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第89章 他也是个人啊


  李牧醒来的时候,身边已经空了。他眨眨眼,有些茫然地坐起身来。环视一圈,四面的墙上刷着淡蓝色的墙漆,顶上是一盏白云造型的吊灯。窗帘已经拉开,可今天是阴天,于是没有灿烈的阳光。风簌簌地吹来,落在皮肤上。
  远处的高楼在灰蒙蒙的天空下矗立着,不用细看,就知道底下是湍流的车道。今天其实是个休息的好天。
  李牧起了床,开了卧室的门。客厅里照旧是空空荡荡的,只餐桌上放了一瓶牛奶并一袋面包,还有一小罐吃了一半的果酱。他走过去,拿起旁边的字条,岳人歌的字龙飞凤舞:“我今天去临市,晚上才回来。早饭记得吃。”
  大概是楼下刚买的。李牧拿着面包看了半天,无奈地笑了笑。
  平日里的生活就是这样的,忙碌,不停地出差、上班、各种任务。李牧戳开牛奶喝了一口,味道很浓。吐司是有点儿干的,他果酱也不抹,就这样干涩地吃了起来。
  昨晚情到深处的爱言蜜语,伴随着晨风也早已消散不见。这间漂亮而宽敞的房子里其实很少有生活的气息,毕竟他们都很忙。
  对他们而言,这里可能就跟旅馆一样。
  在旅馆里待不了多久,李牧决定提早去狄俄尼。眼下狄俄尼已经忙了起来,昨天开会,酒单的事情尚未完全确定,岳人歌破天荒地决定加入限定特饮栏目,里面有两三款白酒鸡尾酒。
  艾米是反对的。
  狄俄尼和百里香的经营主题不同。狄俄尼是彻头彻尾的美式酒吧,和李牧在外留学时接触的那些酒吧一样。据说岳人歌当初开业之前还特意去调研过,为的就是把原汁原味的美式风味搬到花都来。
  既然是美式酒吧,从装潢,到店员的做事方式,乃至酒单,都有着高度的统一性。风格是个很迷的东西,但它往往体现在各种细节中。艾米反对的理由非常简单,如果在狄俄尼的酒单里加上了不合适的东西,对狄俄尼本身而言,就是一种破坏。
  “我不是不喜欢白酒鸡尾酒,但这是百里香应该做的事。说实话百里香和狄俄尼走的就是两种不同的风格是两样东西,”艾米振振有词据理力争,“这样的调整,我觉得实在不合适。”
  她本是个温和的人,那天如此言辞激烈,岳人歌也有些意外。但他毕竟是老板,也不跟她过多争辩,只说这个话题先放一放,酒单更新缓一缓也无妨。
  这着实不像是岳人歌会说出的话,他一向卡时间卡得紧,包括更换酒单、进货之类的事情都尽在他的掌控之中,如今他怎么会允许酒单的更换延缓呢?
  李牧知道,岳人歌着实在百里香的经营上投入了太多的心血,对狄俄尼是有些力不从心了。也就因为这边的团队发展得比较成熟,酒吧经营有了些底气,所以借着惯性还能继续往前滑一滑。
  可这样的情况又能支持多久呢?
  水满则溢,月圆则亏,这是李牧从小就懂得的道理。须知这败相往往是从里面暗暗起来的,等到真的问题出现了,这病灶早已酝酿了好长一段时间。
  寓家番
  岳人歌难道不知道吗?岳人歌比他聪明百倍,肯定是知道的。知道而不去做,不是因为太忙碌而疏忽,就是因为他实在没有这个精力了。
  毕竟,他也是个人啊。
  李牧在休息室换了衣服——他们如今有了统一的制服,黑色的小西装,穿在身上显得笔直熨帖。“牧哥,”旁边刚刚转正没多久的小实习生跟他打招呼,李牧愣了一下,认出他来,“张旭。你今天怎么来得这么早。”
  “艾米姐说了,早点来,也方便学习。”张旭很年轻,头发剃得短短的,发质很硬,跟小刺猬一般。他高中刚毕业没多久,没考上大学,也不想按家里的安排去当兵,就这么跑出来学调酒。他手脚很勤快,人又机灵,难得的是还能吃点苦,店里也缺人手,就把他留下来了。
  “嗯,刚刚转正,确实有很多东西是要学的。”李牧不由得想起自己刚来狄俄尼的那段时光——那真是令人怀念的一段日子。什么也不懂,什么也不会,成天就跟着人在后边学。
  很多时候这些资深的调酒师是不会直白地告诉你该怎么做,他们只是一遍遍地示范。如何运用量酒器,如何用搅拌勺,那些酒的配方明白地给你,拿去背,背得滚瓜烂熟。知道那些酒放在架子上的哪个地方,当客人说出酒的名字,自己就能第一时间反应过来,做出一杯漂亮的鸡尾酒。
  台上一分钟,台下又不知道付出多少辛苦。
  “我记得那个时候,”李牧开始回忆起当初。其实也不过是短短半年时光,偏偏时间过得是那样快,“我还扫厕所呢。”
  张旭很吃惊:“现在这个活都由孙姨做了呀。”
  孙姨是这边的保洁,小时工,以前她只负责一些简单的打扫。
  “所以说呢,你们现在的日子可舒坦多了。”李牧像是对张旭说,又像是对自己说,“要好好珍惜。”
  张旭笑着点点头,“嗯,这边确实挺好的。对了牧哥,你参加过比赛没有?我有点事想请教你……”
  李牧偏了偏头,看他,“怎么,你要参加比赛么?”
  “是啊。”张旭认真地点点头,“上次岳总不是说有个什么调酒比赛么?我虽然学得不多,但总觉得去见见世面还是好的。于是就跟艾米姐讲了,岳总也同意了。眼看马上就要报名截止了,我就给报了——还是艾米姐给我写的推荐信呢!”
  小家伙絮絮叨叨,话根本停不下来,“我以前在老家的酒吧学过一点,还没系统地学过呢。不过艾米姐说让我去看看,好歹也是一种体验不是么?可是我毕竟没正儿八经地参加过比赛,我还是怵。牧哥,我觉得你好厉害,听艾米姐说,你刚来这没多久,很快就成为调酒师了,是不是?你肯定有参加过比赛,具体我该做些什么,你跟我说说呀?”
  李牧哑然失笑,他要怎么跟这个满眼星光闪闪的小迷弟说,自己其实一场比赛都没参加过?
  “哟,来啦?”艾米站在门口,肩上还挎着一只小包,穿着黑色的皮衣,包臀裙,显然也是刚到。
  “艾米姐。”张旭立刻站了起来。
  “嗯,既然到了,就去把桌子擦一擦,我看吧台还没收拾清楚呐——可别偷懒了。”
  “是!”张旭稍息立正,跟小学生似的。艾米被他逗得一笑,又看了一眼李牧,“这么早啊。”
  “嗯,闲得没事,就过来看看。顺便练练手。”李牧说。
  艾米点点头,“那你忙。”
  无论做什么事,李牧都很喜欢把自己投入进去。纯粹地去享受,而不用多想。他一直以来都是这样的,今天除外。
  张旭要参加花雾杯,这是李牧万万没想到的。李牧瞥了一眼正在努力擦酒杯的小伙子,活泼泼的简直像只小柴犬。他现在跟着艾米,天天艾米姐长艾米姐短,是个忠实的小迷弟。或者说,他简直是所有人的小迷弟。
  李牧心知这孩子简直就是天生吃这碗饭的料,嘴巧,会说话,话匣子一打开就根本停不下来。反观自己,若不是因为长得好看,就那笨嘴笨舌,还不知道要走多少弯路,才会被人发现赏识。
  他爱比较,可当然不会傻到跟张旭去比较,他知道自己的分量和方向。
  可是,张旭就要去参加比赛了。艾米支持,岳人歌也同意。他想起昨晚自己那样小心翼翼地跟岳人歌提起这事,岳人歌所说的话。
  说到底,岳人歌还是希望自己老老实实听话,跟着对方走罢了。
  参加一场比赛,赢了或是输了,根本没有那么重要。
  为了参赛,所以参赛。参赛就是李牧的目的本身。
  一想到这事,李牧的心里就像是被狠狠揪了一把,那份酸楚自不必言说。艾米连着叫了他好几声,李牧都没听见。过了好一会儿,才缓缓地回过神来。
  “你说什么?”
  艾米无奈地看着他,“你是不是昨晚没休息好啊?要不要再回休息间躺一躺?”
  “……没事。”李牧揉了揉眼睛。
  “岳总刚给我打了电话,叫你今晚先别来了。”艾米说,“他今天出差,晚上七点的飞机,让你去机场接他。”
  说着,她笑了一笑,“你们感情还真是好。他平时也天天到处跑,也不是非得要人去接。”顿了顿,故意逗李牧,“我看,估计是想你了吧!”
  李牧低着头,没接她的话。他脸皮薄,若是放在平时,脸早就红透了。可是今天,李牧有了心事,那份情绪沉甸甸地压在心头,让他无论如何都无法松开。
  艾米见他不回话,以为自己说错了什么,眼珠子咕噜噜转着,正想着要用什么话圆过去。又听李牧说:“没事,既然他叫我去,那我去就是了。”
  说罢笑了一笑,“能去接他,这也是我的福气。”
  --------作者说------------
  猫妈:宝,这是你的福气。
  李牧:这福气给你!