上一章里，我让你去和陌生人简单地建立联系。现在，请你想一想这些人。你记得哪些关于他们的事情呢？如果你最近做了这个练习，可能还记得他们大概的年龄、身高和性别。别的呢？衣着、头发或其他特征，你能描述出来吗？
很可能不行，因为你才刚刚开始这样做，更多的精力可能还是集中在关注自己说了什么、自己紧张的程度、是不是感觉不舒服上了。换句话说，你能记得那个时候的自己，但不记得对方。
所以，我希望你再试一次。这一次，我希望你做一模一样的练习：朝街上的一个人走过去，问他一个开放式的问题：“能推荐附近一个好的咖啡馆吗？”“请问最近的地铁站怎么走？”与此同时，我希望你观察对方外貌上的两个特征，可以是他们头发的颜色，或者他们穿了什么样子的鞋。
结束之后，我希望你再试一次。但这一次，你最好把注意力集中在这个人行为的含义而不是外貌特征上。他们的身体语言是开放的还是封闭的？他们接受问题还是回避问题？通过观察，你能从他们的反应中看出什么？他们好接触吗？紧张吗？着急吗？喜欢笑吗？你能说出他们任何的性格特点吗？
然后，再想一想：当这样观察别人的时候，你还特别能意识到自己的紧张吗？你觉得这次邂逅比之前的更有趣吗？你觉得建立了更多联系吗？
当你把注意力从自己身上转移到别人身上时，会发生两件事：
·你没有那么多时间想自己。你的注意力在别人身上。
·别人喜欢这样！谁会不喜欢对方认真倾听、注意他们呢？
我希望你能将这个技巧运用到下次邂逅中。记得，充分参与对话，但别太过沉浸其中，要能够注意到自己和对方的行为。这意味着，如果他们突然后退一步，抱起胳膊，你能注意到并思考是不是自己无意说了什么让对方退缩的话；或者，当你说了什么鲁莽的话时，你可以观察他们的反应如何：他们紧张吗？笑了吗？他们的情绪影响到你了吗？当你关注他们的时候，是感觉更紧张了还是更放松了？你有没有更喜欢和陌生人调情了呢？
当你不再时刻提醒自己，开始放松享受的时候，调情才会变得有趣。
在那一刻
让参与观察起作用很重要的一点就是，你必须真的进入那一刻，换句话说，不再为你之前做的事烦躁或者担心下一步该怎么做。如果你活在将来或者过去，怎么能对现在的接触进行观察呢？
一些能帮上忙的方法：
1.有意识地呼吸。
2.用动作提醒自己进入这一刻。我的一个朋友喜欢用手指轻点节拍，对她来说，这可以帮助她摆脱自我意识的牵绊。
3.现在，你又成了中心，把注意力转回到对方身上。再找到他们的一个外貌特征。现在，关注他们的肢体语言：他们在说什么？是如何表达的？
· ·“热辣猿猴”法则（H.O.T.A.P.E.）
在我做研究的四个城市——纽约、伦敦、巴黎、斯德哥尔摩——大多数参与者都觉得分辨友善和调情很难。但在巴黎，情况很意外。一个巴黎男人解释说：“一个男人看到一个漂亮的女人，他永远不可能是友善的。他肯定是在调情。”越是在对细节敏感的文化里，越难判断人们是在表现友善还是在调情。比如，在伦敦和斯德哥尔摩，几乎所有男人都觉得，有些时候这两者特别难以分辨。一个伦敦男人的回答很有用：“女人不应该太腼腆，男人不应该太迟钝。”在我做过的所有调情研究中，我最喜欢的一个发现就是很多伦敦男人都在重复的一个“事实”：你可以从一个女人是不是摸了头发这件事上看出她是不是在和你调情。唯一的问题是，这纯属想象。没有任何一个伦敦女人提到这一点，至少，她们不是带着调情的目的这样做的。
所以，男女都很怕读错信号就没什么奇怪的了。而且，同样地，注意到你自己释放的信号能确保你传递了你想要传递的信息。三心二意、有所保留是成功调情的敌人。
在我的跨文化调情研究中，我发现了六种可以看出一个人是不是在调情的方法。这六种方法也是你向别人传递兴趣的方式，即调情的六个标志性特征。我取这六个单词的首字母给这个法则起了个缩写的名字：H.O.T.A.P.E.（“热辣猿猴”法则）。
如果你想知道一个人是在表现友好还是在调情，你需要下面这个清单：
·幽默（Humour）
·开放的肢体语言（Open Body Language）
·碰触（Touch）
·关注（Attention）
·接近性（Proximity）
·眼神接触（Eye contact）
让我们分别来看一下。
H——幽默（Humour）。幽默有几种好处。正如我们所见，每个人都希望找到一个“有幽默感”的人。我们也已经明确了，我们指的是可以理解我们的幽默的人，一个可以一起大笑的人。幽默是判断一个人是不是合适的很好的排除机制。当然，他可能有一头秀发，和你一样喜欢乒乓球，但是如果你每次正话反说幽他一默后都要说一句“开个玩笑”，你觉得你能在之后的二十年里一直这么做吗？然而，如果一个人努力地对你说他最有趣的笑话，你很容易就接收到他的点，再默契地进行回应，这就是一个很好的信号。或者，你可以像伦敦男人一样意识到，如果一个女人觉得你无聊的笑话很好笑，那就是喜欢你。
这个人是不是在尝试对你讲笑话，制造一个你们的共享空间（而不是对一屋子人讲有趣的故事）？如果是，那么就出现了一个很好的信号。
O——开放的肢体语言（Open Body Language）。
停下来一秒，偷看一眼。和你聊天的这个人的肢体语言告诉了你什么？积极的信号是他双肩打开，面对着你，脚尖朝向你。为什么是脚？这是个很有用的提示：如果脚的方向对着你，表明这个人投入在这段对话当中；如果他的脚朝向其他方向，表明他可能准备离开，或许在计划逃走。同样地，如果他抱着胳膊，或者肩膀稍稍远离你，说明他没有真的投入。
T——碰触（Touch）。这点很重要。“这是关键的一步。一旦有碰触，你就是在调情。没什么可抵赖的了。”一个朋友说。是的，可能一些人天生就对碰触不敏感，但是如果一个人碰触了你，他在调情的可能性就很大。碰触还会释放催产素——一种当我们高兴的时候就会产生的激素。在一次热情碰触练习中，摸了彼此脖子、肩膀和手的情侣，唾液中的催产素比没有参加这个练习的情侣多。这意味着，互相碰触的人身体里会分泌更多令人愉悦的激素。所以，如果一个人在靠近你，可能他要的不仅仅是一次友善的交谈。至于你是否愿意接受很大程度上取决于他的行为是否恰到好处，以及你觉得他是不是可爱！
A——关注（Attention）。这点不用多说。如果有一个人比别人更关注你，这是个很好的信号。一个伦敦女性受访者说：“一个人在给一屋子人讲了一个故事之后，又单独对你讲了更多，那么这个人就是在和你调情。”或者像一个伦敦男人说的那样，“如果在一场晚餐会上，你知道你应该给以坐在自己两边的人同样的关注，但你就是更想和其中一边的人说话”，这就意味着你对这个人感兴趣。
很多人都承认，在这一点上观察别人比观察自己容易。在那一刻，你很难保持客观，这是参与观察很有用的另一个例证。不过，如果你突然发现你们俩好像在一团梦幻的迷雾里，世界上的其他人都暂时消失了，那么此时你们应该是在彼此关注。
P——接近性（Proximity）。这一点包括两方面。如果你第一次注意到这个人的时候他在屋子的另一边，突然你发现他站得离你近很多，那么他位置的变化可能是有原因的……原因就是你！很可能他已经准备好和你调情了。
同样，在聊天过程中，你可以通过一个人和你的距离判断他是不是在和你调情。如果他站得比正常情况下近，这可能是一个信号——通过靠近彼此轻声低语来创造一个更亲密的空间，让你们能轻轻蹭着彼此的胳膊。站得近的另一个好处是，你们可以闻到对方的味道。这很可能在你没意识到的时候就已经发生了，除非对方喷了很重的香水，或者午饭吃了很多鹰嘴豆（意思是吃了很多蒜）。信息素这个观点已经有些落伍了，但这是有科学依据的。通过脑成像，瑞典研究人员发现了女人和男人可以释放和接收潜意识气味信号的新证据。卡罗琳斯卡学院的伊万卡·萨维奇（Ivanka Savic）博士主导的科学团队发现，类似激素的气味可以“开启”大脑的下丘体，这是一般气味无法做到的。
甜蜜的气味？是你的气味，也是成功调情的气味。
E——眼神接触（Eye contact）。在我的研究中，这是人们最常提到，也是最有力的判断一个人是否在调情的方法。人们常常提到“有含义的对视”或者“流连的目光”。由于眼神接触的力量太强大，有一位女士就建议应该完全避免它：“你不能在巴黎和一个男人进行眼神接触，不然他一定会一直追着你。”我们已经提过，一个穿越房间的眼神可能意味着一次调情的开始。但交谈中一个人眼神接触的频率也显示了他们的兴趣。如果他越过你肩膀扫视着整个屋子，那么他可能没有把调情的精力集中在你身上；但如果他把目光集中在你身上，眼里似有火花，不停地追逐你的目光，那么就可以说你得到了他的关注。
如果“热辣猿猴”法则的所有标志都集齐了呢？一个纽约的受访者说得很好：“你就继续加码。你看过去，他们看过来。他们靠近，你也靠近。他们碰你的肩膀，你就碰他们的手。他们说了什么有意思的话，你就大笑……”我们已经有画面了，不是吗？