30万平方公里是什么概念?
换算成为常见的亩，就是4.5亿亩，相当于全国18亿亩耕地底线的四分之一，如果全部种植小麦，可以生产2亿～2.2亿吨小麦；如果全部种植大豆，可以生产5600万～6500万吨大豆。
不过考虑的国内情况，漠北的农田，基本种植棉花、大豆、花生、亚麻、葵花和甜菜，基本就是纺织、油料、糖料和饲料作物。
李彬看到的这一片大豆种植区，就是丰民农业属下的合资农业公司，在东方省的大豆种植区域。
目前漠北大豆的种植区面积，大约是2000万亩左右，年产大豆300万吨左右，随着荒漠改造运动的推进，这个种植面积会逐年上升。
其实国内的大豆种植面积，这两年来也提升了非常多，而且平均亩产也从125公斤，提升到164公斤，虽然比不上两百多公斤亩产的转基因大豆，但至少自主可控。
粮食联盟今年的大豆总产量，将达到2400万吨左右。
另外从露西亚进口的原生大豆，预计会达到470万吨。
同时粮食联盟在哈萨克，投资了里海海水淡化工厂，计划打造环里海农业区，这里也是粮食联盟未来的重要农业投资方向。
视线回到李彬车队这边，他们路过连绵不绝的大豆种植区后，便来到一片盐沼泽地、半荒漠草原。
李彬看了一眼附近的地形，就知道为什么他们公司没有将这里圈进去了，荒漠戈壁滩、还有一片高低起伏的山地，加上盐湖退化的盐沼泽地，这地方明显不适合大规模机械化生产。
乌冬打电话通知了当地的牧民客户，很快他们就到了一个小镇。
在两个山坡中间的小镇，同样是一个新兴城镇，因为两个山坡形似驼峰，故名骆驼镇。
虽然这里距离呼伦贝尔挺远的，但距离边境却不远，继续向南74公里左右，就是二连浩特。
骆驼镇发展起来的原因，是养殖场的兴起，从2010年开始，粮食联盟和当地合资了不少公司，利用漠北地广人稀的优势，大规模养殖生猪。
之所以在漠北地区建立养猪场，一来是漠北是饲料产区，方便就近供应；二来是管理方便，可以利用荒漠戈壁滩，形成天然的隔离带，对抗外来畜疫的爆发。
骆驼镇养殖基地，执行非常严格的生物防控管理，在地形的配合下，有利于隔绝外来病原体的传播。
目前这里的养猪场，一共有47家，生猪存栏量达到84万左右，还有7家肉制品加工企业。
而牛羊养殖，在这边的规模倒是中规中矩，牛就十几户在养殖，羊就相对多一些，有大约三十多户。
主要是牛的综合收益不高，毕竟牛的饲料转换效率最低，养殖周期太长；而猪的饲料转换效率比较高，养殖周期在半年左右，还可以一胎生一大堆。
不少牧民都改养猪，或者养绵羊，经济效益比较高。
李彬来到一处圈起来的人工草场，他看到了明显改造过的痕迹，牧场的主人是一个五十多的老牧民。
“老哥，这牧场建得挺专业呀！”
听到李彬的话，老牧民笑了起来：“这是我儿子，看了漠南的大牧场后，回来瞎搞的。”
“这不是瞎搞。”李彬看到出来，这个牧场的改良技术相当专业，基本达到了人工牧场的一流水准。
进入养殖场，李彬更加确信对方的专业，或许设备相对简陋一些，但基本实现了现代化养殖。
一个穿着牛仔衫的年轻人，从牛产房里面走出来，看到了李彬后，笑着伸出手来：“李组长，非常高兴好久不见。”
“原来是你！”李彬恍然大悟，他去年刚刚入职的时候，是在蒙区的科尔沁牧区工作，这个年轻人也是实习员工之一，后来对方干了四个多月，便辞职回老家了。
俩人聊了一会近况，年轻人叫特木呼勒，之前是在华留学生。
“李组长，给你看一个好东西。”
“哦?是什么?”
“跟我来。”特木呼勒并没有解释，而是带着李彬几人，来到一处养殖场里面。
一进来，李彬就看到了十几头与众不同的牛，他对比了记忆中的牛品种，并没有一个完全符合。
“是新品种?”
特木呼勒点了点头：“我在留学的时候，就是读育种工程的，这几年我陆续实验了好几批，这是最成功的一个品种。”
说完，特木呼勒将一份解剖报告递给李彬。
翻看了解剖报告的李彬，很快就了解到这个品种的特点，那就是屠宰出肉率高，而且容易出现雪花纹理，在谷饲条件下，肌肉纤维逼近松板和牛。
“你注册品种和品牌没有?”
特木呼勒点了点头：“上个月刚刚注册，名字叫戈壁大黄牛。”
“看来高端牛肉品牌，很快就有你的一席之地了。”李彬恭喜道。
“混口饭吃而已。”特木呼勒笑着摇摇头。
这几年来，受国产化浪潮的影响，不少农业公司都投入了新品种的培育，高端牛肉市场这块蛋糕可不小，自然吸引了不少投资者。
第三百八十一章 奶酪与油
特木呼勒一家人，热情招待了李彬一行人。
下午，众人开始了工作，在熟悉人工授精作业的特木呼勒帮助下，李彬等人迅速对375头母牛，进行了人工授精作业。
完成人工授精的合同后，特木呼勒又带着李彬一行人，参观了骆驼镇的几家民用食品加工厂。
骆驼镇的西北方向，一片人工湖的旁边，一座现代化的工厂，当李彬穿戴好防护服，通过消毒走廊后，便闻到空气中的奶味。
附近有十几个农场，都养殖奶牛，他们的牛奶会出售给这个工厂，用于生产淡奶油、黄油、奶酪。
李彬看了一眼设备的铭牌，发现都是蜗牛工业生产的设备。
来到工厂隔壁的储存仓库，一个个圆滚滚的奶酪，正在这里进行发酵，特木呼勒拿出一根穿孔器，刺入一块的奶酪，然后抽出一些奶酪来：
“这工厂我和几个朋友合资的，半年前刚过云检认证。”
李彬尝了一口，奶味中夹杂着咸，还有一丝奶酪特有的香臭，有地中海奶酪的风味：“不错，国内这几年的消费力不断提高，奶酪市场潜力不错。”
“哈哈，比起漠南的专业化，漠北还任重道远。”特木呼勒并没有目空一切。
李彬鼓励道：“奶酪本来就是你们的民族食品，可别让那边西方蛮子给霸占了。”
奶酪说白了，就是浓缩的兽乳发酵制品。
古奶酪的起源于游牧民族，主要是因为游牧民族有大量的牛羊，容易获得牛奶和羊奶之类，为了保存新鲜的牛奶，他们在几千年之前，就会制作奶酪了。
而西洲的奶酪，也是东北游牧民族的入侵，带入的副产品之一。
论起来，奶酪绝对不是西洲最先出现的。
作为西北地区的传统食品，在蒙区被称为奶豆腐，疆区则俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩。
只是西方人之前掌握着国际舆论的话语权，又非常善于包装和营销，比如什么拉菲葡萄酒、高卢鹅肝、黑海鱼子酱、伊比利亚火腿、绿色食品牛油果之类，堪称营销的典范。
就拿牛油果的真实情况来看，这种食品在二十世纪可是垃圾食品，是通过营销，才变成“健康的绿色食品”。
实际上，牛油果不一定健康，本身只是一块植物脂肪，难道吃一大块“油”，就代表健康?
任何东西一旦大量摄入，对人体都不一定是好事情。
更何况，牛油果的种植，就是那些中美洲黑帮在做，每一颗牛油果背后，都是农民的血汗。
同时牛油果种植对环境的破坏，也非同小可，因为牛油果树的生长非常耗水，平均每一颗牛油果需要消耗270升淡水，而大番茄的成熟，只需要24升左右。
牛油果树堪称抽水机，和速生桉有得一拼。
作为生态养殖专业的李彬，了解非常多行业内幕，很多产品确实是智商税。
特木呼勒笑着点了点头：“我一直在为这件事努力着，近期东方省的乳业协会，还计划召开一次乳制品展销会。”
“我看好你，漠北的乳制品只要严控质量，凭借地缘优势，你们肯定可以挣大钱的。”李彬拍了拍他肩膀。