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第1569章 做月饼


        “驴很温顺,驴车很好赶。“孟富康抡起鞭子,在驴背上拍了一下,说:“赶!”
        驴车突然加快了速度,两个木轮扬起了路上的尘土,把过路的人甩在后面。
        孟建安惊讶地说:“坐驴车比走路快多了。”
        孟富康笑着说:“当然。以后咱们坐驴车去县里吧。快去,快回去。”
        孟建安问:“娘坐起来,咱们得抓紧了。我们不能碰娘和他未出生的弟弟。”
        当驴车来到孟村时,孟富康放慢了速度。一群孩子在村口玩耍,像昨天一样跟在驴车后面跑,喊着:“驴!”“开车!”“驴比马跑得慢!”
        躺在驴车的窗户前,孟英华看到几个十几岁的少年谁只有一岁,与驴车跑。他心里说:如果我家不买驴车,别人买了,我还会像他们一样追驴车跑吗?
        驴车上了坡,来到了孟家。孟氏兄弟把油罐和芝麻卸下来,驾着驴车来到后院。
        “吴梅,快来看。这是你要的芝麻油吗?”
        孟汝义正在制药,他把药草清理干净了。然后他去了主屋,看到他的家人围着油罐闻到了油的香味。他还两次闻到了油的香味。“香味是亚麻籽油,没错。”
        亚麻生长在寒冷干燥的北方,产量很低。
        盐城属于北方,土地和气候达不到种植胡麻的标准,没有农民种植胡麻。只有盐城再向北走,农民才能种植亚麻。
        亚麻油又称亚麻油、王油,含有大量亚麻酸,是植物油中含量最高的,是一种经济实用的“深海鱼油”。
        经常吃亚麻油可以防止人类衰老,降低血脂,防癌等。(以上两段来自互联网)
        过去,亚麻油的价格远高于菜籽油,现在也是一样。
        金鸡镇粮店的植物油是每公斤30铜钱。亚麻油价值68个铜币,是菜籽油的两倍多。
        赵卖刺绣每月只赚20铜元,买一公斤亚麻籽油要花三个月的时间。不禁要问:“这么香,这么贵的香油,你想用它来做什么菜?”
        孟小蝶张开嘴说:“什锦糖月饼。”
        混糖月饼是过去北方、中西部各民族智慧结晶而成的一种月饼点心。它也是每年8月15日流行的地方特色月饼。它的存在与当地的文化、水土、气候和环境有着密切的关系。与广东月饼、上海月饼相比,更具有传承和延续文化脉络的意义。
        其制作方法符合北方人直率、大胆、粗犷的特点,已成为中国北方、中西部地区最受欢迎的中秋月饼。
        金十里村位于达州北部。孟小蝶认为,这里的人们会喜欢吃混糖月饼。
        赵和孟的四个兄弟读到:“混合糖月饼。”
        孟小蝶的眼睛里充满了自信,用高亮的声音说:“是的。中秋节的时候,我会做孟家的混合糖月饼,然后卖到县乡去。”
        孟建安兴奋地说:“孟氏拌糖月饼。这五个月饼代表了我们家的姓氏
        孟敏汉跳了三英尺,“太棒了。我们一定要把孟家的混合糖月饼都卖了。”
        孟英华很担心,问:“五妹,金鸡镇和县城的点心店也在中秋节做月饼。我们孟家的糖月饼是用亚麻油做的。成本太高,要价也太高。我们能卖掉它们吗?”
        “你吃了我的孟拌糖月饼,我就知道了。”为了纪念孟小蝶,金鸡县的月饼都是用枣子、花生和核桃做成的。味道单一,没有特色。它不如她做的酥皮好吃,也远不如混糖月饼好吃。