但是杨玉环鹤立鸡群的原因，却很容易发现：她不但容色冠代，而且才华横溢、歌舞动人、机敏出众。
杨玉环入宫时，玄宗后宫中还有一名年轻的宠妃，名叫江采萍。据说她是福建莆田人，出身书香门第，父亲是一名医生。她是高力士引入后宫的。江采萍生在南方，直到入宫后才亲眼看见梅花，立即便为之倾倒，常以梅花吟诗作画、眷恋不舍。玄宗因此称她为“梅妃”。梅妃是一个才貌双全的女子，她曾经制《肖兰》、《梨园》、《梅花》、《凤笛》、《玻璃杯》、《剪刀》、《绮窗》等八赋；跳惊鸿舞之时更能使满堂生辉。得意的玄宗向兄弟们夸耀她为“梅精”。
然而好景不长，杨玉环不但外貌还是才艺、风情，都远胜于江采萍，她的出现使江采萍的人生急转直下。
无论是男人还是女人，如果只有外貌，那么无论有多美，时间一久也一样会让人审美疲劳的，只有聪明才智才能使之拥有真正的魅力。
杨玉环能诗善文，她曾经作过《凉州》，达到轰动一时的程度。可惜的是和江采萍的大多数诗文一样，《凉州》没有传下来，《全唐诗》里对她和江妃的诗作，都只收录了一篇而已。
杨玉环的性格看起来还是挺不错的，完全没有一般人沉湎权势自抬身份的行为。因为她的这首诗就是为身边的宫女云容所做的：“罗袖动香香不已，红蕖袅袅秋烟里。轻云岭上乍摇风，嫩柳池边初拂水。”诗成之后，她还配以曲谱，亲自为云容配唱助舞。
杨玉环善歌舞。而且她乐于接受新鲜事物，来自西域的“胡旋”舞，就在她的身姿旋转中出神入化。但是真正令玄宗对她的舞蹈天份叹为观止的，莫过于她配合《霓裳羽衣曲》所编排的舞蹈。《霓裳羽衣曲》是玄宗的得意巨作，阵容庞大，乐师众多，仅配曲而歌的宫女就同时需要十人，共十八章，分三大部、每部六曲。称为“散序六曲”、“中序六曲”、“终序六曲”。《霓裳羽衣曲》不仅乐器种类多，而且节拍先散后慢再快，对舞者的要求极高。然而杨玉环一听就能领会曲中的意境，随兴便能为这部恢宏大曲配出完美的舞蹈来。这不仅使她自己引以为傲，更使得玄宗如醉如痴，亲自为她伴奏，将她引为人生第一知己。
除了歌舞，杨玉环还精通音律。她是一个音乐天才，能将好几种乐器演奏得出神入化。
《谭宾录》中记载道，杨玉环擅弹琵琶，开元年间，宫中女官白秀贞出使蜀地，得到了一只名贵的桫檀木琵琶并进献给了她。这只音色清亮的琵琶在杨妃指下弹奏，就象天外仙音一般动人。诸王、公主、以及虢国夫人以下内外命妇，都争着要做杨玉环的弟子，跟着她学弹琵琶。
《开元往信记》记载了杨玉环所擅长的另一种乐器：磬。说在她的敲击下，磬声“泠泠然”“多新声”，即使是太常梨园中的专业击磬艺人，也比不上她的技艺。
杨玉环活泼而擅于声乐诗歌的特点，可以算是和唐玄宗非常投缘。因为这位皇帝本身就是“梨园祖师”，而且在这方面有卓越的成就，造诣之高，就算是上古著名乐师夔与师旷恐怕也难与他相比。这绝对不是因为他是皇帝就瞎拍马屁。玄宗的音乐才华不光是天分，更是下苦功而来。著名的乐师李龟年善击羯鼓闻名天下，他自己也很高兴地说：“为了练习，我打折了五十只鼓杖。”谁知玄宗听了却只是轻轻一笑：“你这哪里算是用了功夫？我的鼓杖打折了三柜。”
总之，杨玉环以她的才华性格，不但与玄宗极有共同语言，更使得玄宗神魂颠倒，很快就达到了使得“六宫粉黛无颜色”的程度。玄宗越来越离不开她了，终于下定决心，不顾一切要给她一个正式的名份。
杨玉环正式入宫之时是二十二岁，玄宗五十六岁。时间很快就在乐舞逍遥中过去了四年。
天宝四年（公元745）七月二十六日，唐玄宗颁布诏命，册右郎将韦昭训次女为寿王妃。
十天后，八月初六甲辰，又一道诏令颁布了：册太真妃杨杨氏为贵妃。
自王皇后被废之后，玄宗再没有册立过皇后。而到了这时，“贵妃”已经是后宫中最高的位份。杨玉环事实上成了大唐王朝的后宫之主。
唐玄宗和杨贵妃之间有爱情吗？这始终是一个让人百般揣测的问题。
从唐人的眼光来看，这对从开始就乱了伦理的老夫少妻之间，应该是有爱情的。
世上的爱情有很多种，别说是在权势富贵中生长的爱情，就算是你我寻常百姓间，纯净如水的爱情也只可能发生在少年懵懂的时候。初恋结束后的所有爱情，多少都是在“比较”和“选择”之后才发生的。
唐玄宗和杨贵妃的爱情，很明显就是比较与选择之后愈演愈烈的结果。
如果你是男人，仅仅从男人的角度出发，你会爱上杨贵妃吗？答案是显而易见的——除非你根本就只接受瘦型美女。
如果你是女人，在李隆基和李瑁之间，比较之后会选择谁？大多数情况下的答案当然也是显而易见的。
唯一的问题，只是杨玉环嫁过人、而且先后嫁了两父子而已。但是这一点，看在风气开放奢逸的唐朝人眼里，实在也真不是什么问题。当时的文人写了无数的诗赋来歌咏，当时的百姓用了无数的传说去流连。他们都打心眼里地羡慕这一对。
杨玉环遇见李隆基的时候，他正是五十六岁的盛年，执掌着世上第一强国大唐王朝的权柄。除了这个耀眼的光环，这个男人还拥有更多的优点：性格果断，多才多艺。李隆基自青年时便有“仪范伟丽”的“非常之表”，即使年纪已长，但是保养得宜之下应该仍旧十分可观。他确实是个风流种，但是风流成性的男女都有一个优点：历练得多了，对异性的需要和心事都了如指掌，因此只要他（她）愿意，就能让对方如沐春风。
而寿王李瑁，除了年青，几乎一无所有。
更重要的是：虽然皇帝多情，但是年青的寿王也并不曾对自己的王妃专情。寿王妃仍然不得不面对与自己争夺丈夫的众多姬妾，皇帝下达夺妻之令时，年青的丈夫也耽于自保，而没有表现出什么值得一提的血性，就将妻子拱手相让了。
既然如此，没有过失的女人又何必自寻烦恼呢？
李隆基对杨玉环的迷恋，同样也是选择的结果。而被这选择所牺牲的，正是曾经宠冠一时的梅妃江采萍。
梅妃是否真爱李隆基，这应该完全不成为问题：玄宗毕竟是皇帝，对于那个“君要臣死臣不得不死”的时代来说，甘愿无偿为皇帝牺牲一切的，是世间男女的绝大多数。何况江采萍曾经得到过她心目中至高无上的君主百般的呵护宠爱。——大多数人都因为“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的诗句，而责备杨玉环对这样的奢侈待遇安之若素、不爱惜民力，转而百般同情梅妃。然而实际上，梅妃也从来不曾拒绝过玄宗这样奢侈的宠遇：那快马驿使，是先为江采萍送了若干年梅花之后，才转行给杨玉环送荔枝的。
杨玉环入宫后，与江采萍之间势成水火，杨玉环称江采萍为“梅精”，讥讽她纤瘦，江采萍则称杨玉环为“肥婢”，嘲笑她肥胖。这使得两头为难的李隆基不得不舍弃其中之一：梅妃被迁往上阳东宫，从此远离了李隆基的生活。
曾把宠爱当成习惯的江采萍，怎么也没有想到自己会是被送进冷宫的那一个，这天上地下的对比，使她十分难堪伤感。当然，玄宗这个多情种子虽然惧怕杨贵妃的妒火，也并不曾忘了她。
据说，玄宗曾经偷偷地派人将上阳宫中的梅妃接到自己身边重继旧情，然而事机不密，很快就被杨贵妃发现了，她立即赶去兴师问罪。玄宗惊慌失措，立即将梅妃藏进夹幕，对贵妃百般哄劝，声称自己早已经对梅妃恩断情尽，绝无私会之事。
事过之后，玄宗也觉得自己做得有些过头，便派人去抚慰梅妃。梅妃想到自己的处境，对使者叹道：“皇上是要永远抛弃我了。”使者当然要替顶头上司打掩护：“皇上怎么会抛弃你，他只是不想惹贵妃生气罢了。”梅妃怒极反笑：“怕因为怜惜我而惹动肥婢的怒火，不是抛弃我是什么？”
从此以后，寂守冷宫的梅妃再也看不到玄宗的身影，希望重获贵宠的她便赠予高力士千金重礼，希望他受人钱财代人消灾，为自己代寻名士，如司马相如为陈娇作《长门赋》那样，为自己也写一篇名赋，以挽回玄宗之情。然而这时的高力士哪里敢招惹杨贵妃呢，谎称无人能写，搪塞了事。
无可奈何的江采萍只得自己写下《楼东赋》，以发泄满怀怨恨。此赋见于《全唐文》：
“玉鉴尘生，凤奁香珍。懒蝉鬓之巧梳，闲缕衣之轻练。苦寂寞于蕙宫，但凝思乎兰殿。信标落之梅花，隔长门而不见。况乃花心恨，柳眼弄愁。暖风习习，春鸟啾啾。楼上黄昏兮，听风吹而回首；碧云日暮兮，对素月而凝眸。温泉不到，忆拾翠之旧游；长门深闭，嗟青鸾之信修。忆太液清波，水光荡浮，笙歌赏宴，陪从宸旒。奏舞鸾之妙曲，乘画之仙舟。君情缱绻，深叙绸缪。誓山海而常在，似日月而亡休。奈何嫉色庸庸，妒气冲冲。