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第26章 饿饿饿饿饿饿饿饿……


  杨逸上手很快,  在江绵绵的言传身教下,他擀面皮的动作越发熟练,速度也有所提升,  一连擀了约莫二十张面皮。
  江绵绵上手捻了一下面皮的厚薄,  终于放过了他。
  擀面皮不算是力气活,但是对人的专注力和耐力都要求极高。
  杨逸长年坐办公室,  自从大学毕业就没健身过,这么高强度(?)的活动约莫只有他妈追着打他逃跑时才有。
  听到江绵绵叫停的声音,  杨逸喘了一口粗气,  甩了甩有些酸痛的手臂。
  接着便是烙面皮。
  嫩牛五方的面皮可口弹牙,  即使是单单当作饼吃,  滋味也是数一数二的。
  江绵绵把锅底水分控干,再用小刷子在锅底刷了一层薄薄的香油,  然后用擀面杖卷起面皮,小心平铺在平底锅上。
  【笑看疯狗:我甚至想直接吃这个饼.......】
  【骑上小星舰:这个名字好奇怪呀,嫩牛五方,  嫩牛是因为里面有牛里脊?那五方是为什么呢?无“方”??】
  【肝不动了:草(一种植物),哈哈哈谐音梗永不过时。】
  杨逸也在学着江绵绵的步骤做,  但在这一步就卡壳了,  他没用习惯擀面杖,  无论怎么卷,  放下面皮时都控制不住有褶皱。
  绵绵的没有褶皱,  那他的也不能有。
  秉承着这个原则,  杨逸前前后后费了四五张面皮才铺好一张。
  他还没来得及感慨这面皮真难铺,  绵绵已经进入了下一步。
  心好累!
  江绵绵正用小锅铲在面皮周边铲动,解释道:“在放饼之前刷一层薄薄的香油是为了防止锅底和面皮粘连出现破损,现在我们可以用小锅铲轻易把面皮推动,  这个时候就可以翻面了。”
  她甚至没有用锅铲翻,确定面皮和锅底没粘连后,江绵绵移一只手握着锅柄,手腕用力往上一颠,面皮在空中翻了个面,规矩地落到锅里。
  【笑看疯狗:我靠!酷啊!】
  【游客:虽然但是,好像耍杂技啊!骚操作。】
  【阿星哥哥:我也学着翻?结果....掉地上了。】【图片】
  江绵绵没空看弹幕,她用锅铲轻微按压着面皮,在锅底来回摩擦受热。
  “这一步是为了让面皮受热均匀,防止面皮内里起泡。”
  不过数十秒,嫩牛五方需要的面皮已然完工。
  江绵绵把烙好的面皮微微晾凉,面皮边缘呈透明,中间有微微米黄,她拿起给观众看。
  “大家可以看到烙好的面皮非常薄,并且非常筋道有弹性。不过这样的面皮一定要密封保存,不然会变硬,破坏口感。”
  江绵绵说着,手上径直撕开微热的烙面皮,手指撕拉间能明显感觉到饼皮不舍分离的筋道韧性,她把撕成三五块的烙饼放在展示台上给观众们研究。
  【星际不值得:真的欸,撕的时候感觉很有弹力,要稍微使力才能撕开。】
  【养不起养起来:...我偷偷吃了一口感觉就只吃面皮就挺好吃的?啊啊啊面皮好吃,牛肉好吃,对不起我已经开始馋了。】
  【游客:哇牲口,这你都要吃,我也来尝尝......】
  杨逸学着江绵绵的动作用小锅铲铲动面皮边缘,一用力,面皮破了.....
  【骑上小星舰:小助理真的好难过啊,一铲皮儿就破了,世令我。】
  【养不起养起来:突然有个奇妙的想法,要是直接在面皮里夹几个辣果,会不会很好吃?】
  江绵绵打趣道:“如果非想尝试这么刺激的味道可以在烙饼里加生蒜。”
  小米辣对于常人来说辣度超标,大蒜就不同了,生蒜有微微的辛辣味,而且蓝星有句老话说,大蒜是个宝,常吃身体好。
  除了把蒜当作日常的调味品之外,一口烤五花肉一口生蒜这样的吃法也颇有一番风味。
  杨逸顿悟了,绵绵一定是在提示他要学会创新,那他就把生蒜和辣果一起夹在面皮里?
  烙饼这一步并不难,只需要把控一下烙饼时的火候即可。
  江绵绵如法炮制又烙好两张,随后在薄饼中央依次放入生菜、牛柳、番茄片,将面饼呈120度折叠成五角星。
  川香嫩牛五方就此完成。
  其实在蓝星做嫩牛五方,江绵绵通常还会加少量番茄酱提味,因为蓝星市面上的番茄许多经过药物催熟,番茄味道比起农家天然的差得远,不过星际经过科研院优化的番茄味道则是好上太多。
  【清欢:直接把生的蔬果加进去吗?...有点害怕...】
  注意到杨逸渴望的眼神,江绵绵把其中一个嫩牛五方切成两半,一半递给杨逸,另一个放入盘中则是给观众吃的。
  嫩牛五方作为某肯家限量限时出售的单品,吊足了吃货er的胃口,其中滋味不必多言。
  江绵绵复刻的嫩牛五方面皮劲道,内里还包裹着几块厚实大块的香辣牛柳,牛肉表面细微的纹路上覆着一层莹润光泽,佐以生菜、西红柿,口感层次丰富。
  一口咬下去,首先尝到的是浓郁多汁的牛肉,鲜嫩可口,接着味蕾上是微微的辛辣,最后才是番茄的酸酸甜甜盈满口腔。
  【明月忆往昔:我以为这吃起来会很辣,但感觉还好?果然天生辣果必有用。关注主播了ovo】
  【ID1274:嫩牛五方太好吃!!根本停不下嘴,要是每天上班都可以吃一个这个就有动力了~】
  【知名美女:我看向了阳台用来驱虫的辣椒花,嘿嘿......】
  就在观众还在讨论川香嫩牛五方的滋味时,杨逸已经哼哧哼哧吃完了手中半块嫩牛五方,眼神颇为遗憾地看向给观众们品尝的那份。
  【笑看疯狗:草草草牛嚼牡丹!他怎么两口就吃完了】
  【肝不动了:?!我怎么感觉他在觊觎给我们尝味道的这份?不当人啊!】
  【阿星哥哥:我来了绵绵子!感觉川香嫩牛五方的做法相比青椒肉丝来说更简单,我成功啦~实时晒图!】【图片】
  嫩牛五方所用的食材在星网上的价格不过几十星币,做出却是出人意料的美味。
  不少人越看越心动,纷纷登上商城下单。
  但不是每个人都有下厨的天赋,有些人一学就会,有些人一做就废,江绵绵记得阿星哥哥还在直播间晒过青椒肉丝,他显然属于前者。
  江绵绵满意的点点头夸赞她,他做的嫩牛五方从色泽上看还不错,嫩牛五方看似简单,但在实操上非常耗费时间,从醒面到一个嫩牛五方做成功得要三四十分钟。
  在蓝星她就怀疑过某肯家是因为耗嫩牛五方制作耗时过长才限时限量售卖的。
  心中暗暗给阿星哥哥打了一个还不错的分数,最重要的是他对厨艺抱着热情,一直在跟着直播学做。有这样的人学做美食,星际美食哪里还会这么贫瘠。
  再转头看看杨逸的就有点不如人意了。
  许是把控不好火候,他做的面皮微微焦黑,面皮上面还跟漏风似的有几个不大不小的洞,露出里面包裹着的番茄生菜。
  他把自己的这份放进盘子里给观众试试。
  至于为什么不自己吃,杨逸之前可是科研院专门评鉴黑暗料理的,一份放了生蒜和辣果的“美食”。
  玩归玩,闹归闹,别拿自己开玩笑。
  直播间观众们都是冲着江绵绵来的,倒是很少有人看到杨逸做菜的步骤。
  虽然看着丑是丑了点,但好歹是和绵绵一起做的,虽然卖相不太好,但应该不会太难吃吧。
  其中一个颜狗观众如是想道。她怀着对杨逸颜值的信任吃了一口。
  【星际不值得:完全吃不出里面其他食物的味道,只有一股辣味....我要下线喝杯水来,淦!】
  【清欢:......不正常的辣,好难吃!】
  杨逸自直播以来就是一个安静如鸡的美男子形象,基本没讲过话,这会儿终于忍不住开口。
  “好吃就是好吃,难吃就是难吃,好难吃是个什么意思!!”
  再说了明明是他们提议加辣椒的!
  【笑看疯狗:他急了他急了他急了。】
  江绵绵做的嫩牛五方色香味俱全,只吃上一口便叫人停不下来,杨逸做的只吃了一口,直播间就一下子少了个拉低中奖率的观众。
  良心的折磨啊!
  一时间,老粉们也不知道要不要违背良心夸杨逸做得好吃骗新来的观众。
  【养不起养起来:想中奖想中奖!超想吃嫩牛五方的!】
  【清欢:sos!抽奖可以不要小助理做的吗?我怕他下毒杀我qaq】
  【笑看疯狗:哈哈哈哈清欢杀人诛心啊!】
  【知名美女:小助理:赶紧滚出直播间。破音.jpg】
  “今天还是抽十位幸运观众赠送一份川香嫩牛五方,没中奖的观众可以尝试自己做哦~”
  江绵绵本想抽十五位观众的,谁知杨逸在桌子底下扯了扯她衣袖,示意她看窗外。
  窗外整整齐齐蹲着三个人眼巴巴地盯着里面,许是知道在直播也不敢打扰。
  食材科三人组,一个也不少。
  【ID1274:每天上班的盼头求求求求抽中我!】
  【有时候:中奖绝缘体流泪。】
  【猫:中奖越来越难了qaq果然自己才是上上策~】【图片】
  【猫:感恩绵绵教我们自己做美食!】
  临近直播结束,众人都想中奖,猫发的照片攒足了仇恨值。
  【ID1274:今天请堵好你的厕所,我今天说什么也要爬水管进你家里偷吃。】
  【猫:......不然你直接在厕所偷吃?】
  【知名美女:有那味儿了......】
  “恭喜ID1274、养不起养起来、清欢......等十位观众中奖,请注意查收,大家明天直播见~”
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  中午时段是休息时间,星际居民也没什么午休的说法。
  因此午间时段一直是星网直播流量第二高峰,不过星际居民对美食感兴趣的并不算多,大部分人更愿意去看看些新闻、机甲、逃生等直播。
  这天,新闻频一个看着颇为喜庆的直播间封面吸引了人们的注意。
  “大家好,这里是帝星七频“生活零距离”直播间,我是主持人张得豪。”
  锣鼓声阵阵,张得豪说话的声音嘶哑,几近于吼。
  他身后不远处有一个人拿着彩色绣球逗引着狮子,两头威武非凡的红狮子你来我往,拉近一看,分明是人假扮的。
  那狮子做得很是逼真,眼睛一眨一眨的,不少路过的人都停下脚步拍照看热闹。
  【摸鱼选手:?啊这是什么啊,好吵。】
  【不想上班:红色看着好喜庆,是有人结婚吗?】
  【星际百科:科普科普,这个叫舞狮,我在星际大学图书馆看过,是一种古代传统的民间艺术。古时候每逢庆典或者是喜事都会以舞狮助兴。每头狮子由两个人装扮而成,一头一尾,引狮人用彩绣球逗弄狮子,表演者要做出狮子的各种形态动作。不过我记得现在人工舞狮都很贵诶,请在小区门口干嘛呀?】
  【万里黄沙:笑yue了,你们看虚拟屏上的写的。】
  观众们闻言放大直播页面,虚拟屏上贴着绵绵的动态,舞狮队伍后面还红底白字拉着一条显眼的横幅。
  “天长地久有时尽,此钱不还无绝期。”