可是好的很。
只见小宁哥拿起刀，寻了一根白色的脆嫩的萝卜。一般来说，用于雕花的萝卜，饭店一般不会使用太好的，就普通的萝卜，有的时候会比普通的萝卜还不如，比如说放的水分干掉了之类的。
而这个时候，有经验的厨师会悬着这靠近中间的部分用以雕花。 这是饭店的通用法则，但是现在小宁哥所处的地方可不是饭店，而是瑞士王室的厨房。
他们所使需要的东西，怎么会差呢？
所以，小宁哥轻而易举的便拿了一个上号的萝卜，萝卜触手微凉，表皮平整光滑，富有光泽，一看便知道，这是刚从地里摘下来不久的萝卜。
对此，小宁哥表示十分喜欢。没有人喜欢不好的事物，小宁哥自然也一样。
雕花的技术小宁哥早已经烂熟于心，之前苏十林苏老还拉着他去酒店里雕刻了一天的萝卜，更别说刚去雕刻协会的时候了。那时候他，基本上的工作就是找个小板凳，再去菜市场买袋子萝卜，一刀在手，一天到晚的雕刻萝卜。
熟能生巧，再加上小宁哥被太白金星开了慧眼，记忆力，理解力超群，所以速度更加快速。
他本来以为自己拿的是一个白萝卜，没有想到，把皮一削掉，便露出里面，深紫色的萝卜肉来。小宁哥微微的皱了皱眉毛。
“我要做的是晶莹剔透的荷花，不是一朵艳色的牡丹啊。”
心里虽然有些吐槽，但是手上的火却是没有落下来一点，速度快的惊人。让围观的厨师们，侍卫们，路易斯国王一家，都不禁的暗暗咂舌。