“Leo，说实话，我一点也不想去花都。”
咖啡馆里没有多少客人，于是选了靠窗的好位置。暖融融的阳光像是融化了的糖浆，黏腻地笼罩了整个世界。面前的咖啡袅袅腾起热雾，将一张俊朗的面孔掩饰得模糊不清。
“那如果是我邀请你去呢？”岳人歌并不放弃，“这十年你都只在华东及首都一带活动，可是你不知道，整个中国的调酒行业已经变了许多。”
“于是呢？”曹扬好整以暇，“变化再大又如何？在我看来，酒吧的中心就这几个地带。Leo，我一直很奇怪，你为什么会选择花都这样一个南方城市？它究竟是哪里吸引了你？这么多年我一直劝你来上海跟我合作，只要我们两个联手……”
岳人歌笑而不答。
过了一会儿，曹扬忽然醒悟过来，“你谈恋爱了？”
一定是这样，只有恋爱才能使人放弃部分的理智，在一个看起来不那么合适的地方偏安一隅。
“这有关系吗？”岳人歌并不反驳。
曹扬这下子明白了，“原来如此！原来如此！我记得这次月桂杯的冠军就是来自花都，叫什么……是不是他？我的天，一定是他。可是……”曹扬皱了皱眉，“他长得一点也不好看啊？”
冠军莫名躺枪。
岳人歌摇头，“当然不是。我连那孩子长什么样都没见过。”
曹扬猜测失败，不甘心，“那你总得给我一个理由。别扯那些虚的。以前你可从来不提要在花都开大师课，这回一定另有隐情。”
有一个热衷八卦的朋友是怎样的一种体验？岳人歌汗颜，“是，是为了某个人，但也是为了花都那些喜欢调酒的年轻人。这样总可以了吧？”
曹扬一下坐直，“那他长什么样？这回有来比赛吗？你应该早点告诉我的……你让我去花都开大师课，哦，也就是说，那天他一定会来。”
“……我不确定。”岳人歌若有所思，“不过，如果他知道的话，一定会想办法来的。”
曹扬大笑，“怕不是你俩现在还没确定关系？我从没见你这么小心。”
“他不一样。”岳人歌没有正面回答他的问题，却带了一点自得，“他跟别人都不一样。”
恋爱的表情，落入吃瓜群众的眼里，都是狗粮。曹扬窃笑了一阵，“既然你这么有诚意，那我也不妨去看看，让你这么在意的人，究竟是什么样。”
会场里来人往。曹扬由岳人歌陪着，第一次在这座南方城市正式开讲。踏入花都，曹扬就知道自己错了，他第一次知道，原来在这座新兴的南方港口城市，还有这样多的年轻人，为这一行如痴如狂。
也许岳人歌说得对，这一行已经变了，多点开花是最新的趋势，他不应该只局限在华东和首都。
曹扬也有点兴奋，一路上和岳人歌话题不断。忽然，他的这位好友不说话了，曹扬顺着岳人歌的目光望去，顿时了然。
那是个很漂亮的年轻人。带着蓬勃的朝气，像夏日里的茉莉一样新鲜。岳人歌喜欢漂亮的事物漂亮的人，曹扬一下断定，那就是岳人歌费尽心思想要请他来花都的根本原因。
原来是这样么……曹扬想。那张漂亮的面孔他很陌生，似乎不曾在比赛现场看到过。岳人歌低声说了句什么，引着曹扬往前走。
曹扬忍不住冲那位年轻人笑了笑。
那张漂亮的面孔有一瞬间的愕然。
果然还是太年轻。曹扬愉快地吹了记口哨，“Leo，你的爱人，他来了没有？”
李牧淹没在攒动的人群里，视线却随着岳人歌与曹扬，寸步不离，几乎忘了自己这是在哪里。赵升焉拉了他一把，“臭小子，你跑到哪里去了？马上就要开始了，快找地方坐下。”
会场的位置有限，而那些有限的位置当然是要留给这次月桂杯决赛的入围选手。李牧跟着赵升焉，在后排为数不多的位置中找到了勉强落脚的地方。
“李牧？真的是你？”有人叫他。
李牧循声看去，“朱珠？”
一别好几个月，李牧陆续听到不少关于朱珠的消息。朱珠没有多大的变化，还是圆圆的脸，甜甜的酒窝，她见到李牧跟着赵升焉，顿时了然，“赵哥说他要带的那个人，原来就是你。”
“是么？”李牧意外。
朱珠道：“你不知道的呀？这次大师课的承办方之一就是我们酒吧。但不是所有人都能来，赵哥就带上了我……只是我没想到，另一位是你。”
李牧尴尬地笑了笑，他总不能说，自己在狄俄尼，并没有得到这样的机会。
“你最近在狄俄尼怎么样？”朱珠打开了话匣子，便一时停不下来，“你瘦了好多，是不是特别辛苦？听赵哥说你现在在跟梁川学调酒？怎么样？他对你是不是很严格？”
梁川？李牧的脑海中顿时浮现出那张臭脸，额头不觉淌下一滴汗，“川哥人挺好的，很有耐心。”
赵升焉在旁边呛了一下，疯狂咳嗽。
两个人莫名地看着他，赵升焉咳了一阵，总算止住了，“没事……孩子们，别聊天了，大师课马上就要开始了。”
会场的灯光暗了下来，只在台上打了光。方才喧嚣的会场顿时安静了下来。岳人歌风度翩翩地上了台，简单地鞠了个躬。现场的人显然都认得他，炸起一片热烈的掌声。
岳人歌显然擅长应对这样的局面。他轻轻地扬起手，仿佛弹钢琴一般轻轻往下按了一按，现场的喧嚣便一下收了起来。
他是这次大师课的主持人。
李牧在昏暗的台下看着他，仿佛看着熠熠生辉的一颗明珠。岳人歌简单地介绍了曹扬的简历，“这次我们请来的是月桂杯的特邀评委曹扬先生，他对花都酒吧业寄予厚望，也很欣慰近期我们涌现出不少年轻有为的调酒师。”曹扬冲岳人歌挑了挑眉，微微笑了一笑。
底下有人拍照，曹扬在热烈的掌声中站起，微微欠了欠身。
曹扬中德混血，说一口流利的汉语。李牧这是第一次听他讲课，为了以防万一，还专门带了录音笔。朱珠更是全副武装，“我来拍PPT，回头咱们一起整理。”
高考都没这么认真。
曹扬讲的是以白酒为基酒的调酒创意。
PPT点开，大家笑了，一瓶山西汾，一瓶国窖1573，一瓶青花郎。
一场鸡尾酒的主题讲座，却以白酒为主角，着实令人意外。
“我是半个中国人，”曹扬开了场，“十五岁以前都在中国山西生活，汾酒在我的童年中占据了相当重要的地位。不知道大家第一次喝酒是什么时候？对我来说，是五岁，我喝的第一口酒，就是汾酒。”
李牧对白酒了解不多，但也知道其最基本的类型。清香型白酒，以山西汾酒为代表，按工艺来分，可分为大曲清香和小曲清香。
国酒与洋酒的区别，根本在“曲”。所谓“曲”，即曲霉。酿酒师会在酿酒剩下的酒糟混入新的小麦制成的新的曲料。将曲料混入蒸好的高粱或主要的生产原料里，再历经发酵，便有了入口绵醇的美味。
曹扬介绍，“国窖1573则是浓香型代表。浓香型白酒需要在窖池里发酵，窖池里丰富的菌群能够丰富白酒的风味。1573，便是窖池的年份，在我国窖池中无人能出其右。”
至于酱香白酒则是酿造最为复杂、也最为珍贵的一款。同样需要窖池，制作工艺上也更为繁琐。除了青花郎，大家更为熟悉的酱香型白酒，就是茅台。
李牧手上的笔记停了下来，他开始思考，曹扬为什么将目光投向白酒。
毕竟，国人对白酒，总是怀着一种特殊的感情。
诚然，它是国酒，在中国的酒桌上扮演着不可替代的重要角色。也正因为如此，它离青年甚远，大家放松的时候会说，去酒吧喝点什么，但绝对不会说，一起喝点茅台。
白酒是国人的，但未必是青年的。
李牧忍不住看向台上，会场的灯光聚焦在曹扬身上，欧洲的面孔，中国的腔调；鸡尾酒的课程，白酒做主角。曹扬简单地介绍了白酒的历史，同时也阐发了他将白酒作为鸡尾酒调酒原料的创意与构想。
向来是中国酒桌上独一无二的主角，和各类洋酒混合搭配，能迸发出什么样的火花，让人不免充满期待。
这一切仿佛水火不相容，却又生出一种诡异的和谐感，李牧听得入迷，他隐约知道，那是一个他未曾接触的，但一定非常向往的世界。
课程整整持续了两个小时。曹扬讲得口干舌燥，有胆大的学员过来向他要签名。“你没有跟我说过还有这样的环节。”曹扬笑眯眯地冲岳人歌抱怨。
岳人歌摊手，“谁叫你这么受欢迎？我可没这个本事，提前给你安排粉丝。”
曹扬连签了好几个名，又跟几个热情的粉丝合了影，总算是闲了下来。曹扬笑着问：“你的他怎么没过来？我看见他坐在最后一排。走，带我去见见他。我倒要看看，到底是个什么样的人，有这个本事把你迷成这个样子。”
--------作者说------------
还真的认真学习了喂，快去谈恋爱好吧！！