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第143页



        乔婉家三百多斤甘蔗种现在全都长成了小树林一般的甘蔗苗。

        山林里的甘蔗和洼地里的甘蔗放在一起比较,明显洼地里的长势要比山林里的更好。

        罗家也种了五十斤甘蔗,正好乔婉回家,罗忠诚找到她,说起了熬红糖的事情。

        “你师娘年轻的时候的确熬过糖,可这么多年没做,她心里也不是很有把握。咱们先从我家地里砍一捆甘蔗回来做实验,要是成了就按照这个法子做。如果不成,咱们再想别的办法。”

        乔婉自然是没有意见,她前几天从书里看过熬糖的法子,只不过需要机器帮忙。

        两人说话的时候,罗二狗已经扛着一捆甘蔗从山林里回来了。

        因为交通工具不便,乔婉和乔笙两人骑自行车回来了,乔骁则留在县城照看五个孩子。

        罗二狗的目光先是落在乔笙的脸上,然后才开口跟乔婉和乔笙打招呼,几天不见,他总觉得乔笙哪里不一样了,可又说不上来。

        “二狗,谢谢你帮忙照看家里!”乔婉回来后发现家里的牲口和家禽都照料得很好,就连院子里的菜地也都被罗二狗整理了一番。

        “乔婉姐,你这么说就见外了。不过是搭把手的功夫,不费事。”

        罗二狗说着将肩上的甘蔗放了下来,另一头,乔笙已经端了一盆温水过来,让罗二狗擦擦脸上的汗水和灰尘。

        罗忠诚和他媳妇看到这样一幕,笑着对视一眼。儿子要是真的能够追到乔笙,那真真是极好的。如果没成,小儿子也会在这个过程中得到历练。他们想得很开,并非一定要把小儿子和乔笙拴在一起。

        毕竟,恋爱是年轻人之间的事情,他们从来没想过要插手。

        罗忠诚推来两块石磨一样的工具,拿过一条甘蔗跟乔婉比划,“把甘蔗放在两块石磨之间,推动石磨将甘蔗挤压成甘蔗汁,才能得到熬糖的原料。”

        乔婉指了指甘蔗皮上的灰和泥土,“师傅,咱们是不是先得把皮刮一刮,再用水冲洗干净?”

        罗婶子听了乔婉的话,立刻表示赞成,“哎呀,以前我怎么从来没有想过乔婉说的这一点。有的人吃甘蔗很讲究,要挂了皮才会放进嘴里啃。不像咱们,拿着就啃。如果把这些杂志去掉,得到的甘蔗水肯定要干净很多。”

        说干就干,乔婉和乔笙立刻行动起来,她们两人力气大,承包了刮甘蔗皮的任务。

        罗婶子负责将清洗干净的甘蔗放在石磨之间,罗忠诚和罗二狗则负责推石磨。

        一股子属于甘蔗特有的清甜味在空气中弥漫开来,他们一边做活,一边聊天,很快一大捆甘蔗变成了一桶甘蔗水。

        罗婶子将提前准备好的纱布拿出来,将甘蔗水过滤之后倒入锅里。

        “前面几步都很简单,熬糖最关键的是火候。熬糖的火一定不能大,要用小火慢熬,期间不停地搅拌,让多余的水分蒸发掉,只留下糖分。”

        乔婉和乔笙依次替换了罗婶子搅拌的动作,她们眼看着锅里的糖液越来越粘稠,空气里飘着一股子焦香味。

        这是一个漫长的过程,直到锅里的红糖从糖浆转化成能够拉出一缕缕糖丝的红糖原浆,罗婶子才慎重地将它们舀进木头箱子里,让它们冷却并且凝固成方砖样式。

        做完这些后,罗婶子擦了擦头上的汗水。

        乔婉心里估算了一下,一大捆甘蔗才只熬了四个方砖大小的红糖,难怪糖的价格这么贵。

        熬糖是个体力活儿,乔婉没打算自家动手。这个法子并不是什么秘密,关键还是在于对火候的把控。今天实验下来,相信罗婶子已经能够拿捏好时间点。

        于是,乔婉跟师傅罗忠诚说起了自己的想法,她打算请村里的人帮忙熬糖,工钱还是每人每天两毛钱。

        “师傅,您家的甘蔗就跟我家一起熬了吧。到时候咱们在院子里搭几口铁锅,这样也能更快些。”即便是这样,乔婉觉得熬糖也至少会花一个星期的时间。



===第93节===

一锅糖熬下来,少说也得五六个小时,一天一口锅只能熬两次糖。

        自家和罗家的甘蔗加起来好几千斤,最后到底能够出多少红糖,乔婉自己也没有把握。

        “行,咱们挑个天气好的日子开始熬糖。今天天色也不早了,你和乔笙早点回去吧,不然伯文该担心了。”

        把熬糖的事情定下来后,罗忠诚连忙催乔婉和乔笙回县城。冬天来了,天色黑得越来越早了,她们两个女同志不走夜路是最好的。

        乔婉和乔笙也没有推辞,当即收拾好东西推着自行车出了门。

        罗二狗刚才不知道去了哪里,等她们要走的时候,他背着一个小背篓追了上来。

        “乔笙你拿着,里面装了山楂、红橘、蔬菜,还有我从山上挖来的沙参以及一只宰杀干净的老母鸡。赶紧回吧,不然就晚了。”

        豆大的汗水顺着罗二狗的脸颊滑落,不知道从何时起,他已经拥有了宽阔且结实的肩膀,眼神也不再腼腆,而是坚定中透露着温柔。

        看着这样的罗二狗,乔笙莞尔一笑,她没有拒绝,接过罗二狗手里的背篓背在自己身上。

        乔笙从衣兜里拿出一张手帕,塞进罗二狗手里,“擦擦你脸上的汗水,我们走了!”

        乔婉推着自行车,将罗二狗和乔笙的互动看在眼里。师傅和师娘都是极好的人,他们教出来的罗家兄弟真诚、善良,人品贵重,要不是受环境限制,罗大狗和罗二狗肯定会有更好的发展。

        乔婉希望乔笙和乔骁幸福,却从来不会在感情上替她们做选择。

        感情这件事,源于自己的内心,它是不受控制的。

        乔婉载着乔笙骑车回到县城,马伯文已经从单位下班回家,正在院子里教孩子们念书识字。

        马伯文跟乔婉商量过,打算翻过年就先送三个儿子去读学前班。他们总需要一段时间来适应学校,要是一去就念小学一年级,马伯文怕孩子们不适应。

        至于双胞胎姐妹,还是跟着三个儿子一起去学前班比较好。她们在家里玩不如去学校玩,那里有很多的小伙伴。

        乔骁已经做好了晚饭,只等乔婉和乔笙回家就能开饭。

        在乔笙带回家的背篓里,乔骁把用芋头叶子包裹好的沙参拿了出来。

        “这可是炖鸡的好东西,笙姐,你们上山挖的?”

        乔笙洗脸的动作一顿,嘴角忍不住扬了起来,“背篓里的东西都是二狗准备的,我们熬了一天的糖,哪里有时间上山挖沙参。”

        “噢,我知道了。笙姐,难怪我在背篓里看到了你最喜欢吃的红橘。哎,怎么没有人给我准备我爱吃的东西,我好可怜呀!”乔骁打趣地说道,当然,她心里也是真的羡慕。

        乔笙转过身来捏了捏乔骁的鼻子,“瞎叫唤什么,让孩子们听到会笑话你的。”

        乔骁顺势挽住乔笙的胳膊,“笙姐,你喜欢二狗吗?”

        瞪了乔骁一眼,乔笙拉下乔骁的胳膊,“你怎么这么八卦?还不快点把东西收拾好,婉儿姐在等我们吃饭呢!”显而易见的,她的脸颊腾起了一丝红晕。

        乔骁见乔笙不好意思,便没有继续说这个话题,答案已经很明显了。

        冯亮只知道马伯文和乔婉在县城里买了房子,并不知他们已经入住。尤其是马伯文工作换到县委后,他们两人见面的次数越来越少了。他从别人的口中知道了马伯文搬了新家,于是趁着休息的时间,买了些礼物登门拜访。

        “小朋友们,请问这里是马伯文家吗?”冯亮双手提满了礼物,弯腰看着面前的三胞胎兄弟。

        好家伙,谁家这么有福气,竟然得了这么三个机灵可爱的孩子。

        马振宇的目光从来人的手上转移到脸上,“叔叔,您是他的同事吗?”

        冯亮点了点头,“我是他的大学同学,也是他的好朋友。”