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第十五章


  ◎“走丢”的人(1)◎
  陈丞从沙发上醒来的时候,已经是第二天下午的事。
  他按了按太阳穴,身上已经感觉不到痛了。腰上还盖着一张厚厚的棉毯,上面残留着一些陈乔一身上的山茶花香气。
  陈丞双手捧着棉毯,将它放到鼻尖下,跟小狗一样嗅了嗅,然后侧过头,打量起整个公寓。
  陈乔一又不在。
  挂钟的时针在这个时候刚好指向“四”,在以往这个时间点,陈乔一应该就快要到食肆了。
  一阵食物香味忽然飘进陈丞的鼻子里,他起身走到餐桌边,不出意外的,餐桌上摆放着一个食盒,里面装满了脆皮炸鸡。
  食盒边缘还夹着张小纸条——“吃完,记得洗碗。”
  陈丞捏着纸条,沉吟片刻。
  这次,魔女好像没有让他不要乱跑?
  -
  今天陈乔一准备做的是各式各样的七彩莲白煲。
  先将鸡爪洗净,剪去指甲,沸水煮过之后,再用凉水浸泡。期间陈乔一引了些窗外的雪花进来,对鸡爪进行硬核降温,再贴着趾骨剪开,做去骨处理。
  往热锅里倒少量油,加入葱段、姜以及酱汁,炒出香味,再将无骨鸡爪倒进去,翻炒均匀后,倒入清水没过鸡爪,盖上盖子焖煮。一刻钟后,加入少量小米椒、辣椒酱、料酒,大火烧至汤汁黏稠。
  至于米饭是早就备好了的,用的是紫米,实实在在地压了半碗,烧好的鸡爪挨个放在饭上,留下最中央的空位。
  再拿出一颗新鲜白菜,从中间切开,放进沸水里煮上一刻钟,放凉后,沿着叶瓣层层剥开,分成七片区域,分别加上辣椒酱、蟹黄酱、柠檬汁、芥末、青果酱、蝶豆花汁、洋葱片,再摆到鸡爪煲正中。
  陈乔一的指尖在煲上悠悠地画起圈,被剥开的白菜就又神奇般地重新闭合上,形成花苞的形状,一道七彩莲白鸡爪煲就算是做好了。
  接下来则是肉蟹煲。先将土豆、玉米洗净切块,芝士年糕留作备用。青蟹洗净,用工具敲出裂痕,开蟹盖,去掉蟹肠、蟹胃以及蟹腮,再将蟹身砍成两半。
  烧热锅下油,给蟹身和蟹壳裹上生粉,下锅炸至金黄,盛出蟹膏备用。配菜除了土豆和玉米外,还有新鲜的基围虾。去掉虾线,放入油锅煎炸至虾身变红,再盛到碗里备用。
  重新倒油,加入八角、香叶、花椒等香料,炒香后倒入辣酱炒出红油,将备用食材全部倒进锅中,掺水焖煮上半刻钟,出锅放在米饭上,同样在正中摆上一颗七彩莲白。
  羊肉煲、酥肉煲、排骨煲的制作方式则是大同小异。
  今天陈丞不在,端菜的任务就又重新回到了叶岁身上。
  叶岁前来端菜的时候没忍住,隔着帘布喊了声“乔一姐”。
  陈乔一撩起帘布,手上还戴着裹生粉的手套:“嗯?”
  叶岁问:“那个,乔一姐,陈丞他今天不来食肆么?”
  陈乔一了然,神神秘秘地眨眨眼,道:“他昨晚太累了。”压根没觉得这话有哪里不对。
  叶岁的表情却瞬间如遭雷击。
  她迟疑地打量陈乔一两眼,不由得回想起陈丞那张虽然透着病态,但充满野性、像头凶兽的脸。但凭着她家小老板这攻气十足、春光满面的架势,把陈丞累着的这种情况......好像也不是不可能发生。
  叶岁不自然地清清嗓子,语重心长地劝道:“虽然但是,乔一姐,年轻人气盛有精力是好事,不过最好还是节制一点,对你和陈丞都好。”
  “节制,什么节制?”陈乔一扬起眉,随即不感兴趣地在叶岁脑门上敲了下,“行了,哪来这么多废话,快去端菜,客人该等急了。”
  “得嘞。”叶岁不敢再多说,忙不迭端起一盘鸡爪煲转身就走。
  按照陈乔一的说法,叶岁将餐盘端到食客面前后,拿起旁边的瓷酒壶,沿着白菜花苞的中央缓缓浇开。
  炖过排骨、酥肉等的肉汤从壶口淋出,合拢的白菜花苞逐渐舒展开来,像朵含苞欲放的花按下了加速键,里面包裹着的酱汁跟着流出,浇在鸡爪上,如其名,七彩纷呈。
  在场的食客们毫不掩饰眼中的惊艳之色,惊呼:“这这,这是怎么做到的?”
  “太神奇了吧,像是在看画一样。”
  “这是七种味道的?”
  “快快,先给大家伙儿尝尝味。”
  点这份鸡爪煲的食客连忙用筷子夹起浇了柠檬汁的鸡爪放入口中,只一嚼,便立马惊艳地瞪大了眼:“好吃!”
  不知陈老板究竟是怎么做到的,柠檬汁明明才刚刚淋上去,但味道尝起来,却像是汁水早已经浸满过整只鸡爪。鸡爪经过焖煮后油润亮泽,光是看着就让人食欲大开。入口便能感受到扑面而来的浓郁柠檬香,口感酸甜清新,后劲辣椒的辛辣味很快又迎上来,同柠檬味完美融合在一起,脱去骨的鸡爪肉质鲜嫩又有嚼劲,吃起来极其过瘾。
  食客很快依次品尝完其他六种味道,明明每样风味都截然不同,但在这样尝过一遍后,却丝毫不觉得口感怪异。
  叶岁去端第二锅的时候,余光正好看见食客的反应。她眨眨眼,小声地同陈乔一说道:“乔一姐,看来今天的菜,食客们也很喜欢吃诶。”
  表情颇有些自豪,哪怕菜根本不是她做的。
  陈乔一翘起唇角,不置一词。
  在叶岁端着菜离开后,她似有所感地看了眼食肆门的方向,微眯了眯眼,然后放下帘布,悠闲地回到贵妃椅上躺下。
  她还没能小憩上一会儿,就感觉到门帘被人掀开。
  在陈乔一变出小刀的前一秒,陈丞低沉微哑的声音在后厨响起:“是我。”
  “这次不偷摸看我了?”陈乔一从贵妃椅上坐起来,笑眼盈盈地盯着陈丞看,不等他回答,转而又问,“怎么不在家里待着?”
  陈丞将纸条递给陈乔一:“你上面没有说,我不能来食肆。”
  所以他按照陈乔一的要求将那盒脆皮炸鸡全部吃完,并将食盒洗得干干净净后,就凭着脑海里的记忆找到了食肆来。
  “黏人大狗狗,”陈乔一鼻息里轻轻哼出一声,丢下这句评价,就又无骨似地倒回到贵妃椅上,“来都来了,那就去帮帮叶岁的忙。”
  陈丞想了想,站在原地没走,压低声音提醒道:“外面有只鬼。”
  游荡在人间的鬼不计其数,虽说白日会给鬼添上一层限制,但在他来食肆的一路上,依旧看见了穿插在人群中形形色色的鬼。
  陈丞口中的有鬼,自然不是普通的鬼。
  那鬼是专门冲着食肆来的。
  陈乔一从衣服口袋里摸出手机来,指尖飞快地在上面敲打着什么,同时懒洋洋地“嗯”了声:“我知道。”
  陈丞回想起那晚男鬼在她手下毫无反手之力的情景,觉得自己的担心好像有点多余,也就不再多说,转身端菜去了。
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  挂钟的指针缓缓走向十二点,叶岁和往常一样打扫完食肆的卫生,向陈乔一和陈丞道了别。
  陈丞本来想直接去开阴阳门,手背却被微凉的指尖给按下了。
  陈乔一身上特有的山茶花香骤浓,让陈丞的动作微不可见地僵直一瞬。
  他缓了片刻才侧过头,身后魔女朝他俏皮地眨了眨眼,眸中有红光流连。
  陈丞往后看了眼,发现不知从何时起,食肆里竟已经“坐”着了好一些鬼。他们面前摆着今日食肆供应的各类煲,正吃得津津有味。
  他心里清楚,这些鬼都不是真鬼,估计是陈乔一搞出来的把戏,但闻起来的味道,却又和真鬼相差无几。
  陈乔一翘起唇角,小幅度地摇了摇头,是在示意陈丞不要说话。而后指节狡猾地滑进陈丞的指缝里,牵着他的手往柜台边上走,轻声道:“嘘,大狗狗,待会儿给你看大傻子。”
  陈乔一在白天的时候就给陆优发了消息,让她将今晚食肆不开张的消息在阴界传出去,谁想死第二次的话也可以过来。
  消息放出去后,就不用担心今晚食肆里发生的事会波及到其他鬼。
  只是在这个时候,陈丞不怎么想看大傻子,他全部的注意力都瞬间集中在陈乔一与他交握的手上。
  魔女的手白皙洁净,又嫩又滑,如果是不认识她的人见到这双手,或许还会猜测这双手的主人是个十指不沾阳春水的主儿。她的手不算大,陈丞能很轻松地整只握住,他试探着捏了两下,手感很舒服,柔得像是能掐出水来。
  陈乔一此时正盯着大门口,没有将陈丞这个犯上的动作放在心上。她悠悠地打了个响指,阴阳门被缓缓打开。
  先是一股难闻的臭味飘进来,食肆里的温度随之骤然下降好几个度。
  一个微微佝偻的身体探进食肆,杂乱无章的长发及地,潮湿阴暗的气味更加浓郁,即使脸上全是血污,腐烂得看不出一块好肉,但也能看得出这鬼生前是个女人。
  她周身都散发着骇人的黑气,双眼浑浊,先是扫荡了食肆一圈,阴冷可怖的目光在陈乔一和陈丞的方向停留片刻,没有言语。
  但陈丞看得出来,女鬼能看见他们——陈乔一的“隐匿”对她无效。
  女鬼明明是飘在半空中的,动作却显得极其缓慢笨拙。
  她拖着身子慢吞吞地往那些鬼食客的方向挪动,隐约能看见手里还攥着什么东西。
  “好久没碰上能看穿隐匿的鬼了。”陈乔一唇角笑意未减,陈丞甚至能从她的语气中听出几分愉悦。
  又是一声响指,阴阳门缓缓闭合上。
  “那我就不客气地,请君入瓮咯。”
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  【撒花撒花撒花撒花撒花】
  -完-