酒杯 高球杯
调制 摇荡法
冰块 方形冰块
1 除了罗勒叶，其余材料全部倒入雪克杯中。
2 加入冰块，摇晃雪克杯直到杯壁出现小水珠。
3 将雪克杯中的鸡尾酒过滤倒入加满冰块的酒杯中。
4 加入罗勒叶装饰即完成。
金姜骡子 GIN-GIN MULE
2010. 创作者：奥黛莉·桑德斯（Audrey Saunders）
酒杯 古典杯
调制 摇荡法
冰块 方形冰块
1 在雪克杯中放入薄荷叶，用捣棒捣碎。
2 加入冰块，倒入姜汁啤酒之外的所有材料，摇晃雪克杯直到杯壁出现小水珠。
3 将雪克杯中的鸡尾酒过滤倒入加满冰块的酒杯中，再倒入姜汁啤酒至满杯即完成。
绿巨人 GREEN BEAST
2010. 创作者：夏赫勒·维克森纳（Charles Vexenat）
酒杯 高球杯
调制 潘趣酒缸内调制 （6人份）
冰块 方形冰块
1 所有材料倒入潘趣酒缸中。
2 加入冰块20～30块。
3 用大汤勺搅拌。
4 将酒与适量冰块、小黄瓜片一起舀至酒杯中即可饮用。
老古巴 OLD CUBAN
2014. 创作者：奥黛莉·桑德斯
酒杯 葡萄酒杯 （碟型杯）
调制 摇荡法
冰块 方形冰块
1 除了香槟和薄荷枝，其余材料全部倒入雪克杯中。
2 加入冰块，摇晃雪克杯直到杯壁出现小水珠。
3 将雪克杯中的鸡尾酒过滤倒入加满冰块的酒杯中，然后倒入香槟至满杯。
4 加上薄荷枝装饰即完成。
盘尼西林 PENICILLIN
2005. 创作者：山姆·罗斯（Sam Ross）
酒杯 古典杯
调制 摇荡法
冰块 方形冰块
1 在雪克杯中加入嫩姜捣碎，再将泥煤威士忌和柠檬片之外的其余材料全部倒入雪克杯中。
2 加入冰块，摇晃雪克杯直到杯壁出现小水珠。
3 将雪克杯中的鸡尾酒过滤倒入加满冰块的酒杯中，再倒入泥煤威士忌。
4 加上柠檬片装饰即完成。
汤米的玛格丽特 TOMMY'S MARGARITA
20世纪90年代. 创作者：胡立欧·贝尔梅赳（Julio Bermejo）
酒杯 古典杯
调制 摇荡法
冰块 方形冰块
1 除了青柠角，其余材料全部倒入雪克杯中。
2 加入冰块，摇晃雪克杯直到杯壁出现小水珠。
3 将雪克杯中的鸡尾酒过滤倒入加满冰块的酒杯中。
4 加入柠檬角装饰即完成。
黑丝绒 BLACK VELVET
酒杯 笛型杯
调制 直接注入法
酒杯 高球杯
1 在酒杯中加入冰块。
2 倒入香槟或起泡酒。
3 沿着吧叉匙慢慢倒入啤酒，让杯中两种酒形成颜色分层。
铜猴子 BRASS MONKEY
冰块 方形冰块
调制 直接注入法
冰块 方形冰块
1 在酒杯中加入冰块，再倒入全部材料即可饮用。
以啤酒为基酒的鸡尾酒
科罗娜丽塔 CORONARITA
酒杯 高球杯
调制 直接注入法
冰块 方形冰块
1 在酒杯杯缘沾上半圈盐花。
2 加入冰块，然后依序倒入龙舌兰、白橙皮酒和青柠汁搅拌均匀。
3 将啤酒瓶倒置于酒杯中。
4 加上青柠片装饰即完成。
湖水仙子 DAME DU LAC
酒杯 高球杯和一口杯
调制 直接注入法
冰块 方形冰块
1 在一口杯中倒入波本威士忌。
2 在高球杯中倒入啤酒，注意不要倒满，预留空间给波本威士忌。
3 小心地将一口杯放入装啤酒的杯子里，威士忌会在杯中慢慢浮起并产生气泡！
都埃度 DOIDO
酒杯 古典杯
调制 直接注入法
冰块 方形冰块
1 在酒杯中加入冰块至半满，倒入红味美思。
2 倒入啤酒至满杯。
3 加入柳橙片装饰即完成。
爱尔兰汽车炸弹 IRISH CAR BOMB
酒杯 品脱啤酒杯和一口杯
调制 直接注入法
冰块 不需要
1 在品脱啤酒杯中倒入啤酒。
2 把爱尔兰威士忌和百利甜酒倒入一口杯中。
3 将一口杯放入装啤酒的酒杯中，马上饮用！
西洛可 SIROCCO
酒杯 高球杯
调制 直接注入法
冰块 方形冰块
1 在酒杯中加入冰块，先倒入西红柿汁和姜汁糖浆，再倒入金巴利。
2 用吧叉匙搅拌一下。
3 啤酒分两次倒入，这样能让啤酒的泡沫更浓密。
4 将小西红柿插上小竹签，放置在杯缘装饰即完成。
夏日啤酒 SUMMER BEER
酒杯 马天尼杯
调制 直接注入法
冰块 不需要
1 在杯中依序倒入气泡柠檬水、柳橙汁和伏特加。
2 一边轻轻搅拌，一边倒入啤酒即完成。
仿75 FAUX 75
酒杯 笛型杯
调制 摇荡法
冰块 不需要
1 在雪克杯中倒入柠檬汁和糖浆，加入冰块，摇晃至杯壁出现小水珠。
2 将雪克杯中的鸡尾酒过滤倒入酒杯中。
3 倒入苦味柠檬汽水。
4 加入柠檬皮装饰即完成。
绿玛丽 GREEN MARY
酒杯 高球杯
调制 摇荡法（需使用果汁机）
冰块 方形冰块
1 小黄瓜削皮，放入果汁机打碎，再透过滤网过滤至雪克杯中。
2 在雪克杯里加入冰块和其他材料。
3 摇晃雪克杯直到杯壁出现小水珠。
4 将雪克杯中的鸡尾酒过滤倒入酒杯中即完成。
无酒精鸡尾酒
杜松子汤力 JUNIPER & TONIC
酒杯 古典杯
调制 摇荡法
冰块 方形冰块
1 在雪克杯中倒入青柠汁和杜松子柏糖浆，加入冰块，摇晃至杯壁出现小水珠。
2 将雪克杯中的鸡尾酒过滤倒入酒杯中。
3 倒入汤力水至满杯。
4 加入青柠片装饰即完成。
芒果可乐达 MANGO COLADA
酒杯 铜制马克杯
调制 果汁机
冰块 方形冰块
1 除了薄荷枝，其余材料全部倒入果汁机中。
2 用果汁机搅拌25秒，然后倒入酒杯中。
3 加入薄荷枝装饰即完成。
气泡莫吉托 MOJITO SPRITZER
酒杯 高球杯
调制 直接注入法
冰块 方形冰块
1 青柠切成圆薄片。
2 在酒杯中加入红糖、青柠汁、薄荷叶，用捣棒捣碎。
3 在酒杯中加入冰块、青柠片和气泡水。
4 用吧叉匙搅拌一下即完成。
坚果咖啡 TART NUT COFFEE
酒杯 古典杯
调制 果汁机
冰块 方形冰块
1 除了肉桂和肉豆蔻，其余材料全部倒入果汁机中。
2 用果汁机搅拌，然后倒入酒杯中。
3 在酒杯中加入冰块，再依个人喜好适量撒上肉桂粉和肉豆蔻粉即完成。
托斯卡纳冰茶 TUSCAN ICED TEA
酒杯 古典杯
调制 摇荡法
冰块 方形冰块和碎冰
1 将茶包泡入150毫升的滚水，浸泡10分钟，然后加入冰块冰镇。
2 在雪克杯中加入迷迭香、冰镇的茶、青柠汁、糖浆和冰块，摇晃至杯壁出现小水珠。
3 将雪克杯中的鸡尾酒过滤倒入加满碎冰的酒杯中，加上迷迭香装饰即完成。