165、规划
因为还账，罗超把晚上的家教推迟了一个小时，回到公寓已经十点半。
虽然事先给原承打过电话让他不要等，但一进屋还是看到男朋友迎了过来，笑眯眯的，“这会晚了，我就包了点馄饨。”
罗超抱抱他，感觉闷了一晚的心才透过气来，“不是给你说了早点睡，你每天起那么早。”
原承搂着他贴贴脸，然后才往厨房走，“谁让你晚上就吃碗拉面，饿坏了吧。”
“从我妈那出来就快八点了，吃别的来不及，不是想省钱。”
话一出口就看到原承白他一眼。
罗超，怎么有种此地无银三百两的感觉。
跟着原承去厨房洗手，罗超看到盖帘上包着半帘小馄饨，料理台上有一碗调好的汤。
水很快烧开，原承煮馄饨，罗超给他细讲晚上的经过。
“我总觉得那个要债的不会就算了，今天还准备打一架的。”
原承听笑了，“要往年肯定不会放过你，一个高中生嘛，不过今年打黑除恶力度挺大，估计他们都收敛了。只要钱能要回来，别的就不计较了。”
罗超想想满大街的标语，“可能吧，不过还是把你的钱花了。”
原承扭头冲他笑，“笨蛋，早花早了，还能少付点利息，你应该高兴才对。”
罗超没作声。
原承往汤碗里捞馄饨，“估计这是现在欠款里的大头了，这次她也吓够呛，如果能吸取教训，就算是好事。真的超，你应该高兴点。”
罗超叹口气，接过馄饨碗。
原承拿着筷子勺子跟在身后，“我也有好消息，今天谈下来两个加盟，收了十三万四。嘿嘿，超，咱们是旧的不去新的不来。”
罗超闷着头吃馄饨，原承还在念叨，“好在有一家要改厨房，不然辛田都跑不过来。不过我现在只给五天培训期，所以培训费减了两千。”
罗超不解，“出去培训只能派辛田吗？兰馨园有陈义，小徐也能走开，他也来挺长时间的。”
“店里煮汤的配料我都是在公寓做的，算是个小秘方吧，但加盟了就要对对方公开，出去培训的人肯定也就知道。”
“哦。”
原承笑笑，“小徐人挺好，这次新店我就让他负责。但是超，人性经不起考验，所以我尽量安排辛田出去。”
“嗯，辛田人不错，挺讲义气，我看他现在很帮你。”
原承轻笑，“辛田当初没被马明挖走，还把周婷婷给带了回来，小两口现在正黏煳得不行。他出差我都让周婷婷跟上，他们也念我这个好。”
罗超抬头笑笑，“还说你自私？承承，你是最好的。”
原承摇头，“真不是，我对辛田是很看重，但同时也在考验。”
发现罗超没明白，原承解释，“店里的东西，除了油辣子，别的辛田都门儿清。周婷婷也挺能干，他们要有心自立门户，现在完全可以做起来。”
“那你管着他工资”
“你想什么呢。”原承白他一眼，“我管他的工资不是防他，他要真想走我立马就给他。”
然后就把他从朋友列表里删除。
原承得意地笑笑，“我是防他妈和周婷婷。”
“啊？你刚不说周婷婷挺能干？”罗超完全不明白。
“周婷婷是能干，但能力和品行是两码事。超，在人品方面我并不了解她，我怕这傻小子再被坑了，我管着他的钱也是想看看周婷婷怎么样。”
罗超摇头，不知是该说原承的多管闲事，还是该说他脑回路清奇！辛田比他还大好几岁！用得着这么掺合人家两口子的事吗！
还说不是原麻麻，简直是原婆婆。
原承看他表情复杂，笑了起来，“超你想过以后吗？”
罗超点头，“想过啊，我好好考大学，你好好开店，等我毕业就回来工作，然后我们一起养大珊珊。”
原承笑得温柔，“我的想法和你有一点出入。”
罗超来了兴趣，“哪儿？”
“你好好考大学，我好好开店，等你上大学了我就卖店，我们一起去北京上海。然后你上大学，珊珊上小学，我继续开店，我们一起养大珊珊。”
“承承，你这是，”罗超笑起来，边笑边唱，“带着你的嫁妆，带着我的妹妹，坐着那马车来。”
原承被逗笑，“滚，再皮揍你。”
两人傻笑半天，原承才正色道，“三十岁之前，你无论留在哪个国家，哪个城市，我们都要在那个地方站住脚，要有房有车，要珊珊有学上。”
罗超惊呆了，“啊？你说真的啊。”
原承白他一眼，“你以为我逗你玩呢。”
“我，承承，你”
“三十岁以后，我们要准备养老的地方。”
罗超又听呆了，“养老？”
“嗯，我们一起找个喜欢的地方，买个别墅或者买块地自己盖个房子，要有小院子。年轻的时候可以去度假，老了我们就不在城里住高楼了，接点地气。”
罗超眼睛都亮了，“真的吗？”
原承点头，“真的。”
只要我能活过三十岁，一定陪你到老。
即使只能活到三十岁，我也会把你和珊珊后面的路铺好。
罗超从养老中回神，“承承，你是想把大家羊杂开到外地？”
“不一定。”原承摇头。
“还有一年多时间，我大概还会再开四到六个店。模式整好，生意做起来，到咱们走的时候一个单店能卖到二十万以上，还是挺赚的。”
就连卖家我都找好了。徐卫东，希望你能接下来。
罗超不敢置信，“能卖这么多？房子都是租的，人是雇的，后厨东西又不值钱。”
原承听笑了，“我又不是卖固定资产，我卖的是一个已经稳定下来的客户群。”
“哦。”
“这么说吧，到时候不管谁买，只要按我的模式继续，就能一直做下去。算是无形资产吧，商誉？反正就这种。”
“嗯，”罗超想想不对，“你卖店，那”大家羊杂”呢？”
原承轻笑摇头，“我对”大家羊杂”没执念，这不是我爸的”原记”。”
罗超却觉得可惜，“那可是你辛辛苦苦创出来的品牌。”
“所以，对辛田我是这样考虑的，还有一年半时间，如果到时候他能拿下来，也愿意给我干，我就给他算股份，让他在这边给我管这些店。”
如果徐卫东拿不下来也没事，二零年的大疫对本地小餐厅的直接影响只半年，他完全等得起。
而这一次，他也不怕徐卫东背后再阴他——他的店比前世更严谨，更有影响力，更经查。说到底，徐卫东终究不能明抢。
罗超又意外了，“全交给辛田？”
原承点头，“全交给辛田，这样”大家羊杂”能保住，咱们每年也有笔稳定收入。”
“辛田？”
罗超咕哝着，不是他看不起辛田，在他看来，辛田比原承差太远了。
原承笑笑，“如果他拿不下来，这应该不至于。如果他不愿意，或者中间周婷婷出什么幺蛾子，要单干啦，要控制他啊，或者开始作，那就看他了。”
罗超不解，“看他什么？”
原承淡淡地说，“看他是相信我还是选择女朋友。当然，他就是选周婷婷我也不会亏他，毕竟也帮我两年，到时我会给他留一间店面，其他的都卖掉。”
罗超脱口而出，“还说不是原麻麻，承承，你简直是原婆婆。”
这次是原承听愣了，“啊？”
罗超白眼，“你自己说的，看辛田选你还是选女朋友，这难道不是老婆和妈掉河里，看儿子先救谁？”
原承想想，自己也笑起来，笑了半天才说，“辛田算是我们一起捡回来的吧，而且他的性格缺陷和我，和丰丰都一样，所以我才想多看着他点。”
也算是同病相怜。
罗超奇怪，“什么一样？”
原承轻笑，“你没发现吗，我们都是讨好型人格，超级讨好的那种，总是对着不在意自己的人摇尾巴。这种人格上的扭曲，辛田比我和丰丰还严重。”
这话罗超是第二次听到——第一次是他吃醋原承对梁丰的关注。
罗超有点愣，但看原承神色淡淡，没有浮现出他熟悉的难过，心中稍安。
对老妈原承已经多年不期待，今生他早早离家没再多受暴击，所以这会挺平静。
也许还是在时光中痊愈了吧，原承笑笑。
发现罗超有些惴惴，原承解释，“毕竟一生很长，我总还是盼他能和对的人在一起，能过点快活日子吧。咦，这么说起来，好像是有点家长心态啊。”
罗超白眼，“……反正你太多管闲事了。”
原承反省了一下，“是挺讨人嫌的。”
然后他笑，“讨嫌也要再看看，辛田我现在是放心的，周婷婷目前看也不错，但以后我们走了店交给他们，我必须得对他们人品有信任。”
原承看着罗超，“我不会找个财务什么的去监督，我能交给他就是把他当兄弟。如果他出问题我也认了，这和认赌服输一个理儿。”
罗超听得一愣一愣，半天才问，“那你去外地还是开”大家羊杂”吗？”
原承摇头，“不一定，在上海卖羊杂肯定不行，到北京估计也悬。不过我可以做别的，大盘鸡啊，炒拉条子啊。”
罗超点头，“大盘鸡没问题。”
“专营大盘鸡，只带三四个简单炒菜，就不用请大师傅了，再送几个小凉菜，主食就米饭和皮带面。”
原承越说越具体，“可能一开始会让人感觉单一，但只要坚持，爱这一口的自然会来。”
“专营？”
“嗯。”原承点头，“专营。或者开个小面馆，也只做一两种面，做成特色。不带炒菜盖浇饭那些，但是可以加点小菜，酱骨头之类。”
他笑笑，“这种不用请大师傅，成本低，也能做起来。”
罗超奇怪，“承承，你为什么不考虑开个餐厅？我觉得你做菜特别好。”
原承摇头，“我会的就一点家常菜，可能能开个小炒店，但撑不起一个餐厅。”
看罗超不以为然，原承笑，“超，炒菜不像羊杂汤，它没标准。真开餐厅的话，品质要指望厨师，不可控因素太多。”
罗超也想过来了，“对哦，也不可能你天天趴灶台。”
原承点头，“房租高，装修高，人工贵，税收优惠少，餐厅干不好是真亏的。”
罗超是很少听他讲生意经，非常有兴趣，“那你开羊杂店不会亏吗？”
原承笑，“这还真不会。我刚开店你是知道的，就租房子买了点餐厨具，加上宿舍都没花三万。”
想到兰馨园老店还是他帮原承租下，又一起打扫，之后还天天在那吃早餐，目睹原承把店做起来，罗超也笑。
“开个小店，生意好了我请伙计，生意不好我自己干，只要做得精细，慢慢总能做好。”
“嗯。”
“不过要是只这样，也就是赚点辛苦钱，能过日子，但也没什么出息。”就像前世的我。
罗超蚊香眼，“是这样吗？”
“是。”
原承点头，“小店做好，再开分店，等品牌有了说服力，就做加盟。那个算是赚无形资产的钱了，来钱快。”
这是前世的他错失掉的机会。
他的店一开始并不出色，等他整个弄明白店出色了，想推广扩大的时候却又被暗算。
罗超点头，“你现在就是这样。”
“嗯，其实小店毛利不低，现金流也好，还不起眼，更适合我们这种小平民，不招人眼。”
“……嗯。”完全不明白为什么怕招人眼。
看出罗超还在懵圈，原承笑着起身收拾碗筷，“好了，快写作业，明天还上课。”
罗超也站起来，“最后一个问题，承承，你这么好的基础扔了不可惜吗？”
原承摇头，“不可惜，我还可以打个更好的基础。”
再可惜我也得让你们远离你妈，你外婆。