第二天的渝汐没能早早爬起来做早餐，连带着昨晚赌气答应戎狄的一缸喝到饱的泡鲁达也没有做成。
每当渝汐睡懒觉起不来床的时候，秋舒雅就会心领神会地承担起做早餐的任务。做得越丰盛，渝汐的脸越红，最后他还是赌气似的真的做了一大盆泡鲁达，叫了悬浮机器人快送到了军部基地去。
结果这一天去了少将办公层的士兵，都免费获得了一大杯在网上风头正盛的美味的泡鲁达，以至于后来不断有人找借口上来送文件，络绎不绝。
休息时间几个军士长跑过来分一杯羹，问道：少将，您这是哪儿弄来的？太好喝了！我们还没尝过呢！这料比奶茶里放的还多呢！
闻弘致早已猜中结局：何必呢，何必要自取其辱。
戎狄难得的好脾气，见者有份，只噙着淡笑说：好喝吧？你们嫂子做的。
走向凌厉长眉得意地挑起来，金眸写满了嘚瑟，像一只英俊的哈士奇。
其他士兵：谢谢嫂子！嫂子真好！
戎狄淡淡地嗯了声，看向一边不吭声的闻副官，问道：闻副官，怎么了，不好喝吗？
闻弘致露出职业微笑：不，这个好喝极了。嫂子真厉害！只是老公太狗了。
闻弘致：狗德行还没改，结了婚了还要秀
渝汐是不知道戎狄还用这一波秀足了恩爱，不然能气到拖着酸痛的屁屁直接冲去军部找他算账。
他把新餐厅找来的人每人划分好任务和负责区域，还得找几个主厨才行。他找的那些个人干活虽然利索勤恳，有的呢则是擅长经营和策划，可真正能列入专业的厨师行业的没几个。
他仔细想了半天，决定还是去找在国宴上相识的那四个中级食品级的净化师，他们当时都挺好相与的，渝汐看看他们愿不愿意和自己一块工作。
从秋舒雅那要到了那四位净化师的联系方式，渝汐第一时间就和他们沟通协商了。
他们一听，没多犹豫一会儿就欣然答应了。他们四个虽然是中级净化师，但从国宴下来都镀了层金了，外面大把的高档星级餐厅愿意请他们过去，他们居然还这么爽快地答应了，这是渝汐没有想到的。
他很高兴地立马要给他们拟定待遇丰厚的合同，被他们四个笑眯眯地制止了。
四人中性格最活泼的林昊东抹了把脑袋，说道：渝汐你别这么客气啊，我们四个如果不是你那回误打误撞扳倒了祝旭涛的话，我们哪儿有今天啊。再说了，我们这些做食品的，早就对陈康开的姿色餐厅的事情略有耳闻了。他那事儿办的他自己的员工也不愿意跟着他，我们又怎么可能还跳火坑去呢。
那些表面看着光鲜亮丽的大星级餐厅，指不定是什么样的呢。万一都是跟姿色的一样，全是捞客人油水的垃圾货色，我们也不屑去。至少跟着我们国宴大师，我们是安心的哈哈哈。付明心直口快，这样打趣道。
四个人虽然在净化师里还是资历不算深的小辈，但他们玩得很开。一趟国宴下来都结实了不少人脉，他们还替渝汐多拉拢了两个实力不错的星厨过来，甚至还请到了孙忆琴。
这可把渝汐结结实实吓了一跳。孙忆琴可是前辈了，怎么会愿意跑来和自己一道开店呢？
孙忆琴笑说：是四个小朋友在公会里打商量，结果被会长给听去了。他一听说是你要拉人开店，开心极了，说是好洗掉些陈康给公会抹的黑。他向四个小朋友打听了下你们的大体方向，说是我应该更帮得上忙些，毕竟我更擅长蒸制、清炖和熬汤等方向。
汐汐，你还记得我的吧？我可是在第一次见面的时候，就被你的鲜虾烧麦给惊艳到了。孙忆琴笑道，蒋文本来也想来凑热闹的，他上回在国宴上跟你学到了很多，现在自己也开创了不少菜式，日子也忙着呢。所以先让我来看看，等他忙完了再看看你这边怎么样，要是忙不过来，他也过来给你打下手 。
渝汐给他们说得不好意思，赶紧叫他们别抱太大期望。人齐物齐，接下来就开启了为期两天的疯狂培训。
他们组成开店前紧急小组，凑成了和国宴之前一样的会议队伍，加紧拟定菜单。
听完渝汐的想法，众人皆目瞪口呆，孔真第一个问，渝汐你这、你这样的菜单，你说要走亲民路线？！
渝汐不明所以，愣愣的嗯一声，怎么了？难道还贵吗？
孔真要被自己的口水呛住了，咳了两下才说道：你这、你这也太便宜了！不赚钱啊？
刘鸿信喊了声乖乖，傻眼道：这这和国宴比起来也差不到哪儿去吧等会儿皇室和联邦人员有意见了怎么办？
渝汐知道他们是想复杂了，赶紧解释道：你们误会了，这要是国宴规格，我们从早忙到晚也招待不了多少顾客呀！这个其实没你们想的那么复杂，我们这主营的是亲民加快速出餐的经营模式。不说多便捷，但起码比外面的大星级餐厅等候的时间要短很多。
都星际年来了，耽误人的时间多不好啊。这星际的星级餐厅，渝汐算是看出来了，走的全都是奢华路线，光是预约等号就不知要浪费多少时间。不就吃个饭嘛，没必要让人一直苦等。
孙忆琴倒是挺欣赏他的想法的，但她低头看了眼渝汐列出来的菜品，迟疑了一下，说道：汐汐，你要不和姐好好说说，你这个早茶到底是个什么东西？
少年露出弯弯笑眼，神情一下子变得狡黠机灵了起来，他点点桌面说道，琴姐，这叫你来呀真是叫对了。大家看着这菜单种类繁多，但做的步骤却大同小异，用到的厨艺最多的也是琴姐最擅长的蒸制。
这吃早茶，不是真的指喝茶而已，但是泡一盅小茶，佐以味道鲜美的早茶点心。早茶点心大致可以分成六类，大家分工掌管区块，只要提前备好了物料，那么对于我们来说是不难的。
渝汐细长的手指点了点刚刚孔真最难以置信的那一块菜单，说道：这第一类，叫做荤蒸，这一块儿我们做好，可以当做是我们的招牌名菜打出名号去了。豉汁虎皮凤爪、豉汁排骨、荷叶糯米鸡和百味金钱肚之类的，就属于荤蒸。这一块儿只要食材够新鲜，调汁风味足够，剩下的只要盯紧蒸制的火候就行了，并不难，怎么做也不会差的。
渝汐尽量把步骤往浅显易懂里说给他们听，再说现在小机器人们发展得这么好，看管火候盯紧时间的任务都能交给他们了。
孙忆琴眼睛里闪动着激动的光芒，她眼含欣赏地看着渝汐，懂了蒋文的汐吹心态了。她现在也好像打开了新世界的大门啊啊啊，蒸制还能这么玩儿的吗？
看着渝汐叫研发部设计出来的那一个个其貌不扬的小蒸笼，有些摩拳擦掌，迫不及待似的，想要尝尝这些方法蒸制出来的菜品了。
这第二类嘛，就是小蒸笼。这一部分要求手上得有点技术的师傅来做，不过你们不要着急，不会的话我可以教你们的。这一种比第一种还要简单，不需要调至那么多酱汁，只要捏好了，馅料儿裹好了放蒸笼里定好时间，剩下的就能做甩手掌柜了。渝汐说道，比如水晶虾饺、干蒸烧麦和海鲜包，都属于这一类的。
他啊了一声，提醒众人：你们还记得国宴拟定菜单的那一天我带去的鲜虾烧卖吗？大家当时也尝了的，那个就属于这一种。
他们听得双眼发直，第一次听说这样的做法，佩服得眼睛冒星星。刘鸿信大叫一声，原来那个就是啊！渝汐你居然这么早就做出来了，真有你的！那个可太好吃了吧，我当时吃了那一个我觉得我都可以流口水到明年！太好了，我又能尝到了！
渝汐淡笑不语，接着说道，第三种是大蒸笼，这一种一般是蒸制的包点类，比如叉烧包、莲蓉包、流沙包和奶黄包等等。
第四种是养生的粥类，比如皮蛋瘦肉粥、百合莲子粥、荔湾艇仔粥、状元及第粥等等；第五种是煎制类的，啊，这种倘若蒋文前辈在的话应该会很感兴趣。
煎制类的比如煎饺啊，炸云吞啊，还有你们看过我之前的一期直播吗？我做的那个酥脆春卷，也属于这一类。随着渝汐一点点说，他们闪亮亮的眼神越来越夸张，恨不得能直接贴到渝汐身上去了，看看能不能把他满脑袋的美食想法全部蹭过来。
第六种也就是最后一种，就是饭后甜点类了。蛋挞、姜撞奶、双皮奶、红豆奶冻糕、绿茶千层糕、马碲糕等等，都属于这一种。以上，我们分工合作的话，我觉得是完全可行的。
光是听着，他们的口水已经快要滴下来了，恨不能一天之内全部学会，自己先吃个爽。
渝汐想了想，说道：当然第一天大家还是会比较生疏，我参考网友的建议，决定在网上预售餐席，做完就收工。这个不仅给我们自己一点喘息和熟练的时间，还有种说法叫饥饿营销。吃不到的网友会很好奇味道，会追问抢到了预售的人，这样我们店前期的热度也完全不用操心了，大家就好好干就行了 ！
付明凑上来问，那我们的招牌名菜是什么，要不要先选几样出来？我们菜式这么多，怕是他们到时候得挑花眼吧？万一点多了那不是会浪费，这多不好。
渝汐点点头，笑着说，你说的有道理，那么就这四样吧。
他指尖轻点，选中了水晶虾饺、干蒸烧麦、叉烧包和蛋挞。毕竟这四样，可是粤式早茶中的四大天王呢，这几样能保持这么高的热度在早茶界占据无可动摇的地位，绝对是有它们的妙处的。
那孔真兴奋完了突然想起一件事，愣了一下道：咦？渝汐你不是说要帮那些小朋友们的吗？我这也没看见有用到龙虾的呀，难道是水晶虾饺？可是水晶虾饺用普通的河虾不行吗？
渝汐闻言露出一抹笑，得意的哼哼两声，谁说，我的早茶只有早场啦？这不是还有广大的夜宵市场可以开拓嘛。