知识萃取的质量在很大程度上受集体对话质量的影响。世界咖啡汇谈是一种结构化的团队研讨方法，有助于提高团队研讨的质量。
世界咖啡汇谈（world cafe dialogue）是一种结构化的集体对话、交流方法，由麻省理工学院斯隆管理学院朱安妮塔·布朗（Juanita Brown）博士和戴维·伊萨克（David Isaacs）发明，其核心在于营造一个安全、和谐的氛围，让参与者敞开心扉，针对特定的问题展开深度对话和交流，从而实现“意义的流动”。
实践证明，世界咖啡汇谈是进行深度汇谈、激发集体智慧的有效方法。
（1）基本程序
一般来说，引导一次世界咖啡汇谈共分四步（参见图B-6）。
图B-6 世界咖啡汇谈的引导步骤
（2）世界咖啡的原则
按照世界咖啡汇谈发明人朱安妮塔·布朗和戴维·伊萨克的总结，世界咖啡汇谈要遵循下列七项原则（或称为“礼仪”）：
·设定情景（理清目的、合适的参会者、外在因素）。
·营造出宜人好客的环境空间。
·探索真正重要的问题。
·鼓励每个人都积极投入和贡献。
·欢迎多元化的观点，探索不同观点之间的连接。
·共同聆听不同观点背后的模式、理由以及更深层次的问题。
·收获与分享集体智慧。
（3）注意事项
·世界咖啡汇谈应用的场合包括：对某一个重大政策或课题，征集多元化的看法；促进参与者对某一个复杂问题形成深入的认识；促进大家思想上达成共识或增进相互了解。
·议题的选择也是重要影响因素：议题应尽可能明确、具体，是参与者普遍关心的，并且能有所贡献。
·在整个过程中，桌长的作用至关重要，他们不仅有职责组织每一轮的讨论，而且要汇总研讨成果，与大家分享。最好选择有团队引导能力的人担任桌长。如有条件，可事先对“桌长”进行简短的赋能培训。